Γάλα σούπα με χυλοπίτες

Πολλοί παιδική ηλικία συνδέεται με πληγούρι ή γάλα σούπα που μας τροφοδοτείται στο νηπιαγωγείο και αναγκάζονται να τρώνε τη φροντίδα γιαγιάδες και οι μητέρες μας. Γάλα σούπα με χυλοπίτες - πολύ απλό και υγιεινό πιάτο για τις παιδικές τροφές, ένας σίγουρος τρόπος για να κάνουν έντονο παιδιά σε υγιεινά τρόφιμα.

Για να προετοιμάσει ένα νόστιμο και υγιεινό σούπα, ανακατέψτε το γάλα με το νερό δεν πρέπει να είναι, όπως και πολλές από τις μητέρες μας. Και αν το υποκατάστατο ζάχαρης συμπυκνωμένο γάλα και προσθέστε καρύδια και σταφίδες, ένα τέτοιο παιδί θα φάει το πιάτο χωρίς πολλή πειθώ.

Πώς να κάνει σούπα με συμπυκνωμένο γάλα και χυλοπίτες

1. Βράζουμε ένα τηγάνι γάλα, πασπαλισμένα με schepotochku αλάτι, ανακατεύουμε και προσθέστε τρούφα. Cook σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας περιστασιακά για το γάλα δεν έχει καεί και χυλοπίτες δεν κολλάνε μεταξύ τους, περίπου 10 λεπτά.
2. Το ζυμαρικό μπορεί να είναι βρασμένο ξεχωριστά σε ελαφρώς αλατισμένο νερό μετά τις χυλοπίτες γίνεται μαλακότερο πάνω σ 'αυτό σε ένα σουρωτήρι, αποστράγγισης και μετατόπιση σε μια κατσαρόλα με βραστό γάλα. Στη συνέχεια, θα πρέπει να προσθέσετε το συμπυκνωμένο γάλα, ανακατεύετε και πάλι και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για άλλα 5 λεπτά, χτυπώντας αφρό και να μην αφήσει τη σούπα να βράσει.
3. Μόλις τα ζυμαρικά θα πρέπει να είναι πλήρως προετοιμασμένοι, σίγουρα πριν από το σερβίρισμα, μπορείτε να προσθέσετε το βούτυρο, λίγο μετά από αίτηση καρύδια και μια μικρή ποσότητα αποξηραμένων φρούτων.
4. Αν θέλετε πραγματικά να σούπα ήταν πιο γλυκιά, μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο συμπυκνωμένο γάλα. Και δεν πρέπει να λησμονείται ότι η τρούφα στη σούπα του γάλακτος πρέπει να τεθεί πριν από το γεύμα, ή ζυμαρικά για να μαλακώσει και η σούπα θα μετατραπεί σε χυλός.

- Ένα τυποποιημένο σύνολο προϊόντων για την παρασκευή της σούπας γάλα με χυλοπίτες περιλαμβάνουν: φρέσκο ​​γάλα, ζυμαρικά και ζάχαρη.

- Σε πολλές συνταγές ζυμαρικά βράζονται ξεχωριστά, αλλά πρέπει να ξέρετε ότι τα ζυμαρικά μαγειρεύονται με γάλα χωρίς να αποτύχει, λαμβάνονται πολύ νοστιμότερα.