Μπισκότα Ψωμί με κανέλα και το μέλι - πώς να κάνει ένα σπίτι μελόψωμο, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Με την έναρξη του κρύου καιρού που όλοι θέλουν να αισθάνονται ακόμη πιο ζεστό και άνετο σπίτι με την οικογένειά του. Είναι τόσο ωραίο δροσερό βράδυ συγκεντρώνονται πάνω από ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι με αρωματικά και γλυκά σπιτικά μπισκότα. Είναι γι 'αυτές τις οικογενειακές βραδιές τέλεια συνταγή για ένα κλασικό μπισκότα τζίντζερ με κανέλα και το μέλι. Νόστιμα σπιτικά κέικ γεμίζει ολόκληρο το διαμέρισμα απίστευτο άρωμα των μπαχαρικών και δεν μένει πάνω στο τραπέζι, ακόμη και μέχρι το επόμενο πρωί. Είμαι στην ευχάριστη θέση να μοιραστώ αποδεδειγμένη και απλή συνταγή με βήμα προς βήμα για να κάνει μια φωτογραφία που θα βοηθήσετε τον εαυτό σας να ψήνουν τα μπισκότα με τζίντζερ, το μέλι και κανέλα γρήγορα, εύκολα και απλά.

Για την προετοιμασία σπιτικά μπισκότα, χρειαζόμαστε:

1. Βούτυρο - 100 g?
2. Αυγά - 1 τεμ?.
3. Αλεύρι - 200 g?
4. Honey - 3 h? Λ..
5. Ζάχαρη - 110 g?
6. Soda - 1 κουταλάκι του γλυκού?..
7. τζίντζερ σε σκόνη - L? 2 h..
8. κανέλα σε σκόνη - 2 κουτ ..

Πώς να κάνω κέικ με τζίντζερ στο σπίτι

Ξεκινώντας την προετοιμασία, ανάψει κυρίως σε φούρνο μικροκυμάτων ή το μέλι μπανιέρα νερό και το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά.

Εν τω μεταξύ, σε ένα μεγάλο μπολ χτυπήστε ελαφρά πρέπει να σφυροκοπήσει πολύ μαλακό βούτυρο με τη ζάχαρη, μπορεί να είναι λίγο κτύπησε με ένα μίξερ.

προστίθενται στο τηγμένο μίγμα ελαίου ψύχθηκε ελαφρά και το μέλι και vzobem αυγό όλα σε μια ομοιογενή μάζα.

Τώρα, θα πρέπει να προσθέσετε σε αυτό το μείγμα το αλεύρι, μπαχαρικά και μαγειρική σόδα. Είναι καλύτερα να ανακατεύουμε όλα τα ξηρά συστατικά εκ των προτέρων, για να αποφύγετε τα εξογκώματα και να πάρετε μια ομοιόμορφη κατανομή της ζύμης. Προσθέστε σταδιακά, συνεχώς vymeshivaya με αποτέλεσμα χτυπήστε ελαφρά τη ζύμη ή κουτάλι πρώτα, και στη συνέχεια τα χέρια του. Όταν η ζύμη μελόψωμο με μέλι μπισκότο έτοιμοι, σύροντάς το σε μια μπάλα και το αφήνουμε για 30-40 λεπτά στο ψυγείο. Αυτό γίνεται για να εξασφαλιστεί ότι το βούτυρο καταψύχθηκε στη σύνθεσή του, και η ίδια η ζύμη έχει γίνει περισσότερο πλαστικό και ανταποκρίνονται καλά σε έλασης και διέλασης.

Θα πάρει ξεκούραστοι και διατηρημένα με απλή ψύξη ζύμη από το ψυγείο, ελαφρώς podpylim επιφάνεια του τραπεζιού με το αλεύρι και να αρχίσει το τροχαίο και εξώθηση των cookies.

Αυτό το στάδιο είναι πολύ λάτρης των παιδιών, μια ποικιλία από καλούπια εξάγετε τα cookies μπορεί να πάρει μισή μέρα. Δεν χρειάζεται να ανοίγουμε πολύ λεπτό στρώμα, ή το συκώτι στεγνώσει στο φούρνο, βέλτιστα 3-4 mm.

Απλώστε σε ένα ταψί κενά που λαμβάνονται, αλειμμένη με βούτυρο και να το στείλετε σε, δεν έχετε πλέον προθερμασμένο φούρνο για 7-10 λεπτά, ή τα μπισκότα τζίντζερ ξηρό και πάρα πολύ σκληρά.

Εάν υπάρχει οποιαδήποτε αμφιβολία, μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα των σουβλάκι.

νόστιμο και αρωματικό κλασικό μπισκότα με τζίντζερ, κανέλα και το μέλι είναι έτοιμο. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι και να απολαύσουν ζωντανή και αξέχαστη γεύση και άρωμα. Αυτή η παραλλαγή αρωματικά μέλι-τζίντζερ ψησίματος είναι ιδανικό ως Πρωτοχρονιά ή τα Χριστούγεννα cookies για να διακοσμήσετε το χριστουγεννιάτικο δέντρο και τα δώρα μικρής ερμηνευτές εορταστική κάλαντα, αν στολίζουν με πολύχρωμα γάνωμα.