Στιφάδο λαχανικών σε multivarka, με βάση το κρέας και πατάτες - πώς να μαγειρεύουν stew βόειου κρέατος στην multivarka, βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφίες.

Αυτή τη στιγμή, εγώ θα μαγειρεύω multivarka πολύ νόστιμο στιφάδο βόειο κρέας τις πατάτες, τα καρότα, τα κρεμμύδια και τα μπιζέλια. Αυτό δεν είναι το συνηθισμένο στιφάδο βόειο κρέας, και με χοιρινό γλώσσα. Προστέθηκε σε αυτό το πιάτο ξινή κρέμα δίνει μια ωραία κρεμώδη γεύση και το σκόρδο και λίγο πικάντικη αποξηραμένα βότανα κάνουν ένα κύριο πιάτο ασυνήθιστα αρωματικά.

συστατικά:

• Γλώσσα χοιρινό - 350 g?

• πατάτας - 2 kg?

• καρότο - 150 g?

• κρεμμύδι - 100 g?

• κατεψυγμένα μπιζέλια - 300 g?

• Σκόρδο - 1 σκελίδα?

• άπαχο έλαιο - 30 g?

• ξινή κρέμα - 150 γρ?

• δάφνη - 2-3 pc?.

• Αλάτι - 1 ώρα? Οικήματα..

• Αποξηραμένα βότανα όλοι - 1 ώρα οικήματα ..

Πώς να προετοιμάσει στιφάδο κρέας με λαχανικά σε multivarka

Το πρώτο πράγμα που χρειάζεται να κάνετε είναι να βράσει το χοιρινό γλώσσα στην multivarka τη λειτουργία «μαγείρεμα» κατά τη διάρκεια των 40 λεπτών. Θέλω να πω ότι η γλώσσα ήταν λίγο μαγειρεμένα, αλλά μην αφήσετε αυτό το φόβο, ο dogotovitsya τελικά με λαχανικά.

βραστά γλώσσα, θα πρέπει να τεθεί σε ένα μπολ με παγωμένο νερό, καθαρίστε το με ένα σκληρό δέρμα του άνω και narezatkubikami.

Τα καθαρισμένα καρότα και τα κρεμμύδια κομμένα σε μισά δαχτυλίδια μας.

Επόμενη, τηγανίζετε ελαφρά τα καρότα, τα κρεμμύδια και το φυτικό έλαιο σε γλώσσα multivarka στη λειτουργία «τηγάνισμα».

πρέπει να καθαρίσετε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κύβους.

Το καθαρισμένο σκόρδο έχουμε τεμαχίσει και αναμειγνύεται με ξινή κρέμα.

Όταν τα λαχανικά με τη γλώσσα αρκετά για να τηγανίζουμε σε multivarku πρέπει να προσθέσετε πατάτες, αρακά, αλάτι, βότανα μπαχαρικά, φύλλα δάφνης, το σκόρδο και ξινή κρέμα.

Τα περιεχόμενα του μπολ Multivarki πρέπει να αναμειγνύεται μια λεπίδα σιλικόνης και προσθέστε 150 ml νερό ή ζωμό, το οποίο παρέμεινε μετά γλώσσα πέψη.

Στη συνέχεια, μαγειρέψτε το στιφάδο τη λειτουργία μας «σβήσιμο» ή «λαχανικά» για τριάντα λεπτά. Πώς το τελικό στιφάδο με multivarka φαίνεται στην παρακάτω φωτογραφία.

Το στιφάδο κρέας με λαχανικά, μαγειρεμένα στο multivarka, γύρισε ορεκτικό στην εμφάνιση: φέτες tselenkimi πατάτα, αρακά, πάρα πολύ, δεν αρχίσει να βράζει, και η κουζίνα γίνεται εκπληκτική άρωμα σκόρδου και μπαχαρικά. Άφησε να αποσυντεθούν σε ένα γευστικό στιφάδο a la carte πιάτα και εξυπηρετούν τους καταναλωτές.