Μια απλή και νόστιμη σαλάτα με καλαμάρι, ραβδιά καβούρι και κόκκινο χαβιάρι - πώς να προετοιμάσει μια σαλάτα του καλαμάρια με το αυγό, ένα βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφίες.
Αυτή τη στιγμή, θα προσφέρει για να μαγειρέψουν μαζί μου την πιο νόστιμη σαλάτα από καλαμάρια και τα αυγά. Λέγεται - θάλασσα μαρούλι ή σαλάτα ωκεανό, επειδή η συνταγή περιλαμβάνει όχι μόνο το καλαμάρι, αλλά και μπαστούνια καβούρια, ακόμα και χαβιάρι. Εν ολίγοις, ένα ευρύ φάσμα των θαλασσινών. Παρά το ευρύ φάσμα των προϊόντων, είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστούν. πρωτεΐνες Θάλασσα, χαμηλή σε θερμίδες και μέγιστη απόλαυση. Στο θέμα της λέξης, πλοίαρχος μαγειρικής.
συστατικά:
5 τεμάχια. αυγά?
1 τεμ. καλαμάρια (250 c)?
200g σουρίμι?
1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά χαβιάρι?
μαγιονέζα?
αλάτι?
φρέσκα φύλλα μαρουλιού.
Όσον αφορά βράζουμε καλαμάρια σαλάτα
Kalmar κάτω από ζεστό νερό καθαρίζεται από ένα λεπτό φιλμ έχει εξέλθει από το εσωτερικό του ελάσματος. Εμβάπτιση σε βραστό αλατισμένο νερό και βράζουμε για περίπου 3 λεπτά.
Βγάλτε. Τα αφήνουμε να κρυώσουν. Πλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό. Αν groped plenochka, θα πρέπει να αφαιρεθεί. Κόψτε λεπτότερο.
μαγιονέζα, τα οποία μπορούν να αγοραστούν σε ένα κατάστημα, αλλά μπορεί να γίνει ανεξάρτητα. Home-made μαγιονέζα, φυσικά, είναι προτιμότερο. Θέστε κατά μέρος καλαμάρι άκρη. Ας κορεστεί.
Μαγείρεμα άλλα συστατικά. μπαστούνια Καβούρι μπριζόλα αυθαίρετα, αλλά μικρές λωρίδες κατά πάσα πιθανότητα θα είναι καλύτερα. Προσθέστε το καλαμάρι στην κορυφή. Αν και δεν ανακατεύετε.
αυγά Cook 8 πλήρη πρακτικά. Αφήστε την να κρυώσει κάτω από κρύο νερό. Καθαρίστε. Κόψτε, ή μπορείτε να σχάρα. Προσθήκη στη συνολική πιάτο.
Σαλάτα ανεφοδιάζονται μια άλλη μικρή μερίδα της μαγιονέζας. Ανακατέψτε. Προσθέστε μια κουταλιά χαβιάρι. Αν θέλετε, μπορείτε να πάρετε το κόκκινο χαβιάρι πάνω.
Η πράσινη σαλάτα φύλλα πλυμένα, δίνουν νερό να στραγγίξει. Που σε ένα πιάτο. Πάνω από αυτό τοποθετούμε στη θάλασσα μαρούλι μας. Κορυφαία μπορούν να διακοσμηθούν όπως στη φωτογραφία. Το πιάτο είναι έτοιμο!
Μία τέτοια σαλάτα θαλασσινών μπορεί να αποδοθεί σε τρόφιμα δίαιτα, χαμηλή σε θερμίδες λαμβάνεται εάν μαγιονέζα ή σαλάτα εάν ελαφριά σάλτσα γεμίζουν με ελαιόλαδο. Αν, όμως, ντυμένος με την κλασική μαγιονέζα του, τότε θα έχουμε ένα πλούσιο και υγιεινό εορταστική σαλάτα.