Φέτες πατάτας στο φούρνο

Τραγανά εξωτερικό, μαλακό εσωτερικό, καρυκευμένο με διάφορα μπαχαρικά και σε συνδυασμό με την απότομη φέτες πατάτας κέτσαπ είναι τέλεια σε γεύση. Πράγματι, ένα από τα πιο καταναλώνονται λαχανικά πατάτες πολύτιμο προϊόν και είναι μια σημαντική πηγή βιταμινών, ψήνουμε, κρατάμε τις περισσότερες από τις ευεργετικές ιδιότητες ...

Επιλογές για το μαγείρεμα τις πατάτες πάρα πολύ. Για παράδειγμα, οι πατάτες μπορούν πρώτα βρασμένο, τότε απλά τηγανίζουμε στο τηγάνι ή, βρασμένα σε νερό και στη συνέχεια ψήνεται στο φούρνο. Για το μαγείρεμα ψητές πατάτες, χρειαζόμαστε μεγάλες και πλένονται, αλλά αποφλοιωμένες πατάτες και πολλά μπαχαρικά. Επίσης, ορισμένα σκληρό τυρί, κατά προτίμηση τυρί, φρέσκο ​​μαϊντανό, κέτσαπ και περίπου 50 γραμμάρια ελαιολάδου.

Συνταγή φούρνο ψημένη πατάτα στο

Το πρώτο βήμα είναι να κόψει τις πατάτες στη μέση κατά μήκος, και στη συνέχεια κάθε μισό κοπεί σε φέτες, περίπου 3-4 φέτες. Συνολικά, κάθε μία από τις πατάτες, παρά ένας όγκος θα πρέπει να έχει έξι έως οκτώ φέτες.

Για να απομακρυνθεί η περίσσεια της ανάγκης αμύλου για να καταγραφούν οι φέτες πατάτες σε ένα μπολ με κρύο νερό και αφήνουμε 15-20 λεπτά. Στη συνέχεια, στραγγίζουμε και στεγνώστε με χαρτί κουζίνας.

Όλα τα μπαχαρικά και το αλάτι να συλλέγουν σε ένα ξεχωριστό μπολ, ρίχνουμε ελαιόλαδο στην κορυφή και ανάδευσης. Obvalivaya βουτηγμένα σε ένα μείγμα από βρασμένα φέτες πατάτας και το βάζουμε στο ταψί στρωμένο φύλλο στρώματος.

Ο φούρνος και θερμαίνεται στους 200 ° C. Αποστολή ψήνουν πατάτες για 30 λεπτά, μέχρι οι φέτες δεν καλύπτονται με ελαφρώς χρυσή κρούστα. Την ίδια στιγμή θα πρέπει να παραμείνουν μαλακά στο εσωτερικό, μην το παρακάνετε!

Κατάργηση από το φούρνο και πασπαλίζονται με τριμμένο τυρί ενώ ήταν θερμό και ψιλοκομμένο μαϊντανό. Για ψητές πατάτες σερβίρεται χωριστά μουστάρδα.

Εάν κάποιο από τα μπαχαρικά δεν είναι στο χέρι, και μπορείτε να πειραματιστείτε με άλλα μπαχαρικά. Σε κάθε περίπτωση, με τη μορφή ενός ψητή πατάτα αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμα, καρυκεύματα ενισχύουν τη γεύση και το άρωμα, και την πάπρικα πατάτες φαίνεται πολύ νόστιμο.