Larded στήθος του κοτόπουλου στη μπύρα - πώς να μαγειρεύουν στήθη κοτόπουλου στο φούρνο, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Συμβαίνει στη φύση τρόφιμα εξ ορισμού άνδρες: μπριζόλες, παϊδάκια με αίμα, ψησταριές και ούτω καθεξής με τον ίδιο τραχύ και πλούσιο πνεύμα. Σε αντίθεση με αυτό, η όμορφη μισό της ανθρωπότητας καλλιεργούμενων τροφίμων, ιδίως κυρίες - φως, λεπτή, σχεδόν αιθέριες: μαρούλι, σπανάκι, υγρά φυτικά σούπες, βραστό στήθος κοτόπουλου και άλλες απολαύσεις με ελάχιστο των θερμίδων και ουδέτερη γεύση. Όπως και παράλληλες γραμμές, υπάρχουν αυτά τα δύο είδη τροφίμων στα διάφορα ξένα σύμπαντα. ???? Ωστόσο, μερικές φορές ξαφνικά συμβαίνει στον κόσμο ότι κάτι θαυμάσιο: τα αμύγδαλα ανθίσει την άνοιξη ή απλά το σώμα θα απαιτήσει κάτι είδους, και θα είναι, όταν το φως είναι ουσιαστικά αδύνατο συνταγή όπως «βάναυση» στήθος κοτόπουλου. Προσφέρονται στήθος κοτόπουλου σήμερα ψημένο σε μπύρα, larded με μπέικον, σκόρδο και πιπεριές από αυτόν τον αριθμό. βήμα μου προς βήμα συνταγή διακοσμημένα με φωτογραφίες που αποδεικνύουν πώς να μαγειρεύουν εύκολα και νόστιμα στήθος κοτόπουλου στη μπύρα.

Εκτός από τα στήθη κοτόπουλου για αυτό το πιάτο, θα πρέπει μπέικον με τα στρώματα του κρέατος ή πέταλα μπέικον, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το λεμόνι, φρέσκο ​​πιπέρι, μπαχαρικά για τη δική του γεύση και ένα μπουκάλι μπύρα. Καλύτερη, βέβαια, αν είναι σκοτάδι, αλλά το φως είναι κατάλληλη σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης. ????

Ως στήθος κοτόπουλου ψήνουμε φούρνο στην μπύρα

Αφαιρέστε την πέτσα από το περιττό μας λίπος, αλλά τα οστά αριστερό στήθος για να κρατηθούν σε φόρμα. Με ένα κοφτερό μαχαίρι κάνετε μια τομή σε μια γωνία σε ολόκληρο το πάχος του κρέατος. Επιπλέον, ένα ζεύγος τεμαχίων μπορεί να γίνει παράλληλα προς το οστό καρίνα.

Οι πρώτες περικοπές που σε ψιλοκομμένο πλάκα σκόρδο.

Περαιτέρω, shpiguem κοτόπουλο στήθος λεπτές φέτες μπέικον ή μπέικον και γλυκιά φέτες πιπεριάς. Εάν είναι επιθυμητό, ​​το όξινο στερεό μπορεί να είναι τα μήλα λαρδί, κυδώνι ή αχλάδι φέτες, φέτες καρότο, σέλινο ή κρεμμύδια. Η επιλογή εξαρτάται εξ ολοκλήρου από τη δική μας γευστικές προτιμήσεις.

Τα υπόλοιπα λαχανικά (κρεμμύδια, πιπεριές, τα καρότα και τα παρόμοια. Π) ή λωρίδες κομμένα polukolechkami αποκοιμηθεί και του κάτω καλουπιού. Σε λαχανικών μαξιλάρι πώλησης του μαστού larded κοτόπουλου, άφθονα ποτίζονται φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού.

Το τελευταίο βήμα της προπαρασκευαστικής φάσης: ψεκάστε το κρέας με αλάτι και μπαχαρικά, χύνεται στο τηγάνι ένα ποτήρι μπύρα και στέλνουν πολύ nedieticheskuyu στήθος κοτόπουλου μας στο φούρνο ή aerogrill. Fry σε θερμοκρασία 220-240 βαθμούς περίπου μια ώρα ή μέχρι την αμαύρωση.

Καυτό γίνει ιδιαίτερα ζουμερά και γευστικά αν το κρέας περιοδικά ποτίζονται με ένα μίγμα μπύρας και το διαχωρισμένο χυμό κρέατος. Προθυμία για να καθορίσει το κρέας, τρυπώντας το με ένα λεπτό μαχαίρι ή μια οδοντογλυφίδα: αν επιλέξετε ένα διαφανές χυμό, το κοτόπουλο είναι έτοιμο.

Έχουμε μετατοπίσει ψητό στήθος κοτόπουλου σε ένα πιάτο και τα λαχανικά και ρίχνουμε το χυμό από το τηγάνι στο τηγάνι, εξατμίζεται 15-20 λεπτά μέχρι να πήξει. Η προκύπτουσα σάλτσα είναι το τέλειο συμπλήρωμα για nedieticheskoy κοτόπουλο μας.

larded με μπέικον και λαχανικά, στήθος κοτόπουλου με αφαιρέστε προσεκτικά τα κόκαλα, κομμένο σε φέτες και σερβίρετε με πατάτες, φρέσκα λαχανικά, σάλτσα και, φυσικά, μπύρα. Εκτός από τις πατάτες, το ρύζι και πιάτο ταιριάζει.

Με τη μέθοδο του ψησίματος το ψημένο στήθος κοτόπουλου στη μπύρα που λαμβάνεται πολύ ζουμερό, τρυφερό και νόστιμο. χρόνο και προσπάθεια στο ελάχιστο και το εκπληκτικό αποτέλεσμα! Προετοιμάστε το πιάτο κάθε γυναίκα απλά για ευχαρίστηση. ????