Σταφίδα τούρτα με ξινή κρέμα συνταγή

Γλυκό κέικ με ξινή κρέμα με μαύρη σταφίδα στο φούρνο - ένας γρήγορος και βολική επιλογή για καθημερινή ψήσιμο. Σταφίδα ζύμη πίτα μπορεί να είναι σχεδόν οποιαδήποτε ως αγοραστούν ή να γίνει στο σπίτι. Ως γέμιση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορα είδη μούρων, νωπά στη σεζόν και εκτός εποχής - κατεψυγμένα. Προετοιμασία διαρκεί λιγότερο από μία ώρα, οπότε αυτό μπορεί να ψήσετε γρήγορα κέικ, όταν οι επισκέπτες βρίσκονται στο κατώφλι.

Η βάση του μπισκότου, προσθέτουν κρέμα γάλακτος, το βούτυρο και κέικ που λαμβάνεται με ένα πυκνότερο βάση, λόγω της πίτουρο. Κάθε φρούτο που σας αρέσει, μπορείτε να βάλετε με ασφάλεια σε ένα σπιτικό κέικ. Κατάλληλο κεράσια, φραγκοστάφυλα, σμέουρα, ακόμα και φράουλα. Παχύρρευστο χυλό, έτσι θα είναι σε θέση να τους κρατήσει σε επαρκείς ποσότητες.

κέικ σταφίδας με ξινή κρέμα - Βήμα προς βήμα συνταγή

Τα αυγά σφυρί σε ένα μπολ και να συνδεθούν με κρυσταλλική ζάχαρη. Χτυπάμε μίξερ μέχρι ελαφριά και βαριά συνέπειας, αυξάνοντας σταδιακά την ικανότητα της συσκευής.

Λιώστε το βούτυρο και προσθέστε ένα λεπτό ρεύμα στη ζύμη.

Μεταφορά σε κρέμα μπολ.

Αναδεύστε απαλά ανακατεύουμε ζύμη με προσθήκη πίτουρο.

Ρίχνουμε το αλεύρι σίτου και μαγειρική σόδα (προαιρετικό). Ανακατέψτε το σύρμα ζύμη, χωρίς να σπάσει τη συνοχή του.

Τα καθαρά μούρα ρολό σε άμυλο πατάτας. Βάλτε τη ζύμη σε σχήμα, λαδωμένα. Απλώστε πάνω από τα μούρα και βάλτε τη φόρμα στο φούρνο ψημένο.

Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για περίπου 30-40 λεπτά. Προθυμία για σουβλάκι έλεγχο, θα πρέπει να είναι στεγνή. Έτοιμο κέικ πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρετε.

Ελαφρώς ξινή γεύση σταφίδας υπερέχει σε επιδόρπια. Ψήσιμο επιτυγχάνεται με τον καλύτερο γλυκιά και αφήνει μια ευχάριστη αίσθηση. Και γι 'αυτό αυτή η συνταγή σπιτικό κέικ πρέπει να είναι σε κουμπαράς σας, μεταξύ πολλών άλλων σαν κι αυτόν.