Γαλλική ζαχαροπλαστική Sable - πώς να μαγειρεύουν ένα νόστιμο δύο χρωμάτων κουλουράκι - συνταγή με φωτογραφίες, βήμα προς βήμα
Αυτή τη στιγμή, προτείνω να κάνει μια καταπληκτική συνταγή για γαλλικά αρτοσκευάσματα - μπισκότα κουλουράκι δύο χρωμάτων με τη μορφή σκακιέρας. Tasty βανίλια με κομματάκια σοκολάτας μπισκότων Sable προσελκύει την εμφάνισή της και ευχάριστη γεύση. Σταδιακά καταγράφεται διαδικασία μαγειρέματος βοηθά να αντιμετωπίσει εύκολα με γλυκά όσους θέλουν να μαγειρέψουν αυτό το επιδόρπιο.
Υλικά για Saber:
3 αυγά?
200 g βούτυρο?
5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (κατά προτίμηση καφέ)?
300 g αλεύρι?
1, 5 κουταλιές της σούπας σκόνης κακάο?
μια πρέζα βανίλιας.
Πώς να προετοιμάσει κουλουράκι μια σκακιέρα
Μαγειρέψτε τα βραστά αυγά, δροσερό. Κατάσχει τους κρόκους.
Θα πάει στη ζύμη, και οι πρωτεΐνες μπορεί απλά να φάει ή να τα χρησιμοποιήσετε σε ένα άλλο πιάτο, καθώς εκεί απλά δεν χρειάζεται. Περαιτέρω, απαιτείται να τεντώσει τους κρόκους με ένα πιρούνι, προσθέστε τη ζάχαρη και βανίλια. Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε.
Ανάδευσε ένα λίγο αλεύρι πριν πάστα δοκιμή απόκτησης συνοχή.
Στο τραπέζι ρίχνουμε το υπόλοιπο μισό του αλεύρου σε αυτό το μέρος λόφο μισό της ζύμης.
Το κύπελλο με το υπόλοιπο κακάο Χύστε το κτύπημα και στη συνέχεια, όπως και με το προηγούμενο τμήμα, παρεμβαίνει αλεύρι. Παίρνουμε δύο όμορφο κομμάτι της ζύμης: κίτρινο βανίλια και σοκολάτα. Να θυμάστε ότι αν η προτομή με το αλεύρι και ανακατεύουμε περισσότερο, αποτελούν η ζύμη θα είναι πιο δύσκολο.
Τώρα, εμείς ανοίγουμε δύο ορθογώνια πάχος bar του 1, 5 εκ. Για να τα στοίβα το ένα στο ένα, ή φιλμ περιέλιξης εντοπίσει στη συσκευασία τροφίμων, και ελαφρώς δροσερό στο ψυγείο.
ζύμη Δύο τόνος έχει εξέλθει και κόβεται σε πλάκες.
Συνδυάστε δύο λωρίδες κλιμακώνονται - στρώματος καφέ σε κίτρινο και το αντίστροφο. Κλίνει σφιχτά, δημιουργώντας μια ενιαία γραμμή, η οποία είναι επίσης δροσερό ελαφρώς.
Η προφόρμα απομακρύνθηκε από το ψυγείο και κόψτε μπισκότα μας δίχρωμων όπως στη φωτογραφία και τοποθετήστε σε ένα φύλλο ψησίματος.
Εδώ είναι, και δεν υπάρχει σχεδόν έτοιμο γαλλικά μπισκότα Sable. Μένει μόνο να ψήνουν.
Στέλνουμε ένα ψήσιμο στο φούρνο. Cookies ψήνονται για περίπου 20 λεπτά.
Το τελικό κουλουράκι-σκακιέρα πάρουν, θα πρέπει να κρυώσει εντελώς και στη συνέχεια για την ομορφιά μπορείτε να το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.