Βρασμένο ρύζι με κουρκούμη - πώς να μαγειρεύουν ρύζι με κουρκούμη, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Σήμερα ετοιμάζουμε υγιεινά και νόστιμα ρύζι με κουρκούμη. Αυτό το πιάτο είναι δανεισμένη από την ινδική Αγιουρβέδα κουζίνα. Αυτό το ρύζι συνταγή γυρίζει ένα όμορφο χρυσό χρώμα και εξαιρετικά νόστιμο.

Θα μαγειρεμένο ρύζι με ένα δημοφιλές μπαχαρικό στην Ινδία - κουρκούμη. Αυτή η χρυσή σκόνη έχει απίστευτες θεραπευτικές ιδιότητες. Αν έχετε προετοιμάσει γεύματα με κουρκούμη, είναι δυνατόν να βελτιωθεί το συκώτι και να προειδοποιήσει τον εαυτό σας από πολλές ασθένειες. λεπτομερή βήματα ζωγραφισμένα μου φωτογραφία-συνταγή θα σας βοηθήσει να κατανοήσουν τις βασικές αρχές του Ινδικού μαγείρεμα εθνικά πιάτα. Και για να αρχίσει με, παίρνουμε από τους σιτοβολώνες από τα ακόλουθα προϊόντα:

  • Το Σχήμα dlinnozernovoy - 0, 5 φλιτζάνια?
  • Βούτυρο - 2 κουταλιές?
  • κουρκούμη σκόνη - 1 \ 3 κουταλάκι του γλυκού?
  • Κεκαθαρμένο νερό - 1 φλιτζάνι?
  • άλας.
Βρασμένο ρύζι με κουρκούμη - πώς να μαγειρεύουν ρύζι με κουρκούμη, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Όπως και το μαγείρεμα του ρυζιού με κουρκουμά

Για να πάρετε μια τραγανή και όμορφο κίτρινο ρύζι, που αρχικά αγόρασε ποιότητα και καλή ρύζι. Μπορεί να είναι ποικιλίες ρυζιού σε κόκκους μακρούς «Indica», «μπασμάτι», «Γιασεμί» ή «άγριο ρύζι». Πρώτον, πλύθηκε επανειλημμένα ρυζιού προς την «φως» ύδατος και αποσυντίθενται το σιτάρι πάνω σε απορροφητικό χαρτί για να ολοκληρωθεί το στέγνωμα. Εδώ είναι το ρύζι μετά από όλες αυτές τις διαδικασίες στην φωτογραφία.

Βρασμένο ρύζι με κουρκούμη - πώς να μαγειρεύουν ρύζι με κουρκούμη, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Στη συνέχεια, σε μια κατσαρόλα ή τηγάνι ξηρού ρυζιού με μια κουταλιά της σούπας βούτυρο. Αν έχετε λιωμένο βούτυρο, τότε είναι ευπρόσδεκτη. Διάσημοι διευκρίνισε βούτυρο «gi» χρησιμοποιείται ευρέως στην ινδική κουζίνα και θεωρείται ότι είναι πολύ χρήσιμη.

Στο τέλος του ψησίματος προσθέστε κουρκούμη σκόνη, από την οποία το ρύζι αποκτά ένα όμορφο χρυσοκίτρινο χρώμα.

Βρασμένο ρύζι με κουρκούμη - πώς να μαγειρεύουν ρύζι με κουρκούμη, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Εδώ είναι το ρύζι μετά το τηγάνισμα με το βούτυρο και το κουρκούμη.

Βρασμένο ρύζι με κουρκούμη - πώς να μαγειρεύουν ρύζι με κουρκούμη, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Τώρα, προσθέτοντας σε ένα ποτήρι δοχείο με ζεστό νερό, το αλάτι και το μαγειρεύουν ρύζι μετά το βρασμό με ελαφρά βρασμού για 10 λεπτά κάτω από το καπάκι.

Βρασμένο ρύζι με κουρκούμη - πώς να μαγειρεύουν ρύζι με κουρκούμη, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Τώρα, προσθέστε στο σχήμα υπόλοιπο βούτυρο, κλείστε το καπάκι τυλίγει σφιχτά πετσέτα τηγάνι ή κουβέρτα.

Βρασμένο ρύζι με κουρκούμη - πώς να μαγειρεύουν ρύζι με κουρκούμη, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Μετά από 20 λεπτά, νόστιμο και υγιεινό ρύζι με κουρκούμη μπορεί να προσπαθήσει. Είναι καλό να καταθέσει ξεχωριστό πιάτο, και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αρωματική και χρυσό γαρνίρισμα για σαλάτες, ψητά λαχανικά, κρέας, ψάρι, πουλερικά.

Βρασμένο ρύζι με κουρκούμη - πώς να μαγειρεύουν ρύζι με κουρκούμη, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Αυτό είναι που μου γύρισε όμορφη πλευρά ρύζι πιάτο.

Βρασμένο ρύζι με κουρκούμη - πώς να μαγειρεύουν ρύζι με κουρκούμη, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Η συνταγή με φωτογραφίες για να σας βοηθήσει να μάθετε γρήγορα την προετοιμασία αυτού του πιάτου. Μαγειρέψτε με το χιούμορ και την αγάπη, και θα πετύχετε! ???? Απολαύστε όλο το γεύμα!

Σχετικά άρθρα
Νέα άρθρα