Νόστιμα ρολό κοτόπουλο στο φούρνο - πώς να κάνει ένα ρολό κοτόπουλο στο σπίτι, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Τι γιορτινό τραπέζι πλήρης χωρίς κρύα σνακ; Αυτό είναι σωστό, δεν είναι. Στη σημερινή της είναι η συνταγή, θα σας δείξω πόσο εύκολο, απλό και νόστιμο για να μαγειρέψουν στο φούρνο με πλακάκια στήθη σπίτι ρολό κοτόπουλο με πιπεριά βουλγαρική και αρωματικά μπαχαρικά. Βήμα-βήμα η συνταγή διακοσμημένα με φωτογραφίες και θα σας βοηθήσουν να κάνετε ένα όμορφο, νόστιμο και την ίδια στιγμή, διατροφικές κρέας.

Να κάνει κοτόπουλο ρολό στο φούρνο, χρειαζόμαστε:

• 850 γραμμάρια φρέσκο ​​στήθος κοτόπουλου?
• 1 κόκκινη πιπεριά?
• 1 πακέτο (15 γραμμάρια) της στιγμιαίας ζελατίνη?
• 1/3 μέρος του κόκκινη καυτερή πιπεριά?

.

• 1 κουταλάκι ξηρό σέλινο?
• 2, 5 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο άνηθο .;
• 1, 5 κουταλάκια του γλυκού μεγάλο θαλασσινό αλάτι .;
• 0 5 h. Κουτάλια ξηρή σκόνη σκόρδου.

Πώς να προετοιμαστεί ρολό κοτόπουλο με πιπεριές στο φούρνο

Σνακ αρχίσουν να μαγειρεύουν με βουλγαρικό κόκκινο πιπέρι. Βάλτε το στο τηγάνι γκριλ και αφήνουμε να πάρει μαύρο κατάσταση από όλες τις πλευρές. Αυτή η διαδικασία διαρκεί περίπου 15-17 λεπτά.

Στη συνέχεια, τοποθετήστε το ψημένο πιπέρι στο πακέτο και σφιχτά κλείσιμο αυτό ή twirl. Διατηρούμε το πιπέρι για 3 λεπτά, γι 'αυτό είναι καλό «propotel» και ψύχεται ταυτόχρονα. Στη συνέχεια, είναι εύκολο να αφαιρέσετε το πάνω μαυρισμένη φλούδα κάτω από κρύο νερό. Κόψτε το υπόλοιπο σάρκα σε μακριές λωρίδες, αφού ξεφορτώθηκε το εσωτερικό του πιπεριού.

Κοτόπουλο στήθος και πλύσης, καθώς επίσης και το πιπέρι, κομμένο σε κομμάτια μήκους. Το επιθυμητό μέγεθος κοπής μπορεί να δει κανείς στην φωτογραφία.

Στη συνέχεια, με τη σειρά του, προσθέστε όλα αυτά τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε με τα κομμάτια του μαστού. Στο τέλος του Ρίχνουμε το ζελατίνη και ανακατεύουμε το τελικό του μαστού με μπαχαρικά.

Η μορφή με την οποία θα ψήνουν ένα ρολό στήθη κοτόπουλου με πιπέρι, με επένδυση από φύλλο αλουμινίου. Εμείς εξαπλωθεί υπό τη μορφή αρωματισμένα κομμάτια του κοτόπουλου αναμιγνύονται με κομμάτια κόκκινη πιπεριά.

Πάνω από όλα το κλείσιμο αλουμινόχαρτο και να τεθεί σε ένα θερμό φούρνο στους 190 ° C για 35 λεπτά.

Όταν η επιλεγείσα μορφή του φούρνου, στη συνέχεια, χωρίς να αφαιρεθεί το φύλλο, που τίθενται σε σφιχτό dostochku της και του τύπου στη μορφή φιαλών ή μεταλλικών δοχείων με νερό. Θέμα δομής σε μια τέτοια κατάσταση πριν ρολό κοτόπουλο πλήρη ψύξη.

Όταν τα αλλαντικά μας κρυώσει εντελώς, μπορείτε να αφαιρέσετε τον Τύπο και αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο.

Θα εξαπλωθεί όμορφο μωσαϊκό ρολό κόκκινο πιπέρι και το κρέας πουλερικών σε ένα ξύλο κοπής και το κόβουμε σε κομμάτια.

Εδώ είναι ένα σνακ από στήθος κοτόπουλου με κόκκινες πιπεριές έκανα.

συμφωνούν ότι είναι πολύ όμορφη. ???? Ένα νόστιμο, πώς ...! Με την ευκαιρία, μέρος του από το κόκκινο πιπέρι μπορεί να αντικατασταθεί από ένα πράσινο ή / και κίτρινο. Σε αυτή την περίπτωση, το σπίτι ρολό πιπέρι στήθη κοτόπουλου μας και να μετατρέψει ακόμα πιο εντυπωσιακό.