Τηγανητά noodles σε ένα τηγάνι - πώς να μαγειρεύουν τηγανητό φιδέ, ιστός αράχνης, χωρίς την αποστράγγιση του νερού, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Αυτό το πιάτο των λεπτών noodles στην οικογένειά μας μακριά, μόνο και μόνο για να φτιάξει το κέφι! Ειδικά τηγανητά noodles, όπως τα παιδιά. Το λένε πολύχρωμο. Και όλα αυτά επειδή κάθε vermishelinka έχει τη δική του, διαφορετική από τις άλλες, μια σκιά από ανοιχτό μπεζ έως σκούρο καφέ. Για να μάθετε πώς να μαγειρεύουν τηγανητές ζυμαρικά σε μια κατσαρόλα χωρίς να χρειάζεται να στραγγίξει το νερό με λεπτομέρεια πω τη συνταγή μου, βήμα προς βήμα και να δείξει όλες τις φωτογραφίες που ελήφθησαν. ????

Για να κάνετε αυτό το νόστιμο πιάτο ζυμαρικών, σήμερα, θα χρησιμοποιηθεί το κλασικό ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι, αντί για τρούφα, ιστός αράχνης. Η διαφορά μεταξύ αυτών των δύο προϊόντων είναι ότι η «αράχνη» στο 1, 5-2 φορές πιο λεπτό από τον ομόλογό του. Το γεγονός που αγοράζετε είναι λεπτές χυλοπίτες συχνά αναγράφεται στη συσκευασία. Σε αυτήν την συνταγή, θα σας δείξω πώς να τηγανίσετε τη συνήθη ζυμαρικά και πώς να εφαρμόσετε αυτήν την προετοιμασία και να «ιστός αράχνης».

Πώς να προετοιμάσει τηγανητά noodles στο τηγάνισμα

Έτσι, τα ζυμαρικά, χρειαζόμαστε 300 γραμμάρια.

Σε ένα τηγάνι με αντικολλητικό επίστρωμα καλή τήκονται τα 30 γραμμάρια βουτύρου. Έτσι ώστε το λάδι δεν καίει ομοιόμορφα διαλυθεί, μια πυρκαγιά που σε ένα μέσο επίπεδο.

ρίχνουμε σε τηγάνι χυλοπίτες και χωρίς αφαίρεση της φωτιάς, τηγανίζουμε, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να ροδίσει.

Σε αυτή τη μέθοδο, το κύριο πράγμα είναι να μην overcook, ή πλευρά πιάτο θα έχει μια καμένη γεύση.

Συμπληρώστε τηγανισμένα noodles 1, 5 φλιτζάνια νερό. Ο όγκος του γυαλιού 200 γραμμάρια. Αν τηγανίζουμε «ιστός αράχνης», το νερό θα πρέπει να πάρετε 1 ποτήρι γεμάτο με νερό μέχρι την κορυφή.

Η συνεχή ανάδευση αναμονή έως ότου σχεδόν πλήρη εξάτμιση του υγρού. Αυτό θα συμβεί πολύ γρήγορα.

ξανά την προσθήκη νερού. Για τους απλούς vermicelli 1, 5 φλιτζάνια για ιστούς - 1 φλιτζάνι. Περίοδος με αλάτι για γεύση ζυμαρικά.

Κλήση υγρό απορροφηθεί εντελώς μέσα στο ζυμαρικό, χωρίς να ξεχνάμε να αναδεύεται το περιεχόμενο του τηγανιού. Θα διαρκέσει περίπου 6-7 λεπτά. Σε αυτό το στάδιο, θα πρέπει να εξετάσουμε προσεκτικά για έτοιμο προϊόν. Αν δείτε ότι hardish ζυμαρικά και το νερό παραμένει πολύ χαμηλή, μπορείτε να προσθέσετε λίγο υγρό και να καλύπτει το τηγάνι με καπάκι. Με το «ιστό αράχνης» Δεν έχω να, επειδή είναι πολύ γρήγορη στην προετοιμασία.

Έτσι, σε αντίθεση με την παρασκευή των συμβατικών τηγανισμένα noodles και τρούφα-αράχνη έγκειται μόνο στην ποσότητα του νερού που προστίθεται.

Έτοιμα πολύχρωμα ζυμαρικά αποσυντίθενται σε μερίδες πιάτα και σερβίρετε με το αγαπημένο σας σάλτσα ή κρέας προϊόν.

Αυτό είναι πολύ γρήγορο και εύκολο είναι να μαγειρέψουν το ασυνήθιστο πιάτο των απλών ζυμαρικών. πιάτα γεύση είναι λεπτή κρεμώδη και η εμφάνιση δεν μπορεί παρά να ευχαριστήσουν το μάτι.