Γεμιστές ντομάτες με αυγά και τυρί

Πολύ πρωτότυπο πρωινό μπορεί να μαγειρευτεί από φρέσκες ντομάτες και τα αυγά μέσα σε λίγα λεπτά. Ντομάτες γεμιστές με αυγά και τυρί πραγματικά φαίνεται ασυνήθιστο, και μια τέτοια νόστιμο πιάτο μπορεί να υποβληθεί ως μια εορταστική σνακ που θα διακοσμήσουν το τραπέζι και να καλέσει το ενδιαφέρον των επισκεπτών. Γεμιστές ντομάτες - μια πραγματική δημιουργική και επιδέξια διακοσμημένα τροφίμων.

Η συνταγή είναι αφιερωμένη σε όλους εκείνους οι οποίοι, παρά ότι δεν υπάρχει χρόνος για τα πρωινά, προτιμά ένα νόστιμο και πρωτότυπο πρωινό, το οποίο μολύνει ενέργειας και ανεβάζει τη διάθεση για ολόκληρη την ημέρα.

Ντομάτες γεμιστές με τυρί και τα αυγά - βαθμιδωτή συνταγή

Για τα γεύματα, επιλέξτε μεγάλες ώριμες ντομάτες, να προετοιμάσει τον ίδιο αριθμό αυγά και λίγη επιλογή των τυριών, για παράδειγμα, «Appenzeller» - Swiss ημίσκληρο τυρί είναι η κορυφαία ποιότητα.

Ξεπλύνετε με νερό και στεγνώστε ντομάτες στεγνή πετσέτα. Κόψτε επιφάνεια - ένα καπάκι στην άνω πλευρά και αφαιρέστε το εσωτερικό σάρκα είναι προσεκτικοί ώστε να μην βλάψει τη βάση.

προς τα έσω πασπαλίζουμε λίγο αλάτι και μαύρο πιπέρι, τη μισή τριμμένη στοιβάδα τυρί εξάπλωση και τοποθετήστε σε προθερμασμένο φούρνο. Ψήστε τυρί ντομάτες για 5 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Διαχωρίστε πρωτεΐνες από κρόκους αυγού. Ρίχνουμε στην πρώτη ασπράδια, προσθέτουμε τα βότανα, πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί και εκ νέου στείλει στο φούρνο για άλλα 10 λεπτά, μέχρι το τυρί τήκεται σε πρωτεΐνες.

Προσεκτικά χύστε των διαχωρισμένων κρόκους και τοποθετήστε στο φούρνο και πάλι. Ψήστε ντομάτες γεμιστές με τυρί και τα αυγά μέχρι να γίνει, περίπου 20 λεπτά.

Μόλις οι κρόκοι θα σχηματίσουν πυκνότερο και ντομάτες σημαντικά propekutsya, σβήστε το φούρνο, να μετατοπίσει το πιάτο από το φούρνο και αφήστε κάποιο χρόνο για να κατεψυγμένους κρόκους αυγού, τότε το ορεκτικό που πρέπει να εξυπηρετούνται.