Πηγμένο γάλα για τυρί επιδόρπιο με ζελατίνη και φρούτα, χωρίς ψήσιμο - πώς να μαγειρεύουν cheesecake επιδόρπιο στο σπίτι, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Πριν από πολύ καιρό ένας φίλος μου έδωσε μια συνταγή για τα πασχαλινά αυγά, τα οποία μπορούν να γίνουν από τη σοκολάτα, το τυρί και τα καλύμματα. Ένα ελάττωμα στη συνταγή - χρόνο σε ένα τέτοιο προϊόν ζαχαροπλαστικής για την ανάγκη να δαπανήσουν πολλά. Ως εκ τούτου, έχω μια συνταγή μετατραπεί σε πηγμένο γάλα για τυρί επιδόρπιο με αποξηραμένα βερίκοκα, φιστίκια και σε ένα καλάθι σοκολάτας. Τα πάντα μπορεί να γίνει αρκετά γρήγορα, απλά, και η συνταγή είναι κατάλληλο ακόμα και για αρχάριους μάγειρες. Μου αρέσει να τραβάτε φωτογραφίες κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, για να μοιραστείτε τις φωτογραφίες με φωτεινά και νόστιμο, έτσι σπιτικό γλυκό από το τυρί cottage σταδιακά απομακρύνονται στη φωτογραφία.

Έτσι, χρειαζόμαστε:

- βερίκοκα - 100 γραμμάρια?

- φιστίκια (ψητό) - 55 γραμμάρια?

- τυρί cottage - 175 γραμμάρια?

- ζάχαρη - 2-3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?

- ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?

- ζελατίνη - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?

- Σοκολάτα - 100 γραμμάρια?

- Νερό - 50 g?

- ζάχαρη βανίλιας - 5 γραμμάρια.

Πώς να κάνω cheesecake επιδόρπιο με καλάθι σοκολάτα

Τα βερίκοκα προσθέστε νερό και ζελατίνης να διογκωθεί. Στο μπολ του αναμικτήρα για να αναμειχθεί το τυρί cottage, ζάχαρη, συμπυκνωμένο γάλα, βανίλια. Προσθήκη ζελατίνη. Θα πρέπει να υπάρχουν εξογκώματα. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να το στείλετε σε ένα λουτρό φούρνο μικροκυμάτων ή ατμού. Χτυπάμε μπλέντερ μίγμα τυρόπηγμα μέχρι ομοιογένειας.

αράπικων αποφλοιωμένες. Σε μια μηχανή κοπής κιμά να αλέσει ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα βερίκοκα.

Πώς να κάνετε καλάθι σοκολάτα

Σοκολάτα αποσυναρμολογηθεί σε κύβους. Αποστολή στο φούρνο μικροκυμάτων για 40-50 δευτερόλεπτα, για να καταστεί εύκαμπτο.

Καλούπια Κέικ ξεπλύνετε με κρύο νερό, βούρτσα με σοκολάτα και στέλνετε στο ψυγείο για μισή ώρα να χύσει.

Οι τελειώσει καλάθια σοκολάτα θέσει πηγμένο γάλα για τυρί, ένα κουταλάκι του γλυκού. Αποξηραμένα βερίκοκα και φιστίκι τυλίγονται μπάλες, μεγάλα και μικρής διαμέτρου. Κάποιοι - για την πλήρωση, η δεύτερη - για τη διακόσμηση. Βάλτε στο κέντρο του καθενός μπάσκετ.

Η κορυφή, να θέσει ένα δεύτερο τμήμα της γεμίσεις πηγμένο γάλα για τυρί. Γαρνίρετε με μικρές μπάλες. Αποστολή επιδόρπιο στο ψυγείο να χύσει μια-δυο ώρες.

Ολοκληρώθηκε καλάθια σοκολάτας ομαλή πηγμένο γάλα για τυρί επιδόρπιο τακτοποιημένα χωρίζονται από τα καλούπια, βάλτε σε ένα πιάτο και σερβίρετε.

Στο πλαίσιο της γευστικό έδεσμα μας φαίνεται πολύ ωραίο. Ένα πρόβλημα που - αδύναμα καλάθι της σοκολάτας είναι ελάχιστα διαίρεση. Εγώ, παρ 'όλα αυτά, το πιο προσεκτικά σε φέτες επιδόρπιο cheesecake σοκολάτα για να δείξει πώς είναι όμορφο να κοπεί.

Δεν μπορώ να σας πω πόσα καταστήματα ένα τέτοιο απλό επιδόρπιο τυρί, γιατί το έχω έξω σε χρόνο μηδέν.