Πάσχα κέικ τυριού χωρίς μαγιά - η πιο νόστιμη συνταγή κέικ με τυρί κρέμα για το Πάσχα

Οι ερωμένες συνηθίσει να τα παραδοσιακά γλυκά του φούρνου της ζύμης μαγιάς - πάντα αποδεικνύονται πολύ νόστιμο και αφράτο. Αλλά αυτή η συνταγή για το πώς να ψήνουν δεν είναι ένα συνηθισμένο κέικ χωρίς μαγιά, και για τη δοκιμή πηγμένο γάλα για τυρί. Αμέσως μερικά μυστικά: για γλυκά αποδείχθηκε το φως και ευάερο, το τυρί cottage είναι καλύτερα να πάρει λίγο dryish. Για να ζυμώνετε τη ζύμη σε καλό κέικ τυρί δεν πρέπει να φιγούρα και να αγοράσετε φρέσκα και ποιοτικά προϊόντα.

κέικ τυριού Πάσχα χωρίς μαγιά

Πώς να κάνω κέικ τυριού

250 g βούτυρο ποιότητας σε υδατόλουτρο να πνίξει, αλλά αυτή τη στιγμή, κτύπησε τα αυγά με τη ζάχαρη. Αυγά, θα χρειαστεί 5 κομμάτια ζάχαρη - 1 φλιτζάνι. Κατά τη διάρκεια του ξυλοδαρμού, και βάλτε λίγο βανίλια ή ένα πακέτο ζάχαρη βανίλια.

Ανακατέψτε τα αυγά με το λιωμένο βούτυρο. Μαζική χυμό αψίδα του μισού λεμονιού και μια πρέζα αλάτι.

Τώρα, ανακατέψτε 600 γρ τυροπήγματος, τρίβεται μέσα από κόσκινο ή έχει περάσει από στραγγιστής. Ακόμα, να λάβει τρεις και μισή φλιτζάνια αλεύρι που αναμειγνύονται με το baking powder (1, 5 πρότυπο φακελάκι). μίγμα αλευριού, προσθέστε τη βάση τυρί cottage.

Στο τέλος, υπεισέλθουν στην μισό φλυτζάνι ζύμη του σταφίδες, χωρίς κουκούτσι, και μισό φλιτζάνι ψιλοκομμένο γλασαρισμένα φρούτα.

Ζυμωμένα ζύμη με τυρί κρέμα απλώνεται στα έντυπα και ψήνουμε κανονικά κέικ. Η θερμοκρασία στο φούρνο θα πρέπει να είναι όχι μεγαλύτερο από 180 μοίρες. Σχηματίστε μια μεσαίου μεγέθους λαβή στο φούρνο 40 λεπτά ή 45. Για να είμαστε σίγουροι ότι η propeksya κέικ, την προθυμία του να πιστεύουν ότι το μακρύ ραβδί.

Για το Πάσχα κέικ τυρί cottage δεν ήταν μόνο νόστιμο, αλλά και όμορφη, φροντίστε να το διακοσμήσει με το πάγωμα των φρέσκων ασπράδι αυγού και ζάχαρη άχνη 1/2 φλιτζάνι. Τα προϊόντα αυτά χτυπήστε ελαφρά σύρμα. Το κερασάκι στην τούρτα, εφαρμόζονται όταν έχει κρυώσει. Για περισσότερες κομψότητα, πασπαλίζουμε κορυφή του κέικ ζαχαροαλοιφή ειδικό έγχρωμο ψεκάζει για είδη ζαχαροπλαστικής.