Συνταγή: Ζυμαρικά με βρασμένο κρέας

Anna Yakunin «μαγείρεμα στο σπίτι»: τηγανίτες με βρασμένο κρέας

Καθόλου μπορείτε να φάτε που

νόστιμο και υγιεινό. Στο «μαγείρεμα στο σπίτι» μπορεί όχι μόνο να φάει, αλλά και να μαγειρέψουν.

διαβάστε περισσότερα

Όταν πρέπει να προετοιμαστούν γρήγορα το γεύμα ή το δείπνο, ζυμαρικά με κονσερβοποιημένο κρέας είναι μια καλή επιλογή, καθώς είναι ένα πιάτο απευθύνεται σε πολλούς. Στο πακέτο ζυμαρικών κερδίζει το pot των στιφάδο, 1-2 κρεμμύδια, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι και άλλα λαχανικά και καρυκεύματα για γεύση. Βρασμένο ζυμαρικά σε βραστό αλατισμένο νερό μέχρι να είναι έτοιμο, και στη συνέχεια ρίχνει ένα σουρωτήρι για όλα υγρό γυαλί, μπορεί να πλυθεί με επιπλέον ζυμαρικά κρύο νερό. Σε λίπους στιφάδο τηγανητά σκόρδο, κρεμμύδια και άλλα λαχανικά μέχρι να ροδίσουν. Προσθέστε το βρασμένο κρέας, ζυμώνοντας το με ένα πιρούνι, έτσι ώστε δεν ήταν πολύ μεγάλα κομμάτια. Αλάτι και πιπέρι για 5 λεπτά μέχρι να γίνει, κατόπιν εκφορτώθηκε στο τηγάνι και τα ζυμαρικά υπό συνεχή ανάδευση, θερμαίνεται. Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε τη φωτιά και τα ζυμαρικά που σε πλάκες.

Ζυμαρικά με tushenkoj δοχείο με

Διαφοροποίηση η μαγειρεμένα ζυμαρικά με κονσερβοποιημένο κρέας μπορεί να επιτευχθεί με το ψήσιμο τα σε μια κατσαρόλα. Στις 4 κανονικού μεγέθους ποτ θα χρειαστεί μισό πακέτο των ζυμαρικών, μπορεί κρέατος, κρεμμύδι, 2 κουταλιές της σούπας. l. τυρί κρέμα και το βούτυρο, 1 κουταλιά της σούπας. l. αλεύρι, 1, 5, Art. το γάλα και τα διάφορα καρυκεύματα για γεύση. Βράζουμε τα ζυμαρικά μέχρι μισό μαγειρευτά, τηγανητά κρεμμύδια, κονσερβοποιημένο κρέας προστεθούν σε αυτό. Βάλτε χωρίς καπάκι σε μέτρια φωτιά και να εξατμιστεί όλο το λίπος, ανακατεύοντας συχνά, προσθέστε καρυκεύματα. Ταυτόχρονα, έτοιμες σάλτσες - αλεύρι με μια κουταλιά λάδι τηγανίζουμε μερικά λεπτά σε μέτρια φωτιά, τότε σιγά-σιγά, ανακατεύοντας συνεχώς, ρίχνουμε το γάλα και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 10-15 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε το τυρί κρέμα, αλάτι. Παρεμβαίνουν με την ανάγκη συνεχώς προς το τυρί τήκεται, αλλά όχι καμένο. Στη συνέχεια, ανακατέψτε προσεκτικά τα ζυμαρικά με τα κονσερβοποιημένα κρέατα και έτοιμες σάλτσες. Γλάστρες αλείφεται με βούτυρο και απλώστε το μείγμα σε αυτά, πασπαλισμένο με τριμμένο τυρί. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο 200 ° C μέχρι να ροδίσει.

Ζυμαρικά με μύκητες tushenkoj

Για τα ζυμαρικά με τα κονσερβοποιημένα κρέατα στην κλασική συνταγή, μπορείτε να προσθέσετε τα μανιτάρια με το πιάτο έχει γίνει γνωστό σε κάποια καινοτομία. Ανάγκη για το μαγείρεμα ζυμαρικών 300 γρ, μπορεί κρέατος, 300 γρ μανιτάρια, μέση κρεμμύδι, φυτικό λάδι, αλάτι και πιπέρι. Μαγειρική ξεκινά με δύο ταυτόχρονες στάδια - που βράζει τα ζυμαρικά και ψητά μανιτάρια και κρεμμύδια, όπως η ετοιμότητα των εν λόγω προϊόντων πρέπει να συμπίπτουν χρονικά. Ενώ βράσει σε δυνατή φωτιά το νερό για τα ζυμαρικά στο τηγάνι, θα πρέπει να αρχίσετε το τηγάνισμα μανιτάρια. Κρεμμύδια ψιλοκομμένο, το τηγάνι χύνεται φυτικό έλαιο και ελαφρά τηγανισμένα κρεμμύδια πριν από την προσθήκη μυκήτων. Προσθέστε τα μανιτάρια, κομμένα σε μικρούς κύβους, τηγανίζουμε για περίπου 15 λεπτά., Ανακατεύοντας συνεχώς, πριν την απενεργοποίηση του πιπέρι φωτιά και το αλάτι. Όταν το νερό βράσει τα ζυμαρικά ρίχνονται σε αυτό και βραστά μέχρι να μαλακώσουν, ανακατεύοντας συνεχώς ώστε να μην κολλήσει μεταξύ τους και να μην κολλήσουν στο τηγάνι κάτω. Από το τηγάνι στραγγισμένο σχεδόν όλο το νερό, αφήνοντας λίγο στο κάτω κάτω τα ζυμαρικά. Ανοίξτε το κονσερβοποιημένο κρέας και κρέας κομμένο στην τράπεζα, έτσι ώστε να μην πέσουν έξω σε ένα κομμάτι, και στη συνέχεια ρίξτε το στιφάδο για ζυμαρικά και περιμένετε έως ότου το περιεχόμενο αρχίσει να βράζει. Μετά το βρασμό, προσθέστε σοταρισμένα μανιτάρια και κρεμμύδια, βρασμένο μαζί για 5-6 λεπτά, μετά την οποία το πιάτο μπορεί να θεωρηθεί έτοιμο.