Τηγανίζουμε τα αμύγδαλα σε ένα σπίτι - βίντεο συνταγές στο σπίτι

• Κύρια
• Τρόφιμα
• Fry αμύγδαλα στο σπίτι

Τα αμύγδαλα έχουν εδώ και καιρό που ονομάζεται «βασιλική καρύδι», δεδομένου ότι για πρώτη φορά άρχισε να χρησιμοποιεί τους εκπροσώπους της ευγενούς αίματος, πάντα να θεωρείται ένα πραγματικό καλοφαγάδες. Η γεύση αυτού του περικοχλίου αποκαλύπτεται πληρέστερα καβουρδισμένο.

Αμύγδαλο είναι διαφόρων τύπων. Διακρίνουν πικρή (χρησιμοποιείται μόνο για βιομηχανικούς σκοπούς) και γλυκό καρύδι. Ο δεύτερος τύπος χρησιμοποιείται μαγειρεύει σε όλο τον κόσμο: αυτό προστίθεται σε σαλάτες, πιάτα λαχανικών, σούπες, σάλτσες και γλυκά. Οι λάτρεις της μπύρας δεν θα δώσει pohrustet νόστιμα παξιμάδια με προσθήκη αλατιού, η οποία θα είναι μια μεγάλη σνακ για τα αλκοολούχα ποτά.

ντομάτα Velyute με καραμελωμένα αμύγδαλα

Εκλεπτυσμένη ιταλική ορεκτικό που

κατάλληλη για κάθε μενού.

Τζούλια Nekorkin

διαβάστε περισσότερα

Σε περίπτωση τις τηγανίζουμε καρύδι, αποκτά μια ιδιαίτερη γεύση. Μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας και στο σπίτι σας. Αμύγδαλα τηγανισμένα σε ένα ταψί στο φούρνο και φούρνο μικροκυμάτων. Η φύση του περικοχλίου καλύπτεται με ένα στερεό φιλμ του καστανού χρώματος, η οποία πριν από το μαγείρεμα για να απομακρυνθεί. Με αυτή την καλή λαβή ζεστό νερό: θα πρέπει να ρίχνουμε τα καρύδια με βραστό νερό και αφήστε το να κρυώσει λίγο, στη συνέχεια, ρίχνουμε κρύο νερό και ρίξτε βραστό νερό και πάλι αν χρειαστεί. Μετά από αυτό, η φλούδα βγαίνει πολύ εύκολα με ξηρούς καρπούς. Αποξηραμένα αποφλοιωμένες αμύγδαλα, στη συνέχεια να προχωρήσει στην μαγειρική. Κατά το ψήσιμο τα αμύγδαλα σε ένα πιάτο πασπαλίζονται με ένα λεπτό στρώμα σε ένα ξηρό τηγάνι και, ανακατεύοντας συνεχώς, θερμαίνεται έως ότου το παξιμάδι θα αλλάξει χρώμα (από χρυσό έως μπεζ). Θα πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι μετά την απομάκρυνση από καρύδια θερμότητα θα εξακολουθεί να είναι και να γίνει πιο σκούρα.

Κατά την παρασκευή καρύδια φούρνο στους 250 ° C για περίπου 15 λεπτά είναι απαραίτητη για να χύσει ξηρό ψήσιμο τους σε ένα ενιαίο στρώμα και κατά το τηγάνισμα αρκετές φορές για να αναμειχθούν καλά.

Για ψήσιμο σε φούρνο μικροκυμάτων θα είναι αρκετό για 4-5 λεπτά, και οι ξηροί καρποί θα πρέπει να ανακατεύετε κατά διαστήματα, έτσι ώστε να τηγανίσετε ομοιόμορφα.

Δεν είναι απαραίτητο να τηγανίσετε πάρα πολλά καρύδια μία φορά, το κάνει σε λίγες προσεγγίσεις. Ξηροί καρποί πρέπει να διανείμει ένα λεπτό στρώμα σε ένα τηγάνι ή το ψήσιμο φύλλο. Μόνο τότε μπορείτε να πάρετε εντελώς τηγανητά προϊόν.

Αμύγδαλο και μπισκότα βρώμης συνταγή για τον Αλέξανδρο Seleznev. Δείτε το βίντεο! ..

Τα αμύγδαλα χρησιμοποιούνται σαν στο αλμυρό και γλυκό στη φόρμα.

Για αλατισμένοι ξηροί καρποί, η οποία είναι ιδανική για μπίρα, θα πρέπει να έχετε:

• 300 g ακατέργαστου αμύγδαλα,
• 2h. L. άλας,
• 100 g ελαιολάδου.

Πώς να προετοιμάσει:

1. Παξιμάδι ρίχνουμε σε ένα βαθύ πιάτο και γεμίστε το πλήρως με βραστό νερό για 3-5 λεπτά.
2. Όταν ο χρόνος αποστράγγισης και καθαρίστε τα αμύγδαλα χωρίς πέτσα. Αυτός πρέπει να είναι καλά στεγνώσει.
3. Το τηγάνι ρίχνουμε ελαιόλαδο, προσθέστε καρύδια και τις τηγανίζουμε, ανακατεύοντας συνεχώς, περίπου 4 λεπτά (μέχρι να ροδίσει).
4. Όταν τα αμύγδαλα έτοιμοι, γυρίστε σε ένα σουρωτήρι για να απαλλαγούμε από το περιττό λάδι. Με τον ίδιο σκοπό, μπορείτε να βάλετε ένα σνακ σε μια χαρτοπετσέτα.
5. Ενώ τα καυτά καρύδια, τα πασπαλίζουμε με αλάτι και ανακατεύουμε.
6. Για να καταναλώνουν καρύδια πρέπει να ψύχονται.

Για την προετοιμασία γλυκό αμύγδαλο, θα χρειαστείτε:

• 300 γρ καρύδια,
• 100 g σακχάρου,
• 1 h. L. κανέλα,
• ​​2 κουταλιές της σούπας. l. νερό,
• 0 5 h. L. το αλάτι.

Πώς να προετοιμάσει:

1. Σε ένα τηγάνι, συνδυάζουν όλα τα συστατικά εκτός από τα αμύγδαλα και τα θερμαίνεται σε μέτρια φωτιά μέχρι η ζάχαρη να διαλυθεί πλήρως.
2. Εν συνεχεία, σε ένα γλυκό σιρόπι, προσθέστε καρύδια.
3. Σε τακτά ανάδευση γόνου γλυκό πιάτο περίπου 5 λεπτά.
4. Έτοιμη αμύγδαλα σε καραμέλα θέση σε λαδόκολλα και αφήστε τα καρύδια δροσερό.