Ξινή σούπα από λάχανο τουρσί με multivarka κρέας - πώς να μαγειρεύουν σούπα από λάχανο τουρσί σε multivarka, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

λαχανόσουπα γίνεται από λάχανο τουρσί, έχουν μια ευχάριστη ξινή γεύση, λόγω της οποίας καλούνται «ξινή». Αυτή η γεύση είναι οικεία σε μένα από την παιδική ηλικία, γιατί ενώ επισκέπτεται τη γιαγιά της, που συχνά αντιμετωπίζονται σε αυτή την ασυνήθιστη σούπα. Σήμερα, για να βοηθήσει στην προετοιμασία των λάχανο με κρέας έρχεται στο σπίτι βοηθός - multivarka. Για να μάθετε πώς να μαγειρεύουν σούπα από λάχανο τουρσί σε multivarka, πείτε μου μια βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφίες.

Πώς να κάνει σούπα από λάχανο τουρσί multivarka στο

Ξινή σούπα μαγειρεύω REDMOND multivarka RMC-M30. Αλλά το μοντέλο βοηθός δεν έχει σημασία, διότι όλα τα προγράμματα που χρησιμοποιούνται στη συνταγή, και υπάρχουν στάνταρ σε κάθε έκδοση.

Για να γίνει αυτό σούπα, χρειαζόμαστε 200-250 γραμμάρια χοιρινό. Ι το κόβουμε σε αρκετά μεγάλα κομμάτια 2, 5 cm. Αν το κρέας καταψυχθεί πριν, είναι απαραίτητο να περιμένουμε όταν είναι τελείως αποψυγμένα. χρησιμοποιείτε φούρνο μικροκυμάτων δεν συνιστάται για αυτή τη διαδικασία. Καλύτερα να πάρετε ένα κομμάτι του καταψύκτη.

Ξυνολάχανο χρειάζονται 250 γραμμάρια. Μπορώ να χρησιμοποιήσω το κατάστημα, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το δικό σας πρότυπο για τη σούπα. Εγώ δεν πλένουν το λάχανο, αλλά καλό είναι να το ξεπλύνετε με νερό και αν έχετε πολύ όξινο.

Δύο καθαρό πατάτες και τις κόβουμε σε κύβους ή κύβοι.

Ωστόσο, χρειαζόμαστε καρότα και μικρό κρεμμύδι. Πρώτη άλεσμα μέσα από ένα τρίφτη, και ένα δεύτερο κομμένο σε κύβους.

Τώρα, στρεφόμαστε στην multivarka λειτουργία «Ψήσιμο», ρίχνουμε σε ένα μπολ με φυτικό λάδι και περιμένετε ένα λεπτό, μέχρι την ιδιότητα του καλό ζέσταμα. Στα καυτό κομμάτια εξάπλωση ελαίου κρέατος και ελαφρά τηγανισμένες σε ένα ελαφρύ ρουζ.

Το κρέας προσθέτετε τα καρότα και τα κρεμμύδια.

το κρέας τηγανητά με λαχανικά μέχρι τα καρότα δεν θα αλλάξει το χρώμα του σε κίτρινο-πορτοκαλί.

Παρέμεινε για το μικρό να θέσει zazharki πατάτες, λάχανο και 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας.

Συμπληρώστε περιεχόμενα του 1, 5 λίτρα κρύο νερό. Προσθέστε αλάτι για γεύση, και κλείστε το καπάκι Multivarki. μαγειρεύουμε τη σούπα για την τυπική λειτουργία «σούπα» - 1:00.

Μετά το σήμα, ανοίξτε το καπάκι και να δείτε ότι ξινολάχανο από λάχανο έγινε κορεσμένο όμορφο χρώμα. Κατόπιν αιτήματος, στην προετοιμασία της πρώτης γεύμα, μπορείτε να προσθέσετε μια σκελίδα ψιλοκομμένο σκόρδο, κλείστε το καπάκι και αφήστε το να σταθεί 15 λεπτά.

Ρίχνουμε μπολ σούπα και πασπαλίζουμε με τα βότανα.

ξινή σούπα με λάχανο τουρσί, απλά δεν σας αφήσει αδιάφορους. Θα αποδειχθεί πολύ νόστιμα και αρωματικά. Προσπαθήστε να τα μαγειρέψουν για αυτή τη συνταγή με βήμα προς βήμα φωτογραφίες και φρόντισε ώστε όλοι πολύ εύκολο να μαγειρέψουν σούπα.