Σαλάτα μανιταριών με ξινολάχανο και τα φασόλια

Για εκείνους που θέλουν ένα νόστιμο και ικανοποιητικό σνακ, προσφέρουμε μια εξαιρετική σαλάτα κονσέρβα μανιτάρια με σπιτικό λάχανο τουρσί και βραστά φασόλια. Επειδή όλοι γνωρίζουμε ότι τα μανιτάρια είναι θρεπτικά συγκρίσιμα με βάση το κρέας και πιο χρήσιμες ιδιότητες για τη θεραπεία και τη διατήρηση του σχεδόν δεν χάνεται ...

Εκτός από τη διαδικασία της διαβροχή τα φασόλια, αυτό το πιάτο δεν παίρνει πολύ χρόνο. Ναι, και η σύνθεση των ανωτέρω συστατικών μπορεί να ρυθμίζεται κατά βούληση και τη γεύση.

Σαλάτα συνταγή μυκήτων

• Long, κατά προτίμηση απορροφούν τη διάρκεια της νύχτας τα φασόλια σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια βράζουμε να σιγοβράσει μέχρι να γίνει έτσι ώστε να μην δεν βράζω παραμείνει άκαμπτη.
• άχυρο Chop λάχανο τουρσί συνδεθεί με βραστά φασόλια, προσθέστε τα μαριναρισμένο μανιτάρια, εάν μεγάλες - μπορεί να διαιρεθεί, αλλά δεν είναι πολύ λεπτή. Βάλτε ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, ρίχνουμε λάδι και ανακατεύουμε.

Ξέρατε ότι σαλάτες στην ρωσική κουζίνα ήρθε λίγο αργότερα στην Ευρώπη, περίπου τον 19ο αιώνα. Primordially της Ρωσίας μπορεί να θεωρηθεί σνακ, όπως λάχανο τουρσί, διάφορα τουρσιά, λαχανικά τουρσί και μανιτάρια σε μια διαφορετική έκδοση. Γι 'αυτό σαλάτα μανιταριών με λάχανο τουρσί συνηθέστερα μας και το λάχανο είναι στα ρωσικά από τον Olivier, ή άλλες σαλάτες με μαγιονέζα.