Φαγόπυρο κουάκερ με εντόσθια κοτόπουλου

Αυτή η συνταγή δείχνει ότι το φαγόπυρο με εντόσθια κοτόπουλου - το τέλειο παράδειγμα για το τι φαγητό μπορεί να είναι ακριβά και νόστιμο, η οποία συνιστάται για τις παιδικές τροφές και διαιτητικά. Αυτό σημαίνει ότι ένα τέτοιο χάος, μπορείτε να έχετε σχεδόν τα πάντα και εξακολουθεί να κρατηθείτε σε φόρμα.

Για κάποιο λόγο, η διαδικασία θα είναι δύσκολο για σας, και δεν ξέρετε πώς να μαγειρεύουν εύθρυπτο φαγόπυρο και πώς να μαγειρέψετε νόστιμα χυλό - δεν έχει σημασία, σε αυτό το παράδειγμα, όλες τις λεπτομέρειες και βήμα προς βήμα ματιά. Θα ήθελα να πιστεύω ότι θα βρείτε λύσεις σε όλες τις ερωτήσεις σας, και έχετε προβλήματα με το μαγείρεμα τα πιάτα δεν θα.

Φαγόπυρο με σάλτσα κρέμας από εντόσθια

1. Βράζουμε φαγόπυρο εξής: σε βαθιά κατσαρόλα προσθέτουμε νερό, βασισμένο σε 200 g του φαγόπυρου - 2 φλιτζάνια νερό. Φέρεται σε βρασμό και προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ελλιπής.
2. βρόχο μέσω τους γλουτούς, ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό και μεταφορά σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, το φαγόπυρο - 7-10 λεπτά.
3. Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, όταν το μεγαλύτερο μέρος του νερού θα απορροφήσει κόκκων, προσθέστε το βούτυρο και ανακατεύουμε. Χαμηλώνετε τη φωτιά σε χαμηλή, καλύπτουν το καπάκι κατσαρόλα και μαγειρέψτε σε λειτουργία κατάσβεσης μέχρι να ψηθούν μέχρι το κριθάρι δεν είναι πλήρως απορροφήσει το νερό και να μην γίνει εύθρυπτο.
4. Επιπλέον, θα προετοιμάσει το ζωμό για εντόσθια κοτόπουλου φαγόπυρο: Καθαρίστε τα καρότα και τα κρεμμύδια, πλύνετε και ψιλοκόβουμε σε κύβους. Τηγανίζουμε τα λαχανικά σε μια μικρή ποσότητα βουτύρου μέχρι τα κρεμμύδια αφήστε το χυμό πάει. Πλένουμε τα εντόσθια και τοποθετήστε τα λαχανικά.
5. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, υπό έντονη τηγάνισμα, εντόσθια θα διαθέσει νερό, προσθέτουμε το αλάτι και μπαχαρικά. Ανακατέψτε και κλείστε το καπάκι σφιχτά. Συνεχίστε το μαγείρεμα σε λειτουργία αργή πυρόσβεσης - 1 ώρα. Στα τελευταία λεπτά της ανάγκης να χύσει ξινό πατσάς, να βράσει, ανακατεύουμε και απενεργοποίηση.
6. , το τμήμα επικάλυψης της βρασμένο φαγόπυρο με μια μικρή ποσότητα της σάλτσας, διακοσμούν και εξυπηρετούν.

Kasha φαγόπυρο με εντόσθια κοτόπουλου - η καλύτερη επιλογή για τον προϋπολογισμό με χαμηλές θερμίδες νόστιμο γεύμα, το οποίο προσδίδει δύναμη και ζωτικότητα.