Τάρτα σφολιάτας με κοτόπουλο και τυρί - το πώς να κάνει ένα κέικ στρώματος με κοτόπουλο, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγών

Αυτή η συνταγή κέικ στρώματος είναι μια εξαιρετική μαγικό ραβδί, και τις καθημερινές και τις αργίες. Layer Cake με κοτόπουλο αποδεικνύεται χορταστικό, γευστικό και αρωματικό. Χρησιμοποιήστε λεπτομερής περιγραφή μου, την οποία έχω επισυνάψει φωτογραφία που τραβήχτηκε σε βήματα του κάθε σταδίου, και έχετε στο τραπέζι θα είναι το ίδιο όμορφο κέικ σφολιάτας με κοτόπουλο και τυρί.

συστατικά:

  • 1 ρουφηξιά ριπών τμήμα ζύμης?
  • C-1 αυγό 1 για τη δοκιμή λίπανση.

Γέμιση:

  • 100 γραμμάρια τυρόπηγμα 9%?
  • 700 γραμμάρια κοτόπουλο?
  • 100 γραμμάρια τυριού παρμεζάνας?
  • 1 κρεμμύδι?
  • 1 πάπρικα?
  • 1 ματσάκι μαϊντανό?
  • 0, 5 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένα βασιλικός .;
  • ζεύγος τσιμπήματα αλάτι και μαύρο πιπέρι.

Πώς να προετοιμάσει στρώσεις κέικ με κοτόπουλο και τυρί

Αν, όπως εγώ, η ζύμη είναι έτοιμη εκ των προτέρων και να αποθηκεύσετε στην κατάψυξη, τότε το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να το βάλετε σε απόψυξη στο ψυγείο και να αρχίσει να γεμίζει. Πλήρωση για την τούρτα φούσκα αρχίσει να μαγειρέψουν, απλώστε το τυρί σε ένα σουρωτήρι με μια μικρή οθόνη και σκουπίστε το με ένα ξύλινο κουτάλι.

Τάρτα σφολιάτας με κοτόπουλο και τυρί - το πώς να κάνει ένα κέικ στρώματος με κοτόπουλο, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγών

Σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι με φυτικό έλαιο θέσει το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το τηγανίζουμε. Εν τω μεταξύ, φέτες στήθος κοτόπουλου, πιπεριά, και να τα στείλει στα κρεμμύδια. Ανακατέψτε περιστασιακά για το τηγάνισμα ολόκληρο το μείγμα στο τηγάνι ομοιόμορφα. Είναι πέρασε όχι περισσότερο από 8 λεπτά. Μετά από αυτό, προσθέτουμε το τυρί και βασιλικό, ανακατεύουμε. Σε αυτό το σημείο του τυριού μπορεί να ξεχωρίζουν από το υγρό που πρόκειται να εξατμιστεί. Στο τέλος του Ρίχνουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό. Κατά την πλήρωση για την πίτα να κρυώσει ελαφρώς, προσθέτουμε το τριμμένο παρμεζάνα.

Τάρτα σφολιάτας με κοτόπουλο και τυρί - το πώς να κάνει ένα κέικ στρώματος με κοτόπουλο, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγών

Το τελικό διαίρει σφολιάτας σε δύο μέρη. Ανοίγουμε ένα κομμάτι ζύμης σε περγαμηνή ή ένα χαλί σιλικόνης, η οποία θα otpekat κέικ σε ένα γύρο σχηματισμού. Βάλτε τη ζύμη σε μια επίπεδη πλάκα / καπάκι από το τηγάνι 28 cm σε διάμετρο, πιέζει ελαφρά στο αποτύπωμα της διαμέτρου του, και αφαιρέστε.

Τάρτα σφολιάτας με κοτόπουλο και τυρί - το πώς να κάνει ένα κέικ στρώματος με κοτόπουλο, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγών

Στο κέντρο θέσει ένα φλιτζάνι-σουπιέρα, κάντε κλικ πάνω του και να αφήσει ένα αποτύπωμα της διαμέτρου του.

Τάρτα σφολιάτας με κοτόπουλο και τυρί - το πώς να κάνει ένα κέικ στρώματος με κοτόπουλο, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγών

Τώρα, αυτό το στρώμα της ζύμης γράσο Ανακινήστε πινέλο σιλικόνης αυγών.

Τάρτα σφολιάτας με κοτόπουλο και τυρί - το πώς να κάνει ένα κέικ στρώματος με κοτόπουλο, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγών

Κατανέμουμε την πλήρωση ομοιόμορφα στο κέντρο και ένα μεγάλης διαμέτρου, όπως στη φωτογραφία.

Τάρτα σφολιάτας με κοτόπουλο και τυρί - το πώς να κάνει ένα κέικ στρώματος με κοτόπουλο, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγών

Ανοίγουμε τη ζύμη δεύτερη δεξαμενή και να καλύπτει απαλά με τυρί γέμιση και το κοτόπουλο.

Κέντρο όπου η γέμιση, σκεπάζουμε με ένα φλιτζάνι-σουπιέρα, για να καταστεί ευκολότερη για να συνδέσετε τα στρώματα της ζύμης. Πιέζουμε τις άκρες των δακτύλων τους, και συνδέστε τις άκρες της ζύμης με τη βοήθεια ενός συμβατικού πιρουνιού.

Τάρτα σφολιάτας με κοτόπουλο και τυρί - το πώς να κάνει ένα κέικ στρώματος με κοτόπουλο, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγών

έχει κόψει την υπερβολική ζύμη, μετά τη σύνδεση των στρωμάτων και κόβεται σε τεμάχια των κέικ που παρασκευάζεται γύρω από τον κύκλο. Κάθε στροφή των κόφτες καλωδίων και τοποθετήστε την πλευρά του.

Τάρτα σφολιάτας με κοτόπουλο και τυρί - το πώς να κάνει ένα κέικ στρώματος με κοτόπουλο, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγών

Όταν όλα τα κομμάτια γύρισε, λιπαίνει το ολόκληρο αυγό πίτα.

Τάρτα σφολιάτας με κοτόπουλο και τυρί - το πώς να κάνει ένα κέικ στρώματος με κοτόπουλο, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγών

Ως ρουφηξιά παρασκευάστηκε κοτόπουλο πίτα otpekatsya στους 170 ° C για περίπου 45 λεπτά.

Τάρτα σφολιάτας με κοτόπουλο και τυρί - το πώς να κάνει ένα κέικ στρώματος με κοτόπουλο, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγών

Έτοιμος χρυσή τούρτα της σφολιάτας γεμιστά με κοτόπουλο και το πηγμένο γάλα για τυρί είναι έτοιμο. Ψεκάστε το ενώ είναι ζεστό, ψιλοκομμένο μαϊντανό, και να δοκιμάσετε το.

Σχετικά άρθρα
Νέα άρθρα