Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια σε multivarka ή πώς να μαγειρεύουν ριζότο με multivarka, βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφίες.

Με την αγορά multivarku, στην αρχή ήμουν μαγείρεμα υπό έτοιμο συνταγές, αλλά τελικά άρχισε να πειραματίζεται. Ένα από τα επιτυχή πειράματα μου στο τρόπο μαγειρέματος «multipovar» - είναι το μαγείρεμα ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια. Ρύζι γύρισε εύθρυπτο, όπως λένε «risinka να risinke» κότα με τα χρυσά κρούστα, λαχανικά και τα μανιτάρια δίνουν στο πιάτο ζουμερό και ευχάριστο άρωμα των μπαχαρικών. Βγάζει ένα είδος πιλάφι, το οποίο με επιτυχία ενωμένη και ένα πιάτο, και το κρέας. Μαγειρική δεν είναι μόνο μια περιγραφή, αλλά επίσης βήμα προς βήμα φωτογραφίες. Που ελπίζω ότι θα βοηθήσει όλους να μάθουν τη διαδικασία.

Οι αναλογίες νερού, το ρύζι, και άλλα συστατικά?

• κοτόπουλου (ισχίο μου) - 450 g?

• μανιτάρι (Pleurotus δυνατόν) - 200 γ?

• Το Σχήμα (Ι έχουν μακρά) - 400 g?

• άπαχο βούτυρο -30 g?

• Ένα μίγμα από πιπεριές - 1 κουτ ..

• καρότα - 50 g?

• Κρεμμύδι - 50g?

• Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού?..

• Νερό - 800 ml.

Όπως μάγειρας ρύζι με κοτόπουλο και μύκητες

Έτοιμη να ξεκινήσει με το γεγονός ότι χρειαζόμαστε σε «multipovar» (αν υπάρχει τέτοια γόνου καθεστώς σε κατάσταση «τηγάνισμα») για να επιλέξετε μια θερμοκρασία των 130 ° C.

Ρίχνουμε στο μπολ Multivarki φυτικό έλαιο και το κοτόπουλο κρέας από όλες τις πλευρές τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει.

Κόψτε τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδι και τα καρότα, όπως σας αρέσει. Έχω ψιλοκομμένο κρεμμύδι δαχτυλίδια μισά. Ένα καρότο μακρύ μπαρ.

πρέπει να κόψουν τα μανιτάρια φέτες.

Multivarki λάβει από τον τηγανητό κοτόπουλο και στις ίδιες πρώτες κρεμμύδια λάδι τηγανίζουμε και τα καρότα πέντε λεπτά.

Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα μανιτάρια και τα τηγανίζουμε όλα μαζί για άλλα πέντε λεπτά.

Όταν τα λαχανικά είναι σχεδόν έτοιμο θα πρέπει να τα πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά και τα βάζουμε στα κομμάτια κοτόπουλου.

Στη συνέχεια, μια χύστε φλιτζάνι πλένονται ρύζι.

Καλύψτε με νερό, αναλογιών και προσθήκη αλατιού.

Στο «multipovar» μαγείρεψα ένα γευστικό ριζότο σε 15 λεπτά. Αν δεν υπάρχει ένα τέτοιο καθεστώς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία της «απόσβεσης» ή «πιλάφι», αλλά στη συνέχεια ο χρόνος για το χρονόμετρο πρέπει να ρυθμιστεί σε 40 λεπτά.

Κοιτάξτε την εικόνα, τι ένα όμορφο πιάτο αποδείχθηκε, ως αποτέλεσμα της βαφής.

Μη διστάσετε να σχεδιάσει ένα υπέροχο εύθρυπτο ρύζι, βρασμένο κοτόπουλο και μανιτάρια, για το κοινό γεύμα ή a la carte πιάτα στο τραπέζι και να καλέσει το νοικοκυριό ή επισκέπτες.