Γλυκό κέικ πίτας με μήλα - εύκολο και νόστιμο επιδόρπιο πίτας, ένα βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφίες.
Σήμερα έχουμε μια έκπληξη για επιδόρπιο πιάτο - πίτα με μήλα, ή μάλλον νόστιμα κέικ πίτας με γέμιση μήλου. Cook μπιφτέκια αποφάσισε μετά συνειδητοποίησα ότι ήθελα κάτι γλυκό, και η κουζίνα έχει βρεθεί μόνο ένα φύλλο λεπτό πίτα και ένα ζευγάρι των μήλων. Αυτό αποφάσισε, από τόσο χαμηλά τρόφιμα για να μαγειρέψουν ένα νόστιμο επιδόρπιο - πίτες με μήλα τηγανητά σε ένα τηγάνι στο αυγό. Ήταν πολύ νόστιμο, στην ευχάριστη θέση να μοιραστώ τη συνταγή με την υπόλοιπη kulinarka. Σταδιακά κατέλαβε φωτογραφίες θα κάνει η συνταγή πιο ορατή.
προϊόντα:
• μήλα - 2 τεμ?.
• λεπτά φύλλα πίτας - 1 τεμ.
• ζάχαρη άμμο - 60 g?
• Αυγά - 2 τεμ?.
• Ηλιέλαιο - 80 γραμμάρια.
Όπως κέικ μάγειρας σε ένα Lavash τηγάνι
Κόψτε τα φύλλα σε μικρά ορθογώνια κομμάτια. Ποιο είναι το μέγεθος που επέλεξα, όπως φαίνεται στη φωτογραφία.
Μήλα για τον καθαρισμό, κόψτε το κέντρο και το κόβουμε σε κομμάτια. Προαιρετικά, μπορείτε να ζάρια ή μεγάλης κύβους.
Το ασπράδι και τον κρόκο μόνο που χρειάζεται άδεια ή δικαιολογία για ένα πιρούνι μέχρι να γίνει λείο.
Προκειμένου να σχηματισθεί μπουρέκια, κάθε τεμάχιο εργασίας πρέπει λιπαίνει το μίγμα των αυγών.
Στη συνέχεια, στη μία πλευρά του ορθογωνίου εξαπλωθεί λίγη ζάχαρη και τα τεμαχισμένα μήλα.
Περαιτέρω, η ελεύθερη ακμή του ορθογωνίου καλύπτουν με τα δάχτυλα γέμιση και προτρέποντας καλή άκρη patty. Πρέπει να μείνουμε ενωμένοι τις άκρες και το τηγάνισμα γέμιση δεν πέφτουν έξω.
Στη συνέχεια, κάθε patty βουτηγμένα σε χτυπημένα αυγά και τα τηγανίζουμε υψηλή θερμότητα σε ηλιέλαιο με κάθε πλευρά του ενός λεπτού.
Για να απομακρυνθεί η περίσσεια ελαίου από τα κέικ που συνήθως κάθε τελικού μπουρεκάκια ελαφρά στυπώθηκαν με μια χαρτοπετσέτα.
Μετά από αυτό, λίγο λαχταριστά κέικ μας με μήλα περάσει σε ένα πιάτο και σερβίρετε τους επισκέπτες με ένα αρωματικό τσάι ή κομπόστα.