Χορτοφάγος σαλάτα ρεβίθι, το τυρί και ντομάτα

Αυτή η σαλάτα μπορεί να υποβληθεί ως σνακ. Ρεβίθι είναι άριστης ποιότητας, τη γεύση και υψηλή διατροφική αξία. Καταναλώνουν πιο συχνά βραστά, προ-μούσκεμα. Κάνουν εξαιρετική εγκάρδια γεύματα που είναι θρεπτικά και έλαβε το καλύτερο της υψηλής θερμιδικής αξίας. Με λίγα λόγια, ένα απροσδόκητο καλό για χορτοφάγους ...

Παρασκευή:

Ρεβίθια πρέπει να είναι εμποτισμένο για μεγάλο χρονικό διάστημα, τουλάχιστον 5-6 ωρών και κατά προτίμηση επί μία νύκτα. Θα πρέπει να βυθιστούν σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου και αφέθηκε σε ένα ζεστό μέρος. Στη συνέχεια βράζουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου μία ώρα.

Κατσικίσιο τυρί που χρησιμοποιείται, ως διαθέσιμες αγόρασε ελληνικά τυριά «Fet», που παρασκευάζεται από πρόβειο με την προσθήκη του κατσικίσιου γάλακτος. Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, ψιλοκόψτε τις ντομάτες που δεν αλέθουν πάρα πολύ λεπτή το τυρί και προσθέστε λίγο από κάθε πράσινο. Πάνω από όλα Ρίχνουμε το ελαιόλαδο και λίγο ξύδι αραιωμένο sbryznete.

σαλάτα από ρεβίθια και τυρί - είναι μια υγιεινή τροφή που χρειάζεται για να είναι δυνατόν να μαγειρεύουν συχνά. Σε αυτή την σαλάτα τόσο καλή, όπως κατσικίσιο τυρί, λιγότερο αλλεργιογόνα και καλά ανακτήσουν τις δυνάμεις σε αντίθεση με το αγελαδινό μετά από μια πιθανή στρες και τη σωματική άσκηση.