Πώς όμορφα κομμένα φρούτα - βίντεο συνταγές στο σπίτι

Για το τραπέζι σας, επιλέξτε μόνο φρέσκα και σκληρά φρούτα χωρίς ζημιές ή χτυπήματα. Σε αντίθετη περίπτωση, η γενική μορφή των τροφίμων θα χαλάσουν. Ελαστική φρούτα βολικά κοπεί και να τους δώσει το επιθυμητό σχήμα.

Πριν ξεκινήσετε τη δημιουργία ενός τεμαχισμό των καρπών, ορισμένοι σημαντικοί κανόνες που πρέπει να γνωρίζετε.

1. Όταν κόβεται, θα πρέπει να πασπαλίζονται με λίγο χυμό λεμόνι φρούτα, ώστε να διατηρηθεί το πλούσιο χρώμα.
2. Αντί του χυμού λεμονιού μερικές φορές χρησιμοποιούν ένα λεπτό στρώμα ζελατίνης.
3. για να επιλέξετε για τη μελλοντική σύνθεση των πιάτων της φωτεινά χρώματα για να κάνουν το πιο πολύχρωμο πιάτο.

Λόγω των μαγειρεύονται φετών γίνονται όμορφες συνθέσεις, οι οποίες χρησιμοποιούν έγχρωμο σουβλάκια, ομπρέλες, και άλλες διακοσμήσεις. Αν σχεδιάζετε στο τραπέζι μπουφέ, είναι καλύτερο να κάνει καναπεδάκια από τον καρπό. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να αγοράσετε ένα μακρύ ξύλινο ραβδί και το δίσκο. Κόψτε τα τετράγωνα φρούτα ή τρίγωνα. Για να τελειοποιήσει φράουλα μπανάνα, ακτινίδιο, πορτοκάλι. Σταφύλια σε διάφορα χρώματα μπορούν να εναλλάσσονται με μήλο, αχλάδι και μανταρίνι φέτες. Βάλτε στη δημιουργία της τάπας του παιδιού της, η οποία είναι βέβαιο ότι θα σας δώσει μια σειρά από πρακτικές συμβουλές, καθώς και τη φαντασία των παιδιών δεν γνωρίζει όρια.

Εδώ είναι μερικά από τα πιο διάσημα συνθέσεις σε φέτες φρούτων.

Τα γεωμετρικά σχήματα. Για παράδειγμα, μήλο, αχλάδι, ακτινίδιο μπορεί να κοπεί σε φέτες, τις μπανάνες, τα πορτοκάλια - φέτες, τα ροδάκινα, τα βερίκοκα - .. Τρίγωνα, κ.λπ. Όλα εξαρτώνται από τη φαντασία σας και τα διαθέσιμα εργαλεία. Σήμερα στα καταστήματα μεγάλη ποικιλία ειδικού εξοπλισμού για τον τεμαχισμό καρπών επεξεργασία. Επιλέξτε ένα κοφτερό μαχαίρι με λεπτή λεπίδα, για να μην καταβάλλουν κάθε δυνατή προσπάθεια και να κάνει τις άκρες τακτοποιημένο έμβρυο. Fungal εκκαθάρισης. Κόψτε την μπανάνα σε δύο μέρη - τα πόδια θα αυτοσχέδια μύκητα. Δεδομένου ότι η χρήση των μισών καπάκι μήλα, βερίκοκα, σταφύλια, και ούτω καθεξής. Δ Κάντε μερικές μύκητες και τακτοποιήστε τα σε ένα πιάτο. Με τη βοήθεια ενός λεπτού μήλα φλούδα κομμένα ή τα λεμόνια καλύψει το υπόλοιπο κενό χώρο στην πλάκα με τη μορφή χλόης και τα φύλλα.

αστεία ζώα. Λόγω της μπανάνας να πάρει ένα δελφίνι όταν φλούδα του και να κάνει μούρα μάτια. Βάλτε ένα-ένα τα κομμάτια της μπανάνας και φράουλας - θα είναι ένα φίδι. Για να δημιουργήσετε ένα αχλάδι παγώνι κομμένα στη μέση. Τοποθετήστε το στο κέντρο της πλάκας, και τα μισά των σταφυλιών καθορίζουν την ουρά, διακοσμώντας το με βατόμουρα ή φραγκοστάφυλα. Πόδια και ράμφος μπορεί να γίνει από τα ακτινίδια. Μεγάλες καρπός του ανανά, πεπόνι, τα ροδάκινα και τα μήλα είναι ιδανικά για πλάκες φρούτων, τα οποία είναι επίσης γεμάτη με μούρα ή φέτες δαμάσκηνο, αχλάδι, μάνγκο.

Αν αποφασίσετε να κάνετε το μαγείρεμα σε επαγγελματικό επίπεδο, είναι απαραίτητο να γράψω για σκάλισμα μαθήματα. Οργανώνονται περιοδικά σεφ μεγάλα εστιατόρια στα εργαστήρια.

Καθώς οι γρήγορες ντομάτες κομμένα κεράσι - ένα κοφτερό μαχαίρι, και τη ζωή μας hacking . Δείτε το βίντεο! ..