Χοιρινό στρογκανόφ με ξινή κρέμα και πάστα ντομάτας - πώς να μαγειρεύουν στρογκανόφ του βοείου κρέατος με σάλτσα στην multivarka, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Στρογκανόφ χοιρινό κρέας θα έρθει σε πρακτικό για κάθε γαρνιτούρα. Η οικογένειά μου αρέσει αυτό το ζωμό με τον συνήθη ζυμαρικά ή πουρέ πατάτας. Η σημερινή βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή θα σας αποκαλύψει όλα τα μυστικά της μαγειρικής χοιρινό κρέας στρογκανόφ με ξινή κρέμα και πάστα ντομάτας σε multivarka.

Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο, θα χρειαστείτε ένα 500-600 γραμμάρια πολτό του χοιρινού κρέατος. κρέας κομμένο σε κύβους, μήκους 5 - 7 εκατοστά. Για να χοιρινό γύρισε προσφορά, πριν το μαγείρεμα θα πρέπει να αποψυχθούν εντελώς, κατά προτίμηση θερμοκρασία δωματίου.

Πώς να προετοιμάσει multivarka στρογκανόφ χοιρινό

Έτοιμα γεύματα 'αρχάς, ms, κομμένα σε λωρίδες, όπως στη φωτογραφία και να πάει για ύπνο σφήνες 2-2, 5 κουταλιές της σούπας αλεύρι και ανακατεύουμε καλά. Είναι σημαντικό ότι κάθε κομμάτι ήταν εξίσου αναδύεται μέσα από ένα στρώμα αλεύρου.

Τώρα, το χοιρινό κρέας πρέπει να τηγανίζουμε γρήγορα. Θα το κάνω σε στάδια, όπως μικρές ποσότητες γρήγορα ξεπλυθεί, και ως εκ τούτου χάνουν λιγότερο χυμό, το οποίο προσδίδει ζουμερό το κρέας. Καθορισμένη στη συνταγή, το ποσό των χοιρινό σοτάρετε Ι σε δύο στάδια.

Τηγανίζουμε δεν είναι καλύτερα να μπολ Multivarki, ενώ το κανονικό τηγάνι με αντικολλητική επίστρωση. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η περιοχή τηγάνι είναι μεγαλύτερη και η ποσότητα του κρέατος στην χρόνος ψησίματος μπορεί να αυξηθεί.

Έτσι, ζεσταθεί σε ένα τηγάνι 3 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι. Απλώστε μια μικρή ποσότητα από αλλαντικά και γρήγορα τηγανίζουμε σε μέγιστη θερμότητα. Έχουμε αλλάξει zazharku έτοιμοι σε ξεχωριστό δοχείο και να προχωρήσει στην επόμενη παρτίδα τηγάνισμα του κρέατος.

Σημαντικές κρεμμύδι κομμένο στο μισό, και στη συνέχεια κόβεται σε ημικύκλια.

Στην προθέρμανσης Multivarki μπολ 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι και τηγανητά κρεμμύδια μέχρι χρώμα poluprozraznogo.

Η προσθήκη στα κρεμμύδια zazharku χοιρινό.

Διαδώστε στο κρέας 2 κουταλιές της σούπας κρέμα και πάστα ντομάτας 1 κουταλιά. Από τα μπαχαρικά μπορούν να προσθέσουν ένα μείγμα από πιπεριές ή το αγαπημένο σας βότανα.

Συμπληρώστε περιεχόμενα της 400 ml νερού, αλάτι για γεύση και ανακατεύουμε.

Κλείστε το καπάκι και που Multivarki 40 λεπτά τυπική λειτουργία «σβέσης.» Μετά το σήμα της ετοιμότητας των πιάτων, ανοίξτε το καπάκι και παρατηρήστε την ακόλουθη εικόνα.

Έχουμε απλώνονται επί πλακών οποιουδήποτε γαρνιτούρα και γεμίστε το με κομπόστα χοιρινό στρογκανόφ.

Κατά τη διάρκεια του χρόνου, ενώ προετοιμάζει τη σάλτσα με βάση το κρέας, θα έχετε το χρόνο να κάνει όχι μόνο με γαρνιτούρα, αλλά και καταρρέουν απλή σαλάτα από προϊόντα απορριμμάτων. Το ίδιο το κρέας δίνει ένα πολύ απαλό, απλά λιώνει στο στόμα σας. Προσπαθήστε να προετοιμάσει ένα στρογκανόφ χοιρινό κρέας από αυτή τη συνταγή με φωτογραφίες και είμαι βέβαιος ότι θα είστε ευχαριστημένοι με το αποτέλεσμα.