Πατάτες φούρνου με κοτόπουλο σε μια κατσαρόλα

Μαγειρεμένες πατάτες με κατσαρόλα κοτόπουλο και ψήνεται στο φούρνο είναι πολύ πιο νόστιμα από κάθε άλλο φαγητό μαγειρεμένο σε φούρνο αερίου. Το πλεονέκτημα του φούρνου είναι ότι μπορούν να μαγειρέψουν τίποτα, αλλά σε ένα σφραγισμένο περιέκτη πιάτο διατηρεί ένα μέγιστο των βιταμινών και ορυκτών ιδιότητες.

Λαχανικά και κρέας στην κατσαρόλα με τις πατάτες που παράγονται θρεπτικά και δεν χάνουν την φόρμα τους. Για να ψημένο κοτόπουλο στο φούρνο αποδείχθηκε ζουμερό, είναι απαραίτητο να προετοιμάσει κάποια καυτή σάλτσα, η οποία στη διαδικασία είναι να το ταΐσετε.

κατσαρόλα πατάτας κοτόπουλο συνταγή

1. Πριν προχωρήσουμε στην κύρια διαδικασία, δεν είναι περίπλοκο να προετοιμαστούν passirovku λαχανικά. Για να το κάνετε αυτό σε ένα τηγάνι ζεστάνετε το βούτυρο, μπριζόλα δεν είναι πολύ λεπτά το κρεμμύδι, το σκόρδο και τις πιπεριές. Τηγανίζουμε για 5 λεπτά, μέχρι τα κρεμμύδια να αρχίσουν να αφήσει το χυμό.
2. Στη συνέχεια, σε μέτρια γόνου θερμότητας σε φέτες καρότα αυθαίρετα εφ 'όσον δεν μαλακώνει, περίπου 5-8 λεπτά, έτσι είναι δυνατό να καλύψει το καπάκι τηγάνι.
3. Το επόμενο βήμα βάλει τα ψιλοκομμένα ντομάτες, προσθέστε ψιλοκομμένα αποξηραμένα θυμάρι, λίγο πιπέρι, ανακατεύουμε και ψήνουμε στο κατάσβεσης λειτουργία με συγκαλυμμένη καπάκια - 15 λεπτά.
4. Στη συνέχεια, μεταβείτε στο κύριο μέρος: κρέας πλύσιμο, κομμένο σε μικρά κομμάτια και να θέσει το πρώτο στρώμα σε ένα ειδικό δοχείο. Πασπαλίζουμε με πιπέρι και αλάτι για γεύση.
5. Θα εξαπλωθεί πάνω από το κρέας κομμένο σε φέτες κατά το ήμισυ το σκόρδο, χοντροκομμένες πατάτες, λίγο αλάτι και πιπέρι, βάλτε το φύλλο δάφνης και το μπαχάρι λίγα μπιζέλια.
6. Και στο τέλος, στροφή σε μια κατσαρόλα με βρασμένο λαχανικών σάλτσα, βάζουμε ένα-δυο κλαδάκια από βότανα, σκεπάζουμε με ένα καπάκι και να στείλετε ηλεκτρικό φούρνο. Μαγειρική σε μια θερμοκρασία των 180 βαθμών - 1 ώρα.
7. Η προθυμία να ορίζουν ένα πιρούνι διάτρηση μια πατάτα, αν είναι ελεύθερος να εισέλθει, οπότε το κρέας είναι έτοιμο, όπως το ίδιο το πιάτο. Αφαιρέστε από το θερμό κλίβανο διανέμουν σε τμήμα πιάτα και εξυπηρετούν.

Τα δοχεία μπορούν να μαγειρέψουν σχεδόν τα πάντα, από τα λαχανικά το κρέας σε σούπες, κουάκερ, ακόμα και ζυμαρικά. Πατάτες φούρνου με κοτόπουλο σε μια κατσαρόλα - είναι ένα ιδιαίτερο οικογενειακό γεύμα, η γεύση του οποίου δεν συγκρίνεται με το φαγητό μαγειρεμένο με τον συνήθη τρόπο.