Πώς να μαγειρέψουν κουάκερ με γάλα χωρίς σβώλους - βήμα προς βήμα η συνταγή για το σιμιγδάλι με φωτογραφίες

Κάθε οικοδέσποινα γνωρίζει ότι το πιο σημαντικό πράγμα στο μαγείρεμα σιμιγδάλι - είναι ότι δεν ήταν μισητό, άσχημη, δεν όμορφα κομμάτια. Αρχάριος μάγειρες πιστεύουν ότι είναι πολύ δύσκολο, αλλά στην πραγματικότητα να μαγειρέψουν ένα απλό σιμιγδάλι. Έχω μια απλή δοκιμασμένη συνταγή, μετά την οποία ο χυλός σιμιγδάλι πάρει εγγυημένη ομαλή, νόστιμο, δεν παχύ, όχι υγρό, και τη βέλτιστη πυκνότητα. Το τελικό πουτίγκα μου, η διάθεση, να προσθέσετε φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα. Η πιο επιτυχημένη, η γεύση των καταναλωτών μου, να συμψηφίσει τη γεύση των σιμιγδάλι μαστού κουάκερ, προστίθεται στην φράουλες της.

Τα επιθυμητά προϊόντα, και οι αναλογίες τους:

• Γάλα - 1, 8 l?

• Νερό - 200 ml?

• Φράουλα - 300 g?

• ζάχαρη - 80 γραμμάρια?

• σιμιγδάλι - 8 Art. l. με τσουλήθρα?

• βούτυρο (για ανεφοδιασμό) - για να δοκιμάσετε κάθε πλάκα.

Όπως μαγειρεύουν σιμιγδάλι γάλακτος

Απλά θέλω να σημειωθεί ότι το σιμιγδάλι να μαγειρεύουν καλύτερα σε ένα ταψί από ανοξείδωτο χάλυβα πάχους τοιχώματα.

Και έτσι, ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα, το νερό, και βάλτε στη φωτιά να βράσει.

Εν τω μεταξύ, μετρούμενη σιμιγδάλι για την συνταγή που πρέπει να κοσκινίζω μέσα από κόσκινο για να αποφύγουμε να εμπλακούμε σε ένα σωρό από μεγαλύτερα κομμάτια των δημητριακών, από τα οποία, στη συνέχεια, λαμβάνονται περιβόητο κομμάτια.

Όταν το μείγμα του γάλακτος και νερό βρασμένο, εμείς φωτιά πιο ήσυχο και προσθέτουμε τη ζάχαρη.

Σημείωση καθορίζονται στη συνταγή για τα προϊόντα δημητριακών που λαμβάνονται σχεδόν καθόλου γλυκό. Έτσι γλυκό δόντι προτείνουμε βάζοντας λίγη περισσότερη ζάχαρη. Μερικές νοικοκυρές στο χυλό προσθέσετε μια άλλη πρέζα αλάτι, αλλά αυτό είναι καθαρά προαιρετική.

Μόλις η ζάχαρη έχει διαλυθεί, προχωρούμε στην πιο υπεύθυνη στιγμή του μαγειρέματος. Θα πρέπει να συμπληρώσετε σωστά το σιμιγδάλι στο γάλα.

Για αυτό χρειαζόμαστε μια κουτάλα και μια κουταλιά της σούπας. Κουτάλα έναρξη παρεμβαίνει εντατικά γάλα όπως σχηματίζοντας ένα χωνί στην κατσαρόλα και, ταυτόχρονα με μια κουταλιά στάδια, προσλαμβάνουν σιμιγδάλι και trickle κοιμηθεί στο γάλα του.

Όταν το σιτάρι είναι εντελώς γεμίσει, γεγονός που καθιστά δύσκολο να κρατήσει σταθερά, ψήστε το για δέκα με δεκαπέντε λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Ως αποτέλεσμα της μαγειρικής χυλό τελικά τόσο παχιά όπως στην παρακάτω φωτογραφία.

Μετά από αυτό, το τελικό σιμιγδάλι πετρελαιοκηλίδα σε πλάκες προσθέστε αμέσως σε κάθε κομμάτι πλάκα του βουτύρου.

Αν και νόστιμα κουάκερ γάλα κρυώσει λίγο, κάθε φράουλα μούρων κομμένα σε τέσσερα κομμάτια. Σε μόλις διατηρημένα με απλή ψύξη σιμιγδάλι προσθέστε τα μούρα και τα σερβίρουν, το χιόνι-λευκό, νόστιμα χυλό μας, χωρίς σβώλους.