Μπάλες του πουρέ πατάτας - συνταγή

Συνταγή απλή σφαίρες του πουρέ πατάτας

5 πιάτα πατάτα για αδυνάτισμα και την ομορφιά

Θα λατρέψετε τις πατάτες, αλλά ποτέ δεν τρώνε, γιατί αμέσως κατατεθεί εκεί και παντού; Σήμερα, θέλω να διαλύσει αυτόν τον μύθο. Αν το αγαπημένο σας πατάτας σε συνδυασμό με τα σωστά συστατικά, θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, να διατηρήσει και να αυξήσει τη νεολαία και την ομορφιά σας.

Το στόμιο Vladislav

διαβάστε περισσότερα

Είναι αναγκαίο να:

1, 2 kg πατάτας?

4 αυγά?

150 ml φυτικού ελαίου?

120 g από ψίχουλα ψωμιού?

αλάτι - σε γεύση.

Πώς να προετοιμάσει:

1. Πατάτας ανάγκη για τον καθαρισμό, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια και βράζουμε σε ελαφρώς αλατισμένο νερό.
2. Η στάθμη υγρού πρέπει να είναι τέτοια ώστε ολόκληρη η πατάτα ήταν κάτω από το νερό. Φέρτε νερό να βράσει, θα πρέπει να βράσει για περίπου μισή ώρα, μέχρι να μαγειρευτεί καλά.
3. Όταν οι πατάτες κατέληξε σε πλήρη ετοιμότητά της, θα πρέπει να στραγγίξει και ζυμώνουμε με το βύσμα.
4. Το μείγμα πατάτας που απαιτείται για την οδήγηση δύο αυγά αυτό και χάντρες μορφή dosolit.
5. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, είναι απαραίτητο να ταρακουνήσει τα υπόλοιπα αυγά και φέρεται σε ένα ευρύ φρυγανιά μπολ.
6. Κάθε μπάλα γεωμήλων πρέπει να βυθιστεί στο μίγμα αυγών, αρτοποιίας, και τηγάνισμα σε λάδι μέχρι να ροδίσει.
7. Μετά από τις μπάλες καβουρδίσματος αναγκαίο να καθοριστούν έξω επάνω σε χαρτοπετσέτα και αφήστε περίσσεια λάδι να αποστραγγιστεί.
8. για να δώσει τέτοια σφαιρίδια μπορεί να πουρέ πατάτας ως ένα ξεχωριστό πιάτο, που συνοδεύεται από φρέσκια σαλάτα, ή ως γαρνιτούρα για τα ψάρια ή το κρέας.

Αρχική πουρέ πατάτας. Δείτε το βίντεο! ..

Οι μπάλες πατάτας με γέμιση

Shutterstock

Ετοιμάστε πουρέ πατάτας μπάλες όσο το δυνατόν και με τη γέμιση.

Πώς να προετοιμάσει:

1. Σε αυτήν την περίπτωση είναι απαραίτητο να προετοιμαστεί πουρέ πατάτας ή να λάβει την παραπάνω μέθοδο με το υπόλοιπο παρελθόν μεσημεριανό και επίσης για το σχηματισμό σφαιριδίων από αυτό το μέγεθος ενός καρυδιού.
2. Μέσα στα προμορφώματα είναι δυνατόν να περικλείουν μία γέμιση, όπως μανιτάρια, φέτες τυρί, ζαμπόν ή μαγειρεμένο κρέας.
3. Πριν από το ψήσιμο τους με τον ίδιο τρόπο όπως και στην προηγούμενη συνταγή, θα πρέπει να βουτηγμένα σε αυγό και ρολό στην τριμμένη φρυγανιά.
4. Ψήσιμο είναι παρόμοια.

Ψημένα μπάλες πατάτας

Shutterstock

Πώς να προετοιμάσει:

1. Ωστόσο, οι μπάλες πατάτας και μπορείτε να μαγειρέψετε. Αλλά για να το πουρέ πατάτας εισάγετε το αλεύρι. Αναλογίες στην περίπτωση αυτή προσδιορίζεται στο μάτι, με βάση την αρχική περιεκτικότητα σε υγρασία της μάζας της πατάτας. Μπάλες πρέπει να πάρει σφιχτό, πυκνή και καλά να κρατήσει το σχήμα.
2. Συνιστάται να διεξάγει πρώτο αφέψημα ελέγχου μονό σφαιρίδιο.
3. Εάν κατά τη διαδικασία δεν καταρρεύσει, είναι δυνατόν να σχηματιστεί το υπόλοιπο του τεμαχίου και να αρχίσει το μαγείρεμα τους.
4. Σε αντίθετη περίπτωση, πουρέ πατάτας θα πρέπει να προσθέσετε περισσότερο αλεύρι.
5. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι περίπου 10 λεπτά.
6. Στη συνέχεια, πρέπει να αποστραγγίζονται, οι μπάλες κλίση σε ένα σουρωτήρι και αφήστε τα να στραγγίξουν.
7. Είναι δυνατόν να εφαρμόζονται σε αυτή τη μορφή, αλλά πολύ πιο νόστιμα θα τα ψήσουν.
8. Για το σκοπό αυτό, θα πρέπει να τεθεί σε ένα δοχείο με υψηλή προφυλακτήρες, ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο, πασπαλισμένα με φρυγανιά και στέλνουν στο φούρνο. Αν δεν υπάρχει υποχρεωτική επιθυμεί να σφαιρίδια χωρίζονται μεταξύ τους, μπορείτε να τα πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.
9. Ψήνουμε μπάλες σε ένα καλά θερμαινόμενο φούρνο στους 150 ° C για περίπου 15 λεπτά.
10. Η συνταγή μπορεί να ποικίλει τις γεύσεις, αν πουρέ πατάτας προσθέσετε μαύρο πιπέρι ή ψιλοκομμένο φρέσκα βότανα. Και για να κάνει τις μπάλες του ένα όμορφο χρυσό χρώμα του πολτού συνιστάται να προσθέσετε μια πρέζα κουρκούμη.