Χειμώνας σαλάτα μαρούλι με αρακά και χωρίς λάχανο τουρσί - πώς να κάνει μια βινεγκρέτ, μια βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφίες.

Το καλοκαίρι έχουμε τα πιο βιταμίνες και πλουτίζουν στις δημοφιλή επιτραπέζια ελαφριές σαλάτες. Το χειμώνα, η φρεσκάδα και η χρήση του καλοκαιριού λαχανικά είναι αμφισβητήσιμη, και η τιμή αυτών των λαχανικών δαγκώνει. Για αυτή την εποχή του έτους υπάρχει μια κλασική χειμερινή σαλάτα - βινεγκρέτ. Επιπλέον, το νόστιμο και υγιεινό, είναι χρήσιμο, επίσης, κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής, τ. Για να., Δεν περιέχει κρέας και άλλα τρόφιμα που δεν συνιστώνται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας και ακόμη και τα λαχανικά χάνουν κάποιες από τις ιδιότητες τους, αλλά η χρήση τους εξακολουθεί να παραμένει σε υψηλά επίπεδα. Προετοιμασία της σαλάτας είναι εξαιρετικά απλή, έτσι ώστε με τον τρόπο βήμα προς βήμα φωτογραφία, συνειδητοποίησα ότι παίρνουν πολύ λίγο. Τέλος πάντων, κάτω στην επιχείρηση.

συστατικά:

Χειμώνας σαλάτα μαρούλι με αρακά και χωρίς λάχανο τουρσί - πώς να κάνει μια βινεγκρέτ, μια βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφίες.

1 τεύτλα?

2 τεμ. πατάτες?

1 καρότο?

3 γλάστρες αγγούρι (αλατισμένα δυνατόν)?

Κονσερβοποιημένα μπιζέλια?

κρεμμύδι (προαιρετικά)?

φυτικό έλαιο?

το αλάτι.

πώς να κάνει βινεγκρέτ χωρίς λάχανο τουρσί

Τεύτλα, πατάτες, καρότα και πρέπει να βράσει και καθαρό. Αλλά το πιο χρήσιμο είναι αν τα έχετε zapechete φούρνο.

Χειμώνας σαλάτα μαρούλι με αρακά και χωρίς λάχανο τουρσί - πώς να κάνει μια βινεγκρέτ, μια βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφίες.

άνοιξε το κουτί της αρακά. Πολύ ωραίο αν στα ράφια του σπιτιού αξίζει, αυτοσυντήρησης.

Τεύτλα, πατάτες, καρότα, κόβουμε σε κύβους. Αγγούρια, πάρα πολύ.

Χειμώνας σαλάτα μαρούλι με αρακά και χωρίς λάχανο τουρσί - πώς να κάνει μια βινεγκρέτ, μια βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφίες.

Εάν προσθέτουμε τα κρεμμύδια, τότε αξίζει ελαφρώς μαριναρισμένο ή απλά να ζεματιστεί με βραστό νερό. Αλλά αν είστε οπαδός του φυτικού «kusyuchego», στη συνέχεια, κόψτε και το βάζουμε απευθείας στο σαλάτας. Εάν επιλέξετε να μαριναριστεί, τα καλύτερα ημικύκλια κομμένα, ρίξτε βραστό νερό πάνω από 1/2 ώρα. Ξύδι. Κρατήστε για 20 λεπτά, στραγγίστε το νερό.

Συνδυάστε τα λαχανικά στο γενικό μπολ. Γεμίστε με φυτικά έλαια, μπορεί να άρωμα στο σπίτι από την αγορά. Αλάτι για γεύση.

Χειμώνας σαλάτα μαρούλι με αρακά και χωρίς λάχανο τουρσί - πώς να κάνει μια βινεγκρέτ, μια βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφίες.

Ένα μικρό τέχνασμα: αν θέλετε να χαμηλώσουμε τη φωτεινή απόχρωση των τεύτλων σε μια σαλάτα, είναι απαραίτητο να συμπληρώσετε ξεχωριστά με λάδι, στη συνέχεια, αναμείξτε με τεύτλα. Έτσι δεν θα δώσει μπορντό χρώμα του άλλα λαχανικά, ιδιαίτερα οι πατάτες.

Χειμώνας σαλάτα μαρούλι με αρακά και χωρίς λάχανο τουρσί - πώς να κάνει μια βινεγκρέτ, μια βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφίες.

τακτικά μαγειρεύουν και να τρώνε σαλάτα, πολύ νόστιμο και υγιεινό χειμώνα σαλάτα, ενισχύει την ανοσία, και τα φάρμακα που απλά δεν χρειάζεται.

Σχετικά άρθρα
Νέα άρθρα