Πατάτα φωλιά του πουρέ πατάτας με γέμιση
Προσφέρουμε ένα πρωτότυπο πιάτο βραστά και ψητά πουρέ πατάτας. φωλιές πατάτας γεμάτη με αυγά - ένα εξαιρετικό σνακ σε μια ασυνήθιστη επιδόσεις, εντυπωσιακή διακόσμηση εορταστική γιορτή, η οποία αναδεικνύει τη δημιουργική προσέγγιση φροντίδα οικοδέσποινα και την ικανότητά της να προετοιμαστούν με δεξιοτεχνία.
Στην πραγματικότητα, η συνταγή είναι πολύ απλή. Για επιδέξιος οικοδέσποινα είναι ένα κοινό πράγμα. Πατάτες γεμιστές με βύσμα μπορεί να μαγειρευτεί με διάφορους τρόπους. Αν νομίζετε ότι αυτό είναι δύσκολο για σας, τότε υπάρχει ένας ευκολότερος τρόπος, χωρίς επικαλύψεις, όπως η εντυπωσιακή και κομψή - με τη μορφή του χριστουγεννιάτικου δέντρου.
φωλιές πατάτας στη συνταγή φούρνο
Καθαρίζουμε τις πατάτες αποφλοιωμένες και πλένεται. Φέτα και βράζουμε σε αλατισμένο νερό με τη δάφνη και το πιπέρι μπιζέλια μέχρι να μαλακώσουν.
Αρχικά, πουρέ πατάτας έτοιμο χωρίς να προσθέτει κάτι συνηθισμένο κουτάλι ή πιρούνι.
Στη συνέχεια, το αυτοκίνητο ένα αυγό, ρίχνουμε 40 γρ της κρέμας, προσθέτοντας το μεγαλύτερο μέρος του ελαίου, ολόκληρο το τυρί σχάρα και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι ομοιογένειας.
για πουρέ Βάλτε χτυπημένη σακούλα ζαχαροπλαστικής. Βάλτε σε ένα χαρτί ψησίματος και βαθμιαία συμπίεση πουρέ πατάτας, σχηματίζουν ένα ορισμένο μέγεθος των φωλιών, όπως φαίνεται στην εικόνα. Ανάλογα με την προβλεπόμενη ποσότητα μεγέθους μπορεί να είναι διαφορετική. Στην περίπτωσή μας, από την πολτοποίηση πάρει τέσσερις υποδοχές.
Μεταφέρετε το ψήσιμο σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C. Μαγειρέψτε για 20 λεπτά έως ότου η επιφάνεια του πουρέ πατάτας είναι ροδίσουν ελαφρά.
Εν τω μεταξύ, θα πρέπει να προετοιμάσει τη γέμιση: Βράζουμε τα αυγά και να συντρίψουν. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το υπόλοιπο της κρέμας, βάλτε ψιλοκομμένο βραστά αυγά, το αλάτι και το πιπέρι αυστηρά, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά φυτικό λάδι. Ενεργοποίηση της θερμότητας και, ανακατεύοντας έντονα, τηγανίζουμε 2 λεπτά μέχρι ελαφριά όχι το βάρος pogusteet.
Ολοκληρώθηκε ψημένα φωλιές οργανώσει σε πλάκες, τις γεμίζουμε με γέμιση αυγό και γαρνίρουμε με κλωναράκια θυμάρι.
Μια λίγο χρόνο και λίγη επιδεξιότητα, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα υπέροχο εορταστικό γεύμα, από το οποίο όλοι θα είναι ευχαριστημένοι.