Νόστιμα ομελέτα αέρα με ξινή κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα - πώς να μαγειρεύουν ομελέτα με τυρί, ένα βήμα τη συνταγή προς βήμα με φωτογραφίες.

Λένε ότι η ομελέτα γεύμα για τους τεμπέληδες. Ίσως αυτό είναι αλήθεια. ???? Μετά από όλα, να κάνει μια ομελέτα, πραγματικά εύκολο. Το κύριο πράγμα που πρέπει να δείτε και να μάθετε πώς να μαγειρεύουν μια απλή και σωστή συνταγή των αυγών και το πιάτο θα λάβετε πάντα ένα ασυνήθιστα πλούσια και ευάερα.

συστατικά:

3 αυγά?

1, 5, Art. ξινή κρέμα?

αλάτι / πιπέρι?

50 ουγκιές σκληρό τυρί?

φυτικό έλαιο.

πώς να κάνει μια ομελέτα με κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα

Τα αυγά πρέπει να εξαιρούνται από shkarlupy και βάλτε σε ένα μπολ για χτύπημα.

προστέθηκε εκεί ένα άλας με ξινή κρέμα και μαστίγιο. Αν χρειαστεί να κάνετε μια ομελέτα γρήγορα, το μίξερ δεν μπορεί να φτάσει. Χτυπάμε με ένα πιρούνι, προσθέστε την κρέμα γάλακτος. Φέρεται σε ομοιογένεια. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα φυσικά καρυκεύματα (όχι σκόνη) και λίγο πράσινο.

Oil ζεσταθεί.

Σε τηγάνι ρίχνουμε τα αυγά,

, καλύψτε με ένα καπάκι. Ομελέτα αυξανόμενη μπροστά στα μάτια μας.

Σε αυτή την φωτογραφία μπορείτε να δείτε πώς φαίνεται μεγαλώσει μια ομελέτα χωρίς κάλυμμα πριν από τη στροφή.

ανατρέψει απαλά. Αν μερίδες είναι μεγάλα ή μεγάλο τηγάνι, είναι καλύτερα να δημιουργήσετε ένα τρίμηνο και flip ξεχωριστά. Αλλά μια ομελέτα από τρία αυγά στο turn πάνω από το σύνολο.

Τυροκομικά σχάρα και να καλύπτουν το κέντρο ομελέτα. Καλύψτε με καπάκι.

Λίγα λεπτά και το πιάτο στο διάστημα μυρίζει ευχάριστο άρωμα!

ΣΗΜΕΙΩΣΗ:

Ένα λάθος είναι να προσθέσετε σόδα, όταν το ζητούν υψηλότερα ομελέτα «χτύπημα». Soda θα δώσει μια δυσάρεστη απόχρωση του μπλε, και το αναμενόμενο αποτέλεσμα δεν είναι ιδιαίτερα. Ομελέτα απόλυτα προετοιμασμένοι χωρίς σόδα και τελικά πλούσια, ζουμερή και ευάερα όμορφο κίτρινο χρώμα. Και στην εποχή ντομάτα είναι μια εξαιρετική επιλογή για να φιλοξενήσει μια ομελέτα για το «παλτό» της ντομάτας.

Για περισσότερες θερμίδες και του κορεσμού σε ένα πιάτο τα αυγά προσθέστε τους κύβους των λουκάνικο ή κρέας. συνταγές μαγειρικής είναι πλούσιο και νόστιμο, αλλά η βάση απ 'όλα, είναι ένα υπέροχο κλασικό ομελέτα.