Ανοικτή πίτα κολοκύθας με καρύδια και μέλι - πώς να μαγειρεύουν κολοκυθόπιτα στο φούρνο, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Θαμπό Νοέμβριος φέρνει φαίνεται λυπημένος και κατάθλιψη και μελαγχολία. Αλλά τα πάντα είναι στα χέρια μας! Προετοιμασία φωτεινό, ζουμερά και αρωματικά κέικ άμμο γεμιστά με κολοκύθα, θα ξεχάσουμε τα μπλουζ. άρωμα ψησίματος συμπληρώθηκε όλο το σπίτι ζεστό και άνετο, και η οικογένεια που συγκεντρώθηκαν στο τραπέζι για να δοκιμάσετε. Συνταγή για κολοκυθόπιτα με ζύμη κουρού είναι πολύ απλό, μπορεί να μαγειρεύει οποιοδήποτε οικοδέσποινα, χρησιμοποιώντας μια συνταγή με φωτογραφίες που γίνονται βήμα προς βήμα στη διαδικασία μαγειρέματος.

Έτσι, χρειαζόμαστε:

για τη δοκιμή:

- βούτυρο - 85 γρ?

- αυγό - 1 τεμ?

- αλεύρι σίτου στο / s - 220-250 γραμμάρια?

- το νερό (πάγος) - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?

- Αλάτι - σχετικά με το κουταλάκι του γλυκού άκρη ;.

για τη γέμιση:

- κολοκύθα - 200 g?

- βούτυρο - 25 γρ?

- Ζάχαρη - 100 γραμμάρια?

- βανίλια - 3 σταγόνες?

- κρόκος αυγού - 2 κομμάτια?

- ασπράδι αυγού - 1 κομμάτι?

- καρύδια - 5-7 κομμάτια?

- μέλι - 2-3 κουταλιές της σούπας. κουτάλι.

Πώς να προετοιμάσει άμμο κολοκυθόπιτα με ξηρούς καρπούς και μέλι

Για να ψήνουν ένα νόστιμο κέικ, θα πρέπει να κάνει μια νόστιμη γέμιση. προετοιμασίας της θα αντιμετωπίσει στην πρώτη θέση. Κολοκύθα καθαρισμένα, κομμένα σε πλάκες και να θέσει σε Multivarki γρίλια (συμπεριλαμβανομένου του «Steamer») ή ένα συνηθισμένο ατμόπλοιο. Στον ατμό για 10-15 λεπτά, μέχρι η κολοκύθα είναι προσφορά.

Ανοικτή πίτα κολοκύθας με καρύδια και μέλι - πώς να μαγειρεύουν κολοκυθόπιτα στο φούρνο, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Για να δοκιμαστεί θα πρέπει να αναμιγνύεται σε ένα βολικό δοχείο το αυγό, βούτυρο, αλάτι. Ρίχνουμε το αλεύρι και ζυμώνετε τη ζύμη κουλουράκι με την προσθήκη πάγου νερού. Από την προκύπτουσα μάζα για να σχηματιστεί μια μπάλα και στείλτε το στην κατάψυξη για δέκα λεπτά.

Ανοικτή πίτα κολοκύθας με καρύδια και μέλι - πώς να μαγειρεύουν κολοκυθόπιτα στο φούρνο, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Pyurirovat τελειώσει κολοκύθα μπλέντερ. Προσθέστε σε αυτό τη ζάχαρη, κρόκους αυγών και πρωτεΐνες. Βούτυρο στείλετε στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε λουτρό νερού, έτσι ώστε να έχει γίνει ένα υγρό συνέπειας. Προσθέστε στο μίγμα κολοκύθα. Ανακατέψτε. Προσθέστε μερικές σταγόνες βανίλια. Νόστιμα γεμιστά με κολοκύθα είναι έτοιμο.

Ανοικτή πίτα κολοκύθας με καρύδια και μέλι - πώς να μαγειρεύουν κολοκυθόπιτα στο φούρνο, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Η μορφή έδιωξε την περγαμηνή για το ψήσιμο. Ανοίγουμε τη ζύμη κουρού μεγέθους μορφή, λαμβάνοντας υπόψη τις φλάντζες που θα έχει μια τούρτα. Βάλτε με τη μορφή ζύμης, που σχηματίζουν προεξοχές, περίπου δύο εκατοστά σε ύψος. Βάλτε τη γέμιση κολοκύθας.

Ανοικτή πίτα κολοκύθας με καρύδια και μέλι - πώς να μαγειρεύουν κολοκυθόπιτα στο φούρνο, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Αποστολή πίτα στο φούρνο για ψήσιμο. Τα πρώτα 15 λεπτά, ψήστε στους 185 βαθμούς, 30-35 λεπτά αργότερα - σε θερμοκρασία 120 βαθμών.

Η αποστολή ενός κέικ στο φούρνο, να προετοιμάσει τα καρύδια και το μέλι. Ξηροί καρποί καθαρό. Μέλι στείλετε στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε υδατόλουτρο, έτσι αγόρασε ένα υγρό συνέπειας.

Ανοικτή πίτα κολοκύθας με καρύδια και μέλι - πώς να μαγειρεύουν κολοκυθόπιτα στο φούρνο, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Κατά την αλλαγή της θερμοκρασίας ψησίματος, αφαιρέστε τα κέικ, καρύδια και διακοσμούν ρίχνουμε το μέλι.

Ανοικτή πίτα κολοκύθας με καρύδια και μέλι - πώς να μαγειρεύουν κολοκυθόπιτα στο φούρνο, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Έτοιμος πίτα με γέμιση κολοκύθας πρέπει να κρυώσει λίγο πριν το κόβουμε σε μερίδες κομμάτια.

Ανοικτή πίτα κολοκύθας με καρύδια και μέλι - πώς να μαγειρεύουν κολοκυθόπιτα στο φούρνο, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Κομμάτια του κέικ άμμου με κολοκύθα και καρύδια φαίνονται πολύ φωτεινά και νόστιμο, και η γεύση - δίνει μια πραγματική απόλαυση.

Ανοικτή πίτα κολοκύθας με καρύδια και μέλι - πώς να μαγειρεύουν κολοκυθόπιτα στο φούρνο, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Για την προετοιμασία νόστιμο ζύμη πίτα κολοκύθας μπορεί να είναι πολύ γρήγορα και απλά με τη χρήση όχι μόνο βήμα μου προς βήμα συνταγή με φωτογραφίες. Ο παρακάτω προτεινόμενη συνταγή βίντεο διαφέρει από την προηγούμενη και την υπό εξέταση συνταγή και τη σύνθεση της γέμισης. Αλλά αν, όπως εγώ, είναι πολύ λάτρης των κέικ από αυτό το φωτεινό και χρήσιμες πεπόνια, τότε σίγουρα αυτό το κέικ και κολοκύθας άμμο πίτα.

Να είστε βέβαιος να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας ένα λαμπερό, χρήσιμα και νόστιμα σπιτικά κέικ!

Σχετικά άρθρα
Νέα άρθρα