Χριστούγεννα sochivo ρύζι - πώς να μαγειρεύουν sochivo την παραμονή των Χριστουγέννων, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Εύα πήρε το όνομά του από τα τελετουργικά γεύματα, τα οποία πρέπει οπωσδήποτε να είναι στο προ-Χριστουγέννων και τα Χριστούγεννα τραπέζι - sochivo.

Sochivo - στον ατμό ή βρασμένα δημητριακά ολικής αλέσεως από σιτάρι, ρύζι, βρώμη και άλλα δημητριακά, μπαίνει σπόρους παπαρούνας, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και μέλι. Από την άποψη της σύνθεσης και της τεχνολογίας της προετοιμασίας είναι πολύ παρόμοια με τα Χριστούγεννα πουτίγκα, έτσι ώστε σε ορισμένα σημεία που σερβίρεται στο τραπέζι αυτό - δεν υπάρχει καμία αμαρτία. Πώς να μαγειρέψουν το ρύζι sochivo σας λέω σήμερα, σε μια λεπτομερή βήμα προς βήμα συνταγή για να κάνει μια φωτογραφία.

Όπως και άλλα παραδοσιακά τελετουργικά γεύματα, sochivo καλύπτει το σύνολο παλέτα χαρακτήρων. Ολοκλήρων κόκκων συμβολίζει την αναγέννηση, γλυκαντικούς παράγοντες - θεία χάρη. Αλλά Mack, ο οποίος, κατά κανόνα, δεν προσθέτουν kutyu, είναι ένα αρχαίο σύμβολο του ύπνου του θανάτου (παπαρούνα - λουλούδι ειδωλολατρική σλαβική Mora Death), δηλαδή, κατά κάποιο τρόπο, μια υπενθύμιση του παροδικότητα της ανθρώπινης γήινη ύπαρξη.

Όπως και πολλά άλλα τελετουργικά πιάτα, όπως το τυρί Πάσχα, sochivo ξεκινήσει την προετοιμασία πριν από την ημέρα για δύο ή τρεις πριν από την παραμονή των Χριστουγέννων.

Sochivo να μαγειρέψουν το ρύζι, πήραμε unpolished (δηλαδή, διατήρηση της ακεραιότητας του κελύφους), ρύζι, αποξηραμένα φρούτα (βερίκοκα, σταφίδες), καρύδια (αμύγδαλα, καρύδια), σπόρους παπαρούνας και μέλι. Ένα σύνολο αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί μπορεί να είναι διαφορετική, η γεύση και τις ευκαιρίες.

Χριστούγεννα sochivo ρύζι - πώς να μαγειρεύουν sochivo την παραμονή των Χριστουγέννων, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Πώς να προετοιμάσει sochivo την παραμονή των Χριστουγέννων

Βάλτε να μαγειρευτεί το ρύζι, προσθέτοντας μια πρέζα αλάτι, ξύλο κανέλας και μερικά μπουμπούκια της γαρίφαλο.

Χριστούγεννα sochivo ρύζι - πώς να μαγειρεύουν sochivo την παραμονή των Χριστουγέννων, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Ready ρύζι πλένεται, απορρίψτε σε ένα σουρωτήρι και αφαιρέστε οποίος έδωσε γεύση κανέλας και τα γαρίφαλα τους.

Χριστούγεννα sochivo ρύζι - πώς να μαγειρεύουν sochivo την παραμονή των Χριστουγέννων, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Σε ένα ξηρό ρύζι ποτήρι το οποίο, όταν μαγειρεύονται αυξήθηκαν σε όγκο περίπου δύο φορές, παίρνουν μια χούφτα ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και παπαρούνας.

Χριστούγεννα sochivo ρύζι - πώς να μαγειρεύουν sochivo την παραμονή των Χριστουγέννων, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα και αμύγδαλα ρίξτε βραστό νερό και να δώσει stand - να λιώσει. Αν τα αμύγδαλα είναι κακό αναχωρήσει το δέρμα, θα έχουν περισσότερο χρόνο για να ζεμάτισμα ή βράστε για λίγα λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Mac, να είστε βέβαιος να βράσει για να μαλακώσουν 5-10 λεπτά.

Χριστούγεννα sochivo ρύζι - πώς να μαγειρεύουν sochivo την παραμονή των Χριστουγέννων, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

εμβαπτιστεί σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα και ξηραίνεται επί χαρτοπετσέτα μου. Τα βερίκοκα μετά obsushivaniya κομμένο σε αρκετά μεγάλα κομμάτια. Με αμύγδαλο αφαιρέσει το δέρμα και τα κόβουμε στη μέση. Τα καρύδια είναι προσεκτικά διευθετηθεί, ελαφρά τηγανισμένες και επίσης κοπεί. (Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ για υψηλό όγκο) Με ατμό παπαρούνας χύστε έξω το υπερβολικό νερό και συντριβή σε ένα γουδί.

Χριστούγεννα sochivo ρύζι - πώς να μαγειρεύουν sochivo την παραμονή των Χριστουγέννων, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Η παπαρούνα θέσει 2-3 κουταλιές της σούπας μέλι (για γεύση) και ανακατεύουμε καλά με το μέλι που πωλείται. Μπορείτε να πάρετε και τη ζάχαρη, αλλά το φως το μέλι οξύτητα καλύτερα αποξηραμένα φρούτα.

Χριστούγεννα sochivo ρύζι - πώς να μαγειρεύουν sochivo την παραμονή των Χριστουγέννων, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Τώρα απλά πρέπει να αναμίξει τα πράγματα, να στραφούν σε ένα δοχείο κάτω από το καπάκι και το βάζουμε στο ψυγείο για μερικές ημέρες για να πάρετε μια γεύση της ωρίμανσης. Σε αντίθεση με Kuti που μπορεί να καταναλωθεί αμέσως μετά το μαγείρεμα, sochivo χρειάζεται χρόνος για να λιπαρότητα παπαρούνας και τα καρύδια, μέλι, αποξηραμένα φρούτα και γλυκύτητα οξύ για να δημιουργήσει μια αρμονική ανθοδέσμη και το έδωσε βρασμένο κόκκου.

Χριστούγεννα sochivo ρύζι - πώς να μαγειρεύουν sochivo την παραμονή των Χριστουγέννων, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Την παραμονή των Χριστουγέννων, όταν αυξάνεται το πρώτο αστέρι, ο καθένας, πριν ξεκινήσετε το γεύμα σας, θα πρέπει να τρώτε πάντα ένα ζευγάρι κουτάλια sochivo. Μετά από όλα, αυτό το παραθεριστικό kutya, το πιο σημαντικό από 12 πιάτα χωρίς κρέας την ημέρα των Χριστουγέννων, θεωρείται το κλειδί για την ευημερία και την επιτυχία κατά το επόμενο έτος.

Χριστούγεννα sochivo ρύζι - πώς να μαγειρεύουν sochivo την παραμονή των Χριστουγέννων, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

sochivo καταναλωτές ρύζι μπορεί να εφαρμοστεί με διαφορετικούς τρόπους. Όπως αποφάσισε να διακοσμήσει το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γεύμα του τρέχοντος έτους - μπορεί να φαίνεται στη φωτογραφία.

Σχετικά άρθρα
Νέα άρθρα