Γρήγορη μπεσαμέλ στο φούρνο μικροκυμάτων - πώς να προετοιμάσει τη σάλτσα μπεσαμέλ στο σπίτι γρήγορα, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Μου αρέσει να προετοιμάσουν τα γεύματα, τα οποία λαμβάνουν μια ελάχιστη προσπάθεια και ενέργεια, αλλά το αποτέλεσμα είναι ένα νόστιμο και εμπνέει με τις γαστρονομικές κατορθώματα. Από αυτή την κατηγορία των γρήγορων μπεσαμέλ στο φούρνο μικροκυμάτων. Στη μαγειρική του διαρκεί περισσότερο από πέντε λεπτά, χάρη σε ένα αγαπημένο βοηθός - ένα φούρνο μικροκυμάτων. Όλα τα συστατικά υπάρχουν σε κάθε οικοδέσποινα στο ψυγείο, αλλά η γεύση και η υφή λαμβάνονται απλά υπέροχο και θα είναι ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα σε πολλά πιάτα. Αυτή τη φορά είναι μαγειρεμένα για λαζάνια. Κοινή λεπτομερή συνταγή με βήμα προς βήμα γίνεται για παράδειγμα και τη σαφήνεια τις εικόνες.

Έτσι, χρειαζόμαστε:

- βούτυρο - 10 g?

- αλεύρι σίτου / s - 2 κουτ ;.

- Γάλα - 125 χιλιοστόγραμμα?

- Αλάτι - να δοκιμάσετε?

- μαύρο πιπέρι - να δοκιμάσετε.

Πώς να προετοιμάσει ένα μπεσαμέλ στο φούρνο μικροκυμάτων

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουμε είναι σε βολική βαθιά ικανότητα να βάλει ένα κομμάτι βούτυρο.

Αποστολή δοχείο σε φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα για να επιτρέψει το λάδι έχει αποκτήσει υγρή δομή. Προσθέστε δύο κουταλιές αλεύρι σίτου, χωρίς βουνά. Χτυπάμε λίγο σύρμα.

Γάλα στείλετε ένα φούρνο μικροκυμάτων για 30-60 λεπτά, ώστε να γίνει μια θερμοκρασία περίπου 40 βαθμούς. Η ποσότητα του χρόνου στο φούρνο μικροκυμάτων για το γάλα εξαρτάται από τη θερμοκρασία εκκίνησης. Εάν το γάλα από το ψυγείο, τότε αύξηση της θερμοκρασίας θα πρέπει να είναι μεγαλύτερη από ό, τι ήταν σε θερμοκρασία δωματίου. Τεμάχια χύστε το γάλα στα υπόλοιπα συστατικά. Χτυπάμε να αποφύγετε τα εξογκώματα.

Εμπρός για το φούρνο μικροκυμάτων για 1.1 5 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου η σάλτσα φτάσει την επιθυμητή συνεκτικότητα. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι ανάλογα με το γούστο για 10-15 δευτερόλεπτα πριν από το τέλος του μαγειρέματος.

Όσο παχύτερη είναι η σάλτσα που απαιτείται, τόσο περισσότερο χρόνο δίνεται στην προετοιμασία του σε ένα φούρνο μικροκυμάτων.

καλύτερο για μένα, η σάλτσα στάζει στο κουτάλι, όπως φαίνεται στη φωτογραφία.

Ωστόσο, πρέπει να γνωρίζουν ότι κατά τη διάρκεια της ψύξεως του μπεσαμέλ θα πυκνώσει.

μπεσαμέλ στο φούρνο μικροκυμάτων για αυτήν την συνταγή αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμα. Θα είναι ένα άριστο συμπλήρωμα για το κρέας, τα ζυμαρικά, ψάρια, κατάλληλα για την παρασκευή των ζουλιέν με μανιτάρια και, φυσικά, για ένα νόστιμο λαζάνια.

Σήμερα είναι μαγειρεμένα για λαζάνια και το αποτέλεσμα ήταν πολύ ευχαριστημένος. Προσέξτε και μαγειρεύουμε με αγάπη!