Στρογγυλά ψωμάκια με μαρμελάδα της cottage ζύμη τυριού

Νόστιμα ψωμάκια με μαρμελάδα και βάση της προσφοράς μπορεί να ψηθεί αποκλειστικά από ζύμη πηγμένο γάλα για τυρί το οποίο μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί στο σπίτι. Τέτοια ψήσιμο μετατρέπει τον αέρα και μόλις λιώνει στο στόμα σας. Χωρίς άλλη καθυστέρηση και φασαρία, σας προσφέρουμε το καλύτερο και μια συνταγή σίγουρος για κουλούρια από ζύμη πηγμένο γάλα για τυρί.

Πρέπει να γνωρίζετε ότι τυχόν γλυκά από ζύμη πηγμένο γάλα για τυρί - είναι πάντα αλάνθαστο και τέλεια για να ικανοποιεί τους πάντες. Αρωματική, λεπτή, αρκετά τραγανά και ευάερα κουλούρια γεμιστά με απαράμιλλη χρησιμεύσει ως ένα εξαιρετικό επιδόρπιο, από την οποία όλοι θα είναι ευχαριστημένοι.

Πώς να μαγειρέψουν κουλούρια τυρί με συνταγή μαρμελάδας με φωτογραφίες

Στην αρχή, το πρώτο βήμα παρασκευής ζύμης τυρί cottage:

Αναμίξτε 250 γραμμάρια αλεύρι με κρύο βούτυρο έως ότου οι δύο συνδεδεμένες συστατικό δεν μετατραπεί σε ψίχουλα.

Τα μαγειρεμένα ψίχουλα κρέμα τοποθετούμε το κύριο προϊόν: το τυρί, τότε χτυπημένο αυγό, το αλάτι και τη ζάχαρη.

Διασπαστικό συνδεθεί με το υπόλοιπο 50 g αλεύρι και προσθέστε σταδιακά και ζυμώνουμε τη ζύμη.

Ανάλογα με την περιεκτικότητα σε υγρασία του τυριού, την ποσότητα αλευριού μπορεί να ποικίλει. Και το πιο σημαντικό, εξοχικό ζύμη τυριού πρέπει να ζυμώνεται γρήγορα. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να πάρει το καλύτερο από μαλακό και να σταματήσει να κολλήσει στα χέρια σας.

Χωρίστε τη ζύμη σε 2 μέρη, τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο και μεταφέρετε σε ένα ψυγείο για 1 ώρα. Αυτή η ζύμη μπορεί να αποθηκευτεί με τέτοιο τρόπο εδώ σε λίγες ημέρες.

Η παρούσα ζύμη απλώνεται αραιά, και η ανάγκη να πασπαλίζονται με αλεύρι συνεχώς. Τυλίγουμε το ραφή πρέπει να υποδιαιρείται σε ίσες τέσσερα μέρη, και κάθε μέρος διαιρείται χάσματος σε 4-5 κομμάτια, καταλήγοντας σε μία αρχική μέγεθος του bagels.

Στη συνέχεια, γεμίστε τη ζύμη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε φρούτο ή μούρο μαρμελάδας, το κύριο πράγμα που ήταν παχιά. Σε αυτή τη συνταγή Μαρμελάδα Δαμάσκηνο χρησιμοποιείται. Στελέχωση πρέπει να προσθέσετε αρκετά ένα κομμάτι, αλλιώς μπορεί να διαρρεύσει, το οποίο δεν είναι επιθυμητό.

Είναι σημαντικό να προσεκτικά και σωστά συστροφή κουλούρι, μέτρια σφιχτή και προσπαθώντας να μην πιέσετε προς τα κάτω σε μεγάλο βαθμό. Dokruchivat κουλούρια πρέπει να είναι πολύ χαλαρό, έτσι ώστε να μην πιέζεται προς τα κάτω το άκρο του κατώτερου στριμμένα τμήμα, το οποίο βρίσκεται στη διαδικασία του ψησίματος θα πρέπει να αυξηθούν σε όγκο.

χαρτί ψησίματος και καλύπτεται bagels ψησίματος αποσυντίθενται με την άκρη προς τα κάτω, αφήνοντας μια μικρή απόσταση μεταξύ τους.

στην Ψήστε των κρουασάν προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς, από περίπου 15 έως 20 λεπτά, ανάλογα με τα χαρακτηριστικά της σόμπας σας στο φως ρόδινο χρώμα.

Είναι αναγκαίο να δοθεί ψημένα αγαθά να κρυώσει για λίγο, και στη συνέχεια αργότερα κουλούρια που γεμίζουν με φρούτα γενναιόδωρα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Αυτά τα υπέροχα μικροσκοπικά κρουασάν θα είναι το τέλειο συμπλήρωμα για ένα φλιτζάνι καφέ ή ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι, ως επιδόρπιο.