Μαγειρική καλάθι τυρί από σαλάτες - video συνταγές στο σπίτι

Τα καλάθια τυρί που παρασκευάζεται κυρίως από σκληρό τυρί, με τη δυνατότητα να γρήγορα να στερεοποιηθεί και να κρατήσει το σχήμα. Αυτό μπορεί να είναι το τυρί, Cantal, Σοβιετική, τσένταρ, Poshehonsky, Κοστρομά βαθμό και άλλοι. Είναι πολύ διαφορετικό από κάθε άλλο άρωμα. Για να ευχαριστήσει τους επισκέπτες, είναι καλύτερα να επιλέξετε το τυρί με μέση περιεκτικότητα σε αλάτι. Σημειώστε, επίσης, το περιεχόμενο του τυριού σε λιπαρά, λόγω των ποικιλιών πάρα πολύ λίπος λαμβάνονται καλάθια θερμίδων.

Πώς να προετοιμάσει ένα καλάθι για το τυρί σαλάτες:

1. Για την κατασκευή των καλαθιών τυρί, θα χρειαστείτε ένα επίπεδο σχήμα, το οποίο θα λιώσει το τυρί. Πάρτε μια πλάκα, αν θέλετε να εξαπλωθεί το προϊόν σε φούρνο μικροκυμάτων ή ένα μικρό ταψί στο φούρνο.
2. μορφή Βουτυρώνουμε και τρίβουμε το τυρί σε πρόστιμο τρίφτης έτσι ώστε να μην σχηματίστηκε ψίχουλα και μικρά κομμάτια.
3. Περαιτέρω, εξαπλώθηκε στην πλάκα προς το κέντρο ήταν περισσότερο τυρί τυρόπηγμα, και λιγότερο στα άκρα. Θα έχετε ένα δοχείο με στενό πυθμένα και λεπτές άκρες. Σημειώνεται ότι η διάμετρος των πιάτων - είναι το μέγεθος ενός μελλοντικού καλάθια. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να αποφασίσει σχετικά με αυτό εκ των προτέρων.
4. Τοποθετείται η πλάκα σε φούρνο μικροκυμάτων ή τηγάνι σε προθερμασμένο φούρνο και περιμένετε μέχρι το τυρί λιώσει.
5. Όταν ακούτε ένα κροτάλισμα, τότε αυτό θα σήμαινε ότι το τυρί έχει λιώσει με την επιθυμητή ρευστότητα. Στη συνέχεια εξαιρετική προσοχή podevalis τυρί τηγανίτα σπάτουλα και βάλτε σε ένα ποτήρι ή φλυτζάνι.
6. Οι άκρες της προκύπτουσας μάζας πρέπει γέρνουν πλευρές. Μέχρι το τυρί δεν είχε τον χρόνο να σκληρύνει, είναι απαραίτητο να σχηματίσουν ένα σοβατεπί καλάθια.
7. Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας ένα συμβατικό βύσμα ή ειδικές διατάξεις που να βοηθήσει να γίνει το όμορφο τοπίο.
8. Στη συνέχεια, καλύπτουν απαλά το καλάθι με μια χαρτοπετσέτα για να απορροφούν τα απομεινάρια του λίπους. Ανάλογα με την ποικιλία, το τυρί ψύχεται κατά μέσο όρο 7-10 min.
9. Αφαιρέστε το προκύπτον σχήμα και το βάζουμε για αργότερα στερεοποίηση σε ένα ψυγείο. Μπορεί να προστεθεί στο σουσάμι πηγμένο γάλα για τυρί, το μάραθο, όλα τα βότανα και τα μυρωδικά για να δοκιμάσετε. Αυτό θα προσθέσει κομψότητα στο σνακ σας.

Το γεμισμένο καλάθι τυρί

Όταν τα καλάθια τυρί έτοιμοι, αξίζει να σκεφτόμαστε το υλικό. Οι επιλογές είναι τεράστιες. Αν είστε λάτρης θαλασσινά, στη συνέχεια, κάντε μείγμα από μύδια, γαρίδες και καλαμάρια, πασπαλίζουμε με το χυμό λεμονιού. Είναι επίσης δυνατό να κάνει σαλάτα από κάθε είδους κρέας και ντομάτα. Το τυρί πηγαίνει καλά με μερικά φρούτα ή καρύδια. Για παράδειγμα, εάν γεμίσει το καλάθι τυρί σταφύλι, αχλάδι και καρύδια προσθέστε,, οι επισκέπτες θα εκτιμήσουν τέτοια θεραπεία. Νόστιμη γέμιση θα είναι μανιτάρια με τηγανητά κρεμμύδια και το φαγόπυρο. Πείραμα απείρως. Αλλά μην ξεχνάμε ότι η γέμιση πρέπει να είναι υγρό. Διαφορετικά, το τυρί θα αρχίσει να ξεθωριάζει και να χάνει το σχήμα. Είναι καλύτερα να διαδώσει τη γέμιση λίγο πριν πιατέλα και να κρατήσει στο ψυγείο. Καλάθια του τυριού είναι ιδανική όχι μόνο για τους ενήλικες αλλά και για το τραπέζι των παιδιών, όπως τα παιδιά απολαμβάνουν τα ασυνήθιστους τρόπους διακόσμησης πιάτα. Αν έχετε επιπλέον καλάθια, μπορείτε να τα αφήσετε στο ψυγείο και να το χρησιμοποιήσετε την επόμενη φορά.