Απλή καρυδιάς cupcake σε κεφίρ - πώς να μαγειρεύουν μια τούρτα στο σπίτι, βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφίες.

Αυτή τη φορά, προσπαθήστε να ψήνουμε στο φούρνο για ένα απλό αλλά νόστιμο νόστιμα κέικ καρυδιού. Με τραγανή και αρωματική χρυσά καρύδια. Είναι εύκολα κόβεται και πολύ μαλακά στο εσωτερικό. Είναι νόστιμο και πλούσιο επιδόρπιο χωρίς γέμιση κρέμα και σάλτσες. Η ζύμη δεν περιέχει τεχνητά το μπέικιν πάουντερ και το εργοστάσιο μόνο για τα αυγά, το γιαούρτι και τη σόδα.

συστατικά:

2 αυγά?

150 g ζάχαρης?

150 γραμμάρια γιαούρτι?

150 γραμμάρια καρύδια (όσο το δυνατόν περισσότερο)?

250 g αλεύρι?

100 g βούτυρο (μαργαρίνη)?

1 h. Κουτάλι σόδα.

Πώς να κάνει το κέικ στο σπίτι

Αφαιρέστε τα αυγά απευθείας από το ψυγείο πριν το μαγείρεμα. Πρέπει να είναι κρύο. Χτυπάμε, προσθέστε τη ζάχαρη. Για να επιτευχθεί, τουλάχιστον, διπλασιάσει την αύξηση του όγκου.

Λιώστε το βούτυρο. Φέρεται σε βρασμό δεν είναι καλύτερη όταν δεν αλλάζει χλωμό χρώμα, όχι κίτρινο. Χύστε σε ένα μπολ του ελαίου ελαφρώς κρυώσει (όχι καυτό), και προσθέτουμε το γιαούρτι. Ανακατέψτε. Μπορείτε να φτυάρι, και μπορεί να επεκταθεί με ένα μίξερ.

Το μεγαλύτερο μέρος των συνθλίβονται καρυδιάς. Μπορείτε να μπλέντερ, τρίφτη ή ένα πλάστη στο διοικητικό συμβούλιο. Μεγάλα κομμάτια θα ξεκινήσει, καθώς και, το σημαντικότερο, δεν είναι συστροφή σε σκόνη. Προσθέστε στο μπολ με τη ζύμη. Τι πρέπει να συμβεί ξηροί καρποί μπορεί να δει κανείς στην παρακάτω φωτογραφία. Ρίχνουμε το αλεύρι και τη σόδα. Ανακατέψτε. Η ζύμη πρέπει να είναι η συνέπεια της μια παχιά, μόλις κατέβει από το μπολ.

Η μορφή, αν το μέταλλο, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με αλεύρι. Αν σιλικόνης - λίπανση δεν είναι απαραίτητη. Selikonovye θα είναι ακόμα καλύτερα, αλλά σήμερα ψήνουμε στο μέταλλο.

Συμπληρώστε στη δοκιμή.

Αναδίπλωση μέλλον άλλες μεγάλες ξηροί καρποί κέικ.

στο φούρνο Ψήστε. top ελέγχου οθόνης.

Να επιτρέπεται το κέικ όταν ψύχεται. Αφαιρέστε από το καλούπι. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη.

Αρωματικά καρυδιού κέικ μπορεί να ψηθεί παξιμάδι σταφίδα ή οποιαδήποτε άλλη άποψη. Ζεστό ή κρύο - ότι ήταν πολύ νόστιμο. Λεπτή γεύση καρυδιού κατακτήσουν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς επισκέπτες.