Όλα τα μυστικά της μαγειρικής ρυζιού σε σάκους - βίντεο συνταγές στο σπίτι

Ρύζι σε σάκους για το μαγείρεμα είναι πολύ βολικό: δεν κολλάει, δεν κολλάει στον πάτο του τηγανιού, δεν είναι απαραίτητο να ταξινομήσετε, πλύνετε, ανακατεύετε ή να απομνημονεύσουν τις συνταγές. Αυτό το σχήμα έχει διαιρεθεί βολικά σε μερίδες, αποδεικνύεται εύθρυπτο και νόστιμα. Ωστόσο, ευθρυπτότητα της εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ποικιλία του ρυζιού, και του βαθμού άλεσης, και χρόνο μαγειρέματος. Έτσι, θρυμματισμένα ή μαλακό ποικιλία γύρο ρύζι δεν θα είναι σε θέση να κάνει ένα εύθρυπτο ακόμα και τον πιο επιδέξιος οικοδέσποινα. Για συσκευασμένα προϊόντα τυπικά χρησιμοποιούν μακρούς κόκκους λευκό ή καφέ ρύζι. Σε κάθε σάκος είναι περίπου 100 g του προϊόντος σε νερό, απορροφά την υγρασία λόγω των μικρών οπών και έτσι αυξάνει σε όγκο.

Πώς να μαγειρέψουν το ρύζι σε σάκους:

  1. Προκειμένου να μαγειρευτεί το ρύζι στις τσάντες, πάρτε το τηγάνι και ρίξτε το σε νερό.
  2. Το υγρό κλήση ενός ρυθμό 1 λίτρου ανά 1 πακέτο, διαφορετικά το ρύζι θα απορροφήσει όλο το νερό και θα καεί.
  3. Εάν μαγειρεύετε για άλλη μια πολλή σακούλες, πρέπει να γνωρίζουν ότι το δοχείο πρέπει να είναι αρκετά μεγάλη.
  4. Φέρτε νερό σε σημείο βρασμού και λίγο αλάτι.
  5. Κατ 'αρχήν, ο αριθμός μπορεί να χαμηλώσει σε κρύο νερό, αλλά στη συνέχεια ο χρόνος μαγειρέματος θα πρέπει να αυξηθεί ελαφρώς.
  6. Πριν από τη διάθεση σάκους ρυζιού σε μια κατσαρόλα, θα πρέπει να ανακινείται και απλώνεται ομοιόμορφα πάνω στην επιφάνεια του κόκκου. Το νερό πρέπει να καλύπτει πλήρως όλη την μαγειρική.
  7. Κλείστε το σκεύος με καπάκι, κρατήστε σε μέτρια φωτιά, μειώνοντας το στο τέλος του μαγειρέματος.
  8. Το σχήμα αναφέρεται σε γρήγορα γεύματα, γι 'αυτό πρέπει να μαγειρεύουμε μόλις 22-25 λεπτά μέχρι να ψηθεί και αν είναι στον ατμό ή θα πρέπει να προσθέσετε στο ωμό βοδινό, είναι απαραίτητο να το κρατήσει στην φωτιά για περίπου 15-18 λεπτά.
  9. Μετά το τέλος του μαγειρέματος άδειας ρυζιού σε θερμό νερό, ή θα διογκώνονται και κολλούν μεταξύ τους.
  10. Αμέσως αφαιρέστε κάθε τσάντα με τη βοήθεια ενός ξαφριστή ή ένα πιρούνι αγκίστρου επί του βρόχου, και στη συνέχεια κρατήστε το πάνω από ένα νεροχύτη ή να τεθεί σε ένα σουρωτήρι και αφήστε τη διαρροή νερού.
  11. Κόψτε κάθε σακούλα ρύζι και τοποθετήστε κατευθείαν στην πλάκα ή σε ένα τηγάνι.
  12. Να είστε προσεκτικοί για να μην κάψει τον εαυτό σας με αυτό, γιατί είναι πολύ ζεστό πιάτο. Πλύνετε το τελικό προϊόν δεν είναι απαραίτητο.

Ο αριθμός αυτός μπορεί να σερβιριστεί με το κρέας και τα ψάρια γαρνιτούρες, είναι δυνατό να προσθέσετε λαχανικά, μανιτάρια, εφευρίσκοντας και αλλάζοντας τα πιάτα με το γούστο σας. Ρύζι πηγαίνει καλά με κρύο κρέας, τα πουλερικά ψητά, το κρέας στην τριμμένη φρυγανιά. Για να μπορεί να παρέχει διαφορετικές σάλτσες ή την προσθήκη του στα άλλα πιάτα όπως σαλάτες ή κεφτέδες, μπορούν να παρασκευαστούν από το μια εξαιρετική κατσαρόλα. Ράις - είναι μια εύκολη προϊόν που δεν αφήνει ένταση στο στομάχι, και μπορείτε να το μαγειρέψετε ως ένα ελαφρύ και θρεπτικό πρωινό και ένα νόστιμο και πλούσιο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Σχετικά άρθρα
Νέα άρθρα