Νόστιμα σπιτικά λουκάνικα κατακερματισμού του ορού - πώς να μαγειρεύουν συνονθύλευμα στον ορό - ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Ορεκτικά και δροσερό, το φως και, ταυτόχρονα, ικανοποιώντας σπιτικά hash - ένα πρώτο μάθημα μπορεί να είναι καλύτερα στη ζέστη του καλοκαιριού. Συνταγές αυτού νόστιμα κρύα σούπα, υπάρχουν πολλές. Θέλω να μοιραστώ μαζί ερωμένες μαγείρεμα στο σπίτι κατακερματισμού τους στο ορού γάλακτος. Αυτό το hash όλα τα μέλη της οικογένειας μας, σαφώς αναγνωριστεί ως το πιο σωστό και το καλύτερο.

Τι πρέπει να κάνω hash:

• βραστές πατάτες - 3 μονάδες?.

• βραστά αυγά - 3 τεμ?.

• λουκάνικο Varenkov (χωρίς λίπος) - 250 g?

• αγγούρια - 3 κομμάτια. μεσαίου μεγέθους?

• ραπανάκι - 3-4 τεμ. μεγάλο μέγεθος?

• Dill - δέσμης?

• Μαϊντανός - δέσμης?

• κρεμμυδάκια - δοκού.

Το γέμισμα okroshka:

• syvorodka (έχω λιπαρό σπίτι) - 2 λίτρα?

• ξινή κρέμα (15% λίπος) - 250 g?

• μαγιονέζας (67% λίπος) - 150 g?

• αλάτι - να δοκιμάσετε?

• μουστάρδα τραπεζαρία - 1, 5 κουτ ..

Πώς να κάνει ένα συνονθύλευμα στο σπίτι

Για να προετοιμάσει ένα γευστικό βάση για πιάτα - σαλάτα, μαγείρεμα θα ξεκινήσει με λουκάνικο?). Κατ 'αρχάς, πρέπει να κόβουμε σε μικρούς κύβους λουκάνικο, καθαρίζονται βραστές πατάτες και το αγγούρι (αν το δέρμα είναι τραχύ, είναι, επίσης, σαφές τόσο το καλύτερο).

Σε αποφλοιωτή πατάτας ραπανάκι καθάρισα το ανώτερο στρώμα του κόκκινου με το πιο τρυφερό κάνει. Βραστά αυγά πρέπει να απελευθερωθεί από το κέλυφος. Στη συνέχεια, τρίψτε το ραπανάκι και τα αυγά σε ένα χοντρό τρίφτη.

μαϊντανό και άνηθο για να πλύνετε, αφαιρέστε το μεγάλο μίσχους (για hash θα χρησιμοποιήσει μόνο το τρυφερά φύλλα) και κόβουμε χόρτα με ένα μαχαίρι.

Σε πλύθηκε σχοινόπρασο διακόπτει και αφαιρέστε την άκρη του άνω λεπτού plenochku με λευκό τμήμα του. Στη συνέχεια, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι με ένα μαχαίρι.

Τώρα, όταν όλα τα συστατικά για τη σαλάτα hash μας παρασκευάζονται, τα ρίχνουμε σε ένα κατάλληλο δοχείο το μέγεθος, το αλάτι και ανακατεύουμε.

Τώρα είναι η ώρα για να συμπληρώσετε τη σαλάτα, έτσι ώστε να επιτευχθεί το καλύτερο και το πιο νόστιμο σπιτικό χασίς. Σε αυτό, προσθέστε ψιλοκομμένα λαχανικά μαγιονέζα, gorchichku, ξινή κρέμα, κρύο νερό όλη ορό και ανακατεύουμε καλά.

Όπως μπορείτε να δείτε, η συνήθης συνονθύλευμα μάγειρας στο σπίτι είναι απλή. Να θυμάστε ότι το τελικό okroshka πριν από τη διατροφή πρέπει να το αφήσει να σταθεί στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα, και θα είναι απόλυτα σωστή, αν μπορεί να σταθεί στο ψυγείο για μια ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μια κρύα σούπα ρυθμίσετε σωστά τον εαυτό τους και μεταμορφώνεται μαγικά από μια απλή σαλάτα με τα πιο νόστιμα κρύα σούπα.

Μετά από αυτό, απλά να χυθεί υπέροχο σπίτι συνονθύλευμα μας στο πιάτο του ορού και εξυπηρετούν πεινασμένοι πελάτες.

Αυτή είναι όλη η συνταγή, όλα τα μυστικά της μαγειρικής το πιο αποκαλύπτεται. Ελπίζω ότι οι φωτογραφίες που τραβάτε σταδιακά να σας βοηθήσει στη διαδικασία της προετοιμασίας ένα απλό, υγιεινό και νόστιμο πιάτο του καλοκαιριού.