Home-made μαγιονέζα σε ένα μπλέντερ - πώς να κάνει μαγιονέζα στο σπίτι μπλέντερ, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Θέλω να καταστρέψουν το μύθο ότι η μαγιονέζα είναι επιβλαβής, και δεν έχουν θέση στη διατροφή του ανθρώπου, η οποία εμμένει στην σωστή διατροφή. Home-made μαγιονέζα με τη συνταγή μου προέρχεται όχι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και χρήσιμο. Μετά από όλα τα συστατικά θα πρέπει να είναι σε μικρές ποσότητες στη διατροφή του κάθε ατόμου. Όλα πολύ γρήγορα, απλά και εύκολα. Κοινή χρήση δοκιμασμένη συνταγή με βήμα προς βήμα πώς να κάνει μια φωτογραφία γίνεται σπιτικό μαγιονέζα σε ένα μπλέντερ για λίγα λεπτά.

Έτσι, χρειαζόμαστε:

- αυγό - 1 τεμ?

- φυτικό έλαιο - 160 γραμμάρια?

- Μουστάρδα - 0, 5 κουταλάκια του γλυκού ;.

- ζάχαρη - 0, 5 κουταλάκια του γλυκού ;.

- χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?

- αλάτι - 0, 5 κουτ ..

Πριν ξεκινήσετε να κάνετε σπιτικές μαγιονέζα, θέλω να δώσω μερικές συμβουλές για την επιλογή τα συστατικά των προϊόντων της.

Λοιπόν, αν έχετε την ευκαιρία να χρησιμοποιήσετε αυτή τη σάλτσα για το μαγείρεμα σπιτικό αυγό. Έχει ένα λαμπρό κρόκο, μαγιονέζα που θα δώσει μια όμορφη κιτρινωπή απόχρωση. Ήμουν στο σπίτι-αυγά, αλλά τα αγοράζουν από αξιόπιστους ανθρώπους και την ίδια εμπιστοσύνη.

Φυτικά έλαια θα ταιριάξει κανείς, αλλά αν δεν θέλετε ξένες οσμές, το καλύτερο είναι να πάρετε εκλεπτυσμένη.

Όπως γίνεται στο σπίτι μπλέντερ μαγιονέζα

Πάρτε ένα φρέσκο ​​αυγό, πλένονται καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. Ο διαχωρισμός στο μπολ του αναμικτήρα. Ρίχνουμε μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ζάχαρη.

Γυρίστε μπλέντερ στη μέγιστη ισχύ και ανακατέψτε τα συστατικά μέχρι ομοιογένειας.

Χύστε tonyusenkoy ρεύμα του φυτικού ελαίου στο μίγμα αυγών, χωρίς να σταματήσει την κτυπώντας στο μέγιστο εξόδου.

Massa, μπροστά, μεταμορφώνεται σε μαγιονέζα. Είναι δυνατόν να σταματήσει η ήττα και να θέσει στο μπολ του μίξερ και μουστάρδα αποσπάσουν το χυμό ενός λεμονιού.

χτύπησαν και πάλι έτοιμος να μαγιονέζα.

Είναι δυνατόν να δοκιμάσουν και, αν κάτι λείπει, στη συνέχεια, προσθέστε τα δικά σας.

Σε γενικές γραμμές, σπιτικές μαγιονέζα σε ένα μπλέντερ είναι πολύ παρόμοιο με το συνήθη κλασική σοβιετική «Provence». Αλλά μόνο στην ποιότητα των προϊόντων και το βοηθητικό πρόγραμμα μπορεί να είναι σίγουρος εκατό τοις εκατό.

Αποθηκεύστε ένα σπιτικό ανάγκη μαγιονέζα στο ψυγείο μερικές ημέρες. Μου συμβαίνει συχνά να το κάνετε στο σπίτι για σαλάτες και άλλα πιάτα, αλλά και να το χρησιμοποιήσετε αμέσως. Πολύ σπάνια είναι η επόμενη μέρα.

Μαγειρέψτε με χαρά και αγάπη!