Τερίνα κοτόπουλου με λαχανικά - πώς να μαγειρεύουν τερίνα κοτόπουλο στο φούρνο, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Διαιτητικά και νόστιμα τερίνα κρέας κοτόπουλο με μανιτάρια και κίτρινη πιπεριά - Γαλλικά κρύο ορεκτικό. Το πιάτο μπορεί να χρησιμεύσει όχι μόνο ως διακόσμηση για το γιορτινό τραπέζι σας, αλλά επίσης ιδανικό για όσους προσέχουν το σχήμα τους και τις ανάγκες πρωτεϊνούχες τροφές. Μετά την προετοιμασία του τερίνα κοτόπουλου, μπορείτε να πάρετε ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ ταυτόχρονα. Βήμα-βήμα η συνταγή είναι διακοσμημένα με φωτογραφίες που δείχνουν όλες τις αποχρώσεις του μαγειρέματος.

Για την προετοιμασία του τερίνα, χρειαζόμαστε:

• 1 τεμάχιο κόκκινα κρεμμύδια λάμπα?
• 850 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου?
• 1 μεγάλη κίτρινη πιπεριά?
• 4 κομμάτια των μανιταριών μέσο μέγεθος?
• 2 στυλό πράσινα κρεμμύδια + 2 στυλό πλώρη για διακόσμηση?
• 1, 5 κουταλάκια του γλυκού πρόστιμο θαλασσινό αλάτι .;
• 0, 5 κουταλάκια του γλυκού μαύρο πιπέρι .;

κάρυ κουτάλι

• 1/4 Η .;
• 1 μικρό κλωναράκι φρέσκο ​​δεντρολίβανο?
• 120 γραμμάρια πρωτεΐνης + πρέζα αλάτι.

Πώς να προετοιμάσει ένα μανιτάρι τερίνα κοτόπουλο και κίτρινες πιπεριές στο φούρνο

Παρασκευή αρχίζει με το γεγονός ότι το κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε μεγάλους κύβους και τον ίδιο και το ελαιόλαδο passiruem.

Ενώ το τόξο που στηρίζεται πάνω στο τηγάνι, κόβουμε στα φιλέτα κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια και τα ανακατεύουμε με τα μανιτάρια σε μικρά κομμάτια, τα οποία εμείς απλά κόβουμε με το χέρι. Στη συνέχεια ανακατεύουμε αυτά τα τρία συστατικά στο μπολ σαλάτας.

Στη συνέχεια, κόψτε κίτρινες πιπεριές, κρεμμύδι στυλό 2, τα βάζουμε στο μπολ σαλάτας και να εισαγάγει όλα τα μπαχαρικά. Ανακατεύουμε και το αφήνουμε στο πλάι.

Είναι καιρός να μπορέσει το φούρνο να ζεσταθεί στους 180 ° C. Ενώ ο φούρνος θερμαίνεται, προχωρήστε στην πρωτεΐνη κτυπώντας με μια πρέζα αλάτι, έως ότου βρεθεί σταθερό κορυφές. Στο τέλος του κτυπώντας flip το κύπελλο ανάποδα με πρωτεΐνες, δεν ρέουν / σταγόνα έξω από αυτό.

Οι δύο που έλαβαν πρωτεΐνες παρεμβαίνουν με ένα κουτάλι ή πτερυγίων σε κιμά.

Το φύλλο ήταν κλειστό πυθμένα του καλουπιού και να εξαπλωθεί τερίνα.

επίσης το κλείσιμο της κορυφαία μορφή φύλλου. Βάζουμε στο μέσο επίπεδο στο φούρνο για 40 λεπτά.

Μετά από 40 λεπτά, αφαιρέστε το ανώτερο στρώμα του φύλλου και να συνεχίσει το ψήσιμο για άλλα 15 λεπτά. Αφήστε την να κρυώσει τερίνα υπό πίεση. Κλείστε το επάνω μέρος του πλαστικό περιτύλιγμα, βάλτε dosochki και να θέσει κάτι σε βάρος 800-1000 γραμμάρια. Πατήστε αναμονή μέχρι να κρυώσει πιάτα.

Τώρα η πρέσα μπορεί να αφαιρεθεί, να καλύπτει το σχήμα μιας επίπεδης πλάκας ή του σκάφους, τη σειρά και αφαιρέστε μορφή. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο. Διακοσμήστε τα τελικά διατροφικές φέτες τερίνα κρέας φρέσκο ​​κρεμμυδάκι ή κατά την κρίση της.

Σερβίρετε terrine Κοτόπουλο με μανιτάρια και πιπεριές ως ένα κρύο κρέας σνακ, το προ-κομμένα σε κομμάτια.

Ελπίζω ότι θα πρέπει να δοκιμάσετε ένα τέτοιο απλό και νόστιμο κατσαρόλα το κρέας στο γαλλικό τρόπο. ????