Συνταγή για το πετρέλαιο ρέγγα - βίντεο συνταγές στο σπίτι

Συνταγή για το πετρέλαιο ρέγγα - βίντεο συνταγές στο σπίτι
  • Κύρια
  • Τρόφιμα
  • Το έλαιο συνταγή ρέγγας

έλαιο ρέγγας - απλό και γευστικό κρύο πιάτο για το μαγείρεμα τα οποία δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια. Ταυτόχρονα, αυτό το θρεπτικό προϊόν είναι ιδανικό για πρωινό ή ένα ελαφρύ σνακ.

Καναπεδάκια με ρέγγα

Προετοιμασία αυτά τα μικρά σάντουιτς σε ένα θέμα

λεπτό φαίνονται τέλεια, και εξακολουθεί αυτούς και τους ενήλικες και τα παιδιά αγαπούν.

διαβάστε περισσότερα

Μαγειρέψτε το πετρέλαιο ρέγγα είναι εύκολο, αλλά υπάρχουν κάποια χαρακτηριστικά, δεδομένου ότι μπορείτε να κάνετε εξαιρετική γεύση σνακ. Ίσως το πιο σημαντικό πράγμα - για να επιλέξετε τα σωστά συστατικά. Για την προετοιμασία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχεδόν οποιοδήποτε βούτυρο, τα spreads και την εξάλειψη φθηνά προϊόντα με την προσθήκη φυτικών λιπών. Η καλή χρήση του πετρελαίου από το βάρος, το οποίο μπορεί να αγοραστεί στην αγορά.

Ρέγγα είναι απαραίτητο να επιλέξετε ένα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, πικάντικα μεσήλικες αλατιού. Η ιδανική ενσωμάτωση θα τουρσί ρέγγα πασπαλισμένα ανεξάρτητα του άλατος αυτής με ζάχαρη, προσθέτοντας μαύρο πιπέρι, τη δάφνη και τυλιγμένο για μια ημέρα σε μια σακούλα πολυαιθυλενίου. Ρέγγα μετά την αλάτιση πρέπει να καθαρίζονται και χωρίς εντόσθια, αφαιρώντας την κορυφογραμμή και τα μεγάλα οστά. Το αποτέλεσμα πρέπει να είναι δύο φιλέτα, η οποία θα πρέπει να είναι ελαφρά παλτό με 8% ξύδι και το αφήνουμε για 30-40 λεπτά στο ψυγείο, μετά ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό. Ενώ μαριναρισμένο ρέγγας μπορούν να παρασκευαστούν με πλήρωση του πετρελαίου, η οποία θα δώσει μια πιο ποικίλη σνακ και σωματώδη γεύση με άρωμα. Προετοιμασία επιλογές πλήρωσης, υπάρχουν πολλοί, πολλοί πηγαίνουν χωρίς αυτό: το πετρέλαιο ρέγγα θα είναι πιο τρυφερό. ρέγγα γεύση μπορεί να συμπληρώνεται τέλεια από άνηθο και μαϊντανό, τα κρεμμυδάκια, μια μικρή ποσότητα τριμμένο αβοκάντο φλούδα. Επίσης, στο λάδι, μπορείτε να προσθέσετε λίγο τριμμένο κρεμμύδι ή να καθαριστεί από zazharki κρεμμύδι λάδι. Εάν χρειάζεστε μια πιο έντονη γεύση των θαλασσινών, λάδι ρέγγας, μπορείτε να προσθέσετε το μαριναρισμένο αυγοτάραχο καπελάνου.

Υπάρχουν δύο κύριες επιλογές για την παρασκευή αυτού του αξιόλογου σνακ, καθένα από τα οποία περιλαμβάνει μια μέθοδος ανάμιξης των συστατικών. Σε κάθε περίπτωση, το λάδι πρέπει προηγουμένως αποψυχθούν σε θερμοκρασία δωματίου, μπορεί επίσης να κοπεί σε μικρά φέτες.

Στην πρώτη περίπτωση, ρέγγα ψιλοκομμένο με ένα μαχαίρι για να σχηματίσουν ένα γέμισμα του μεσαίου κλάσματος αναμιγνύεται με τριμμένο κρεμμύδι και πιπέρι. Η προκύπτουσα μάζα απλώνεται ποσοστό βουτύρου 350-400 γραμμάρια ανά μέση ρέγγα. Στη συνέχεια, προσθέστε λεπτώς τεμαχισμένου βότανα και πιέστε μίγμα βύσμα για να σχηματιστεί ένα ομοιόμορφο παχιά συνοχή πάστας. Η δεύτερη μέθοδος μαγειρέματος άλεση λάδι, ρέγγα φιλέτα και επαναπλήρωση χρησιμοποιώντας το μπλέντερ. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να πάρετε μια ομοιόμορφη μάζα ευχάριστο κίτρινο-ροζ χρώμα, που θέλετε να προσθέσετε τα ψιλοκομμένα μυρωδικά και μπαχαρικά. Σε αντίθεση με την πρώτη μέθοδο, όπως το πετρέλαιο δεν μπορεί να παρέχεται αμέσως στο τραπέζι. Θα πρέπει να κρατήσει περίπου μία ώρα στην κατάψυξη για μαζική στερεοποίηση. θα πρέπει να εξυπηρετείται το βούτυρο με τη φρυγανιά ως ορεκτικό ή για κοκτέιλ στην τελική του μορφή - για σάντουιτς με φρέσκα λαχανικά.

Σχετικά άρθρα
Νέα άρθρα