Νόστιμη σαλάτα φασολιών με μανιτάρια και κρουτόν - πώς να μαγειρεύουν σαλάτα φασολιών, μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Νόστιμη σαλάτα με φασόλια, μανιτάρια και κρουτόν ονομάζεται «Αγαπημένε μου σύζυγο» - μια πολύ απλή και ικανοποιητική πιάτο. Επιπλέον, ετοιμάζεται πολύ γρήγορα, γεγονός που καθιστά σχεδόν καθολική. Αυτή η σαλάτα φασολιών τέλειο για τους ανθρώπους που ασκούν και να παρακολουθήσετε το σχήμα τους. Διακοσμημένο με φωτογραφίες βήμα προς βήμα τη συνταγή θα σας βοηθήσει να προετοιμαστούν για τους καταναλωτές της.

Τα παρακάτω προϊόντα θα χρειαστούν για τη σαλάτα με μανιτάρια και φασόλια:

• μανιτάρια - 0, 5 kg?
• φασόλια - 200 g?
• κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 1 τράπεζα?
• κράκερ - 70 γ?
• αλατισμένο αγγούρια - 4 τεμ?.
• Η σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας. l.?
• Το ηλιέλαιο - 4 κουταλιές της σούπας. l.?
• φρέσκα βότανα - για να δοκιμάσετε.

Πώς να κάνετε τη σαλάτα με φασόλια «αγαπημένο του συζύγου»

Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να προετοιμάσουν τα φασόλια. Για να γίνει αυτό, βράζουμε σε λίγο αλατισμένο νερό για 1, 5 ώρες. Αν δεν έχετε χρόνο για αυτό, μπορείτε απλά να αγοράσετε ένα έτοιμο βάζο σε κονσέρβες φασόλια στο κατάστημα. Ποικιλία των φασολιών (ή κόκκινο φως) δεν έχει σημασία.

Μέχρι να ψηθούν τα φασόλια, μπορείτε να αρχίσει να προετοιμάζει τα μανιτάρια. Πλένουμε τα μανιτάρια, καθαρά από βρώμικα plenochki και κόβεται σε 4 κομμάτια. Κομμάτια από τα μανιτάρια πρέπει να είναι αρκετά μεγάλη ώστε να ήταν καλό σε μια σαλάτα.

Επιπλέον, τα μανιτάρια πρέπει να ροδίσει σε ένα τηγάνι. Για το σκοπό αυτό, σε ένα τηγάνι, προσθέστε λίγο φυτικό λάδι και το βάζουμε στο μέγιστο φωτιά. Όταν οι horoshenechko τηγάνι να κάψει, ρίχνουμε μέσα το ψιλοκομμένο μανιτάρια. Τηγανίζουμε τους θα πρέπει να είναι στη μέγιστη θερμότητα και, ως εκ τούτου, συνεχώς παρεμβαίνει με μια ξύλινη σπάτουλα. Σε καμία περίπτωση δεν αλατίζουμε τα μανιτάρια σε αυτό το στάδιο, αλλιώς θα ξεκινήσει το χυμό και να χάσουν ορεκτικό την εμφάνισή τους. Όταν ροδίσουν ελαφρά τα μανιτάρια, τα αλατίζουμε και γρήγορα βγάζουμε από τη φωτιά.

Εν τω μεταξύ, έχουν να μαγειρεύουν φασόλια. Ψύξτε το και το διπλώνουμε σε ένα σουρωτήρι. Στραγγίστε με αρακά.

Φρέσκο-αλατισμένα ή τουρσί αγγούρια κομμένα σε αρκετά μεγάλα κομμάτια. Θα πρέπει να αισθάνονται καλά σε μια σαλάτα.

Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο αγγούρι και φασόλι ψύχεται στους μανιτάρια.

Πράσινη ξέβγαλμα με κρύο νερό και να αλέσει ένα κοφτερό μαχαίρι. Προσθέστε το ψιλοκομμένο χόρτα και κρουτόν στη σαλάτα. Σημειώστε, ότι είναι απαραίτητο να τα προσθέσετε πριν το σερβίρισμα. Προηγουμένως προστεθεί κροτίδες για να μαλακώσει και να χάσει σαλάτα γεύση του.

Γεμίστε το πιάτο με ηλιέλαιο και προσθέστε λίγο σάλτσα σόγιας. Προσπαθήστε να αλατιού, σαλάτα αλάτι, αν χρειάζεται, και το πιπέρι. Όλα τα συστατικά ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι και σερβίρετε.

Αυτή η σαλάτα φασολιών με κρουτόν ταιριάζουν σχεδόν οποιοδήποτε γαρνιτούρα. Ως εκ τούτου, είναι δυνατόν να προετοιμάσει, κυριολεκτικά, κάθε μέρα. ???? Επιπλέον, αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για χορτοφάγους και ενώ νηστείας.