Ψημένα κνήμη μαριναρισμένα

Η πιο απλή και νόστιμη που μπορεί να παρασκευαστεί με βιασύνη είναι να ψήνουν το κοτόπουλο στο φούρνο. Shin στη μαρινάδα μπορεί να παρασκευαστεί χωρίς πολύ κόπο και μεγάλη προετοιμασία. Αρκεί να ακολουθήσετε τη συνταγή και κοκκινιστό κνήμης μαριναρισμένο ζουμερά ολοκλήρου, και το αποτέλεσμα είναι σε κάθε περίπτωση θα είναι πάντα θετική.

Στην πραγματικότητα, το κρέας κοτόπουλου δεν είναι σχολαστικός στην προετοιμασία και απαιτεί λίγη επιδεξιότητα, αλλά σε κάθε περίπτωση υπάρχουν αποχρώσεις, γνωρίζοντας ότι μπορείτε να μάθετε πώς να μαγειρεύουν πιο νόστιμο. Στην περίπτωσή μας, η λεπτότητα είναι στη μαρινάδα ...

κομπόστα συνταγή κνήμη κοτόπουλο με φωτογραφία

Γνωριμία με τη διαδικασία της προετοιμασίας του κάθε πιάτου θα πρέπει να προετοιμάσει όλα τα απαραίτητα προϊόντα που θα χρειαστούν στο μέλλον. Τι θα πρέπει να πλένουν, φλούδα και ψιλοκόψτε τα.

Marinovka κοτόπουλου:

Για να γίνει αυτό θα πρέπει να θέσει την κνήμη σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε σε όλα τα μπαχαρικά, τα κρεμμύδια, ψιλοκομμένο σκόρδο, το χυμό λεμονιού, κλωναράκια θυμάρι και προσθέστε αλάτι για γεύση.

προσεκτικά, τεντώνοντας τα χέρια για να αναμειχθεί. Και ένα άλλο σημαντικό σημείο: να τα κρεμμύδια κρέας μαρινάδα θα ήταν καλύτερα να τρίβουμε από ό, τι στην πραγματικότητα διευκόλυνε και επιτάχυνε τη διαδικασία της πέψης και την απορρόφηση του χυμού.

Καπάκι τουρσί κνήμης και στεγάζεται σε ένα μετρίως ζεστό μέρος για 2 ώρα. Επίσης, μπορείτε να μαρινάρετε το κρέας για το παρελθόν και να σταθεί στο ψυγείο, είναι καλύτερα να επηρεάσει τη γεύση.

Παρασκευή στελεχών

Το πέρασμα του χρόνου, μόλις το κρέας απορροφά τη γεύση των βοτάνων και μπαχαρικών, σε ένα ταψί, ρίχνουμε 1-2 κουταλιές της σούπας. βούτυρο κουτάλι, βάλτε σε ένα καλούπι μαριναρισμένο κνήμες, καλύψτε με αλουμινόχαρτο και μεταφέρετε σε προθερμασμένο φούρνο. Και μπορείτε να ρίχνετε κνήμη κρέμα γάλακτος, αλλά αυτό είναι μια άλλη συνταγή ...

Το μαγείρεμα στους 200 βαθμούς για 40-45 λεπτά. Για κρούστα, μέσα σε πέντε λεπτά μέχρι να ψηθούν αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και συνεχίστε το βράσιμο για άλλα 5-10 λεπτά μέχρι να ροδίσει το χρώμα.

Ως αποτέλεσμα, κοκκινιστό shin που λαμβάνεται απαλή και λεπτή γεύση. Σερβίρουμε με κέτσαπ ή σπιτική ντομάτα

Θα καθίσουν στο τραπέζι και να απολαύσουν τη γεύση.

Συμβουλές για τη συνταγή:

- Ο χυμός του λεμονιού μπορεί να αντικατασταθεί με χυμό λάιμ, πορτοκάλι, ξύδι μήλου μηλίτη ή οποιοδήποτε άλλο ξύδι.

- Επιπλέον μαρινάδα κρεμμύδι γεύση χρησιμεύει ως κρέας διαχωριστή και επομένως η παρουσία του στην συνταγή είναι αναγκαία. Λόγω κρεμμύδια λάμπα κνήμη να πάρει τα πιο ζουμερά και τρυφερά.

- Σε περίπτωση που δεν τα φύλλα θυμαριού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ξηρά μπαχαρικά, μέσα στο οποίο υπάρχουν βότανα. Επίσης, η σύνθεση των μπαχαρικών μπορούν να συμπληρωθούν με άλλα καρυκεύματα.

- Για τέλεια αποτελέσματα, χρησιμοποιήστε μια κνήμη κρεατοπαραγωγής κοτόπουλου, η οποία στην πραγματικότητα μετατρέπει σαρκώδη και χυμώδη.

- ως γαρνιτούρα, μπορεί να είναι βρασμένο ρύζι ή πατάτες, δεν είναι επίσης μια κακή προσαρμογή με ένα πιάτο φαγόπυρο, ζυμαρικά ή σπαγγέτι.