Καμπότζη ακραίες ψυχαγωγία - βίντεο συνταγές στο σπίτι

Καμπότζη ακραίες ψυχαγωγία - βίντεο συνταγές στο σπίτι

Όλα ακούσει τι εξωτικά φαγητά σερβίρονται στο Καμπότζη, το Βιετνάμ, Ταϊλάνδη, Λάος ... Από αυτή την άποψη ταξιδιώτες έχουν την τάση να πέσει σε δύο ριζοσπαστικές ομάδες: εκείνα τα σφάλματα και οι κατσαρίδες δεν θα φάει κάτω από οποιαδήποτε σάλτσα, και εκείνοι που καθοδηγούνται από την αρχή της «σε τελική ανάλυση, είναι όλα άσπρο.» Υπάρχουν, βέβαια, να παραμείνει ουδέτερη - εραστές μόνο σε εξαιρετικές περιπτώσεις «για να δοκιμάσετε κάτι εθνική.»

Καμπότζη ακραίες ψυχαγωγία - βίντεο συνταγές στο σπίτι

Ωστόσο, μεταξύ των τουρίστες Καμπότζης κουζίνα φημίζεται όχι μόνο από έναν συνεχή κίνδυνο ακούσια τρώνε τηγανητά grub ή αποξηραμένα αράχνη. Πολύ περισσότερο ενθουσιασμό είναι το γεγονός ότι ως ένα καθημερινό συμπλήρωμα διατροφής σε Khmer κουζίνα χρησιμοποιείται συχνά ... μαριχουάνα. Οι ντόπιοι είναι πρόθυμοι να εμπλουτίσουν τις τηγανητό ρύζι της και της Καμπότζης αναλογική πίτσα, σημειώνοντας ότι μετά από μια τέτοια αρωματικά πρόσθετα πελάτες επιστρέφουν ξανά και ξανά. Τα αποτελέσματα της πολιτικής αυτής είναι προφανής: «Happy Ειδική Πίτσα» - δεν είναι μόνο το πιο διάσημο πιάτο, αλλά (οι άνθρωποι) είναι ένα από τα σημαντικότερα αξιοθέατα της Καμπότζης, για τη δόξα του λίγο κατώτερο από το ναό του Angkor Wat.

Καμπότζη ακραίες ψυχαγωγία - βίντεο συνταγές στο σπίτι

Και όμως, δεν θα πρέπει να σκεφτούμε ότι όλα τα πιάτα είναι τόσο προκλητική Καμπότζη: υπάρχει ένα απλό και νόστιμο γεύμα. Για παράδειγμα, "Amok" - κάρυ, γάλα καρύδας. Υποκείμενο - , τα ψάρια, Θαλασσινά όρνιθα ή Λαχανικά. Amok μπορεί να παρέχεται στο κοινό ταμείο, αλλά είναι πολύ καλύτερο να δούμε (και γεύση) την παροχή στην τοπική κέλυφος καρύδας.

Καμπότζη ακραίες ψυχαγωγία - βίντεο συνταγές στο σπίτι

Ένα άλλο παράδειγμα από πιάτα Khmer - "Somlo ICTY Khmae" ( "Samlar Μάτσου"), γλυκιά και ξινή ανανά σούπα, ντομάτες, και τα ψάρια. Samlar Μάτσου υποδηλώνει μια ολόκληρη κατηγορία «οξύ» σούπες, περισσότερο γνωστά ως απλή γενική ονομασία «Καμπότζης σούπα».

Καμπότζη ακραίες ψυχαγωγία - βίντεο συνταγές στο σπίτι

Η ξινή σούπα που έχει γεύση λόγω του γεγονότος ότι περιλαμβάνει ταμαρίνδης, Τομάτες, Ανανά, και ειδικές τοπικές αγρωστωδών. Παραλλαγές στο Khmer ξινή σούπα κουζίνα πολύ, αλλά το πιο διάσημο από αυτά - κοτόσουπα «samlor Μάτσου ΜΟΥΝ», η οποία δίνει την οξύτητα τουρσί ασβέστη.

Καμπότζη ακραίες ψυχαγωγία - βίντεο συνταγές στο σπίτι

σούπα με μαριναρισμένο ασβέστη, tamarind και κάρυ με καρύδα - είναι, φυσικά, εξωτικά. Όμως, ο οικοδεσπότης του «Wild Τρόφιμα» Vadim Tikhomirov είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν στην Καμπότζη, όπου περισσότερο από το αρχικό «πρώτη»! Εάν δεν είστε κοντά στη θάλασσα, το «θαλασσινά» πιάσει στην πρώτη λίμνη, στην οποία οι αγελάδες να πάει να πιει.

Καμπότζη ακραίες ψυχαγωγία - βίντεο συνταγές στο σπίτι

Ποιος μπορεί να πιάσει σε αυτή τη λίμνη, και τι να προετοιμάσουν τα αλιεύματα σας;

Δείτε το βίντεο!

Σχετικά άρθρα
Νέα άρθρα