Μια απλή σαλάτα με Κορέας καρότο και αγγούρι - πώς να μαγειρεύουν Κορέας σαλάτα από καρότα και αγγούρια, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Λατρεύω Κορέας σαλάτες διαφόρων λαχανικών. Σαλάτες στην κορεατική μπορεί να γίνει από κολοκυθάκια, αγγούρια, λάχανο, τεύτλων και, φυσικά, τα καρότα. Σήμερα θέλω να προσφέρουν ένα πολύ νόστιμο σαλάτα με Κορέας καρότο και αγγούρια τουρσί. Το πιάτο αυτό είναι πολύ νόστιμο, μέτρια πικάντικη και πολύ όμορφο. Μπορεί να παρασκευαστεί όπως κάθε μέρα, και στο γιορτινό τραπέζι. Για το σύνολο προετοιμασία σαλάτα εικόνα ήταν πολύ σαφής, έχω ετοιμάσει μια λεπτομερή συνταγή με βήμα προς βήμα για να κάνει μια φωτογραφία.

Ας ξεκινήσουμε. Προσδιορίστε βασικά συστατικά:

• Φρέσκα καρότα - 200 gram?
• τουρσιά - 100 γραμμαρίων?
• Κρεμμύδια - 50 γραμμάρια.

Για τη φόρτιση ανάγκη:

• G - 0, 5 κουταλάκι του γλυκού?
• κρυσταλλική ζάχαρη - 0, 5 κουταλάκι του γλυκού?
• κορίανδρο έδαφος - 0, 5 κουταλάκι του γλυκού?
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 1/3 κουταλάκι του γλυκού?
• Κόκκινη σκόνη πιπέρι - 1/3 κουταλάκι του γλυκού?
• 6% ξύδι μήλου - 1 κουταλάκι του γλυκού?
• φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.

Πώς να προετοιμάσει Κορέας μαρούλια και τα καρότα τα αγγούρια

καρότο και καθαρά με ένα μαχαίρι ή αποφλοιωτές λαχανικών μου. Τρία από της σε ειδικό τρίφτη. Είναι επιθυμητό να έχουμε τη ρίζα, έτσι ώστε να δέχεται το μέγιστο μήκος κοπής.

Καρότο αλάτι και επιμελώς izminaem. Στα αρχικά στάδια, μέχρι το καρότο δεν θα αφήσει το χυμό, προσπαθήστε να μην καταρρεύσει το άχυρο. Ο χρόνος για τη διαδικασία αυτή θα πρέπει να πάρει λιγότερο από ένα λεπτό.

Ας επόμενο στάδιο τεμαχισμού αγγούρι. Εάν έχετε ένα πυκνό φλοιό, είναι καλύτερα να κοπεί. Κόψτε κάθε μισό αγγούρι. Αν μεγάλους σπόρους, αφαιρέστε τους.

Κάθε φέτα κομμένα σε λεπτές λωρίδες, και στη συνέχεια, κάθε αγγούρι «πέταλο» απόσχιση σε λωρίδες.

Για να απαλλαγούμε από υπερβολική υγρασία, την κοπή θα στραφούν σε ένα σουρωτήρι.

Ενώ στραγγισμένο της άλμης, nashinkuem κρεμμύδια. Κόψτε Θα Serpico. Για να γίνει αυτό, κόψτε το κρεμμύδι στο μισό, κατόπιν κάθε μισό κοπεί κατά μήκος λεπτές λωρίδες.

Είναι καιρός να ενώσει όλα τα συστατικά. Για να προσθέσετε ταινίες άχυρο καρότο αγγούρι και luchek. Τροχαίο με πιπεριές, κόλιανδρο, το ξύδι και λάδι.

Τα περιεχόμενα του μίγματος σαλατιέρα σχολαστικά και απομακρύνετε το κρύο. Αυθεντικό ανάγκη τουλάχιστον 15-20 ώρες. Συνήθως αφήνουν σαλάτα με Κορέας καρότο και αγγούρι στο ψυγείο για μια ημέρα.

Μετά την καθορισμένη ώρα, σερβίρουμε τη σαλάτα στο τραπέζι και να απολαύσετε την ασυνήθιστη γεύση.

Αν σας άρεσε η σαλάτα με την κορεατική καρότο και αγγούρι, τότε σίγουρα θα πρέπει να δοκιμάσετε, και η συνήθης καρότο σε Κορέας με σουσάμι, που παρασκευάζεται με βάση έτοιμα καρυκεύματα.