Ιταλικό Panettone - απλά και νόστιμα κέικ Πάσχα στο ψωμί maker - ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Κατά την πρώτη φίλη μου φέρθηκαν με το Πάσχα panettone που εισάγονται από την Ιταλία, μου φάνηκε ότι τα πιο νόστιμα γλυκά δεν έχω δοκιμάσει στη ζωή μου. Καταπληκτική αέρα αρωματική ζύμη, τα αμύγδαλα, τα ζαχαρωμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, σταφίδες ... νόμιζα ότι η πιο ψήνουν ένα θαύμα είναι απλά μη ρεαλιστικό. Ως εκ τούτου, για μεγάλο χρονικό διάστημα, εγώ ακόμα δεν προσπαθήσουμε να το κάνουμε. Αλλά όταν ο ίδιος φίλος με προσκάλεσε για ένα φλιτζάνι καφέ με κέικ panettone, αλλά των δικών τους αποφάσεων, έχω το θάρρος και αποφάσισε να δοκιμάσει την τύχη του στο μαγείρεμα αυτό, αυτή τη γαστρονομική αριστούργημα. Και το αποτέλεσμα δεν απογοητεύει. Είμαι στην ευχάριστη θέση να μοιραστώ μαζί σας τις εμπειρίες τους και να λάβει μια συνταγή, με τα βήματα για να κάνει μια φωτογραφία. Για να ζυμώνετε τη ζύμη, χρησιμοποίησα τη μηχανή ψωμιού.

Για το ψήσιμο, χρειαζόμαστε:

ζεστό γάλα - 120 ml?

αυγά - 3 κομμάτια?

αλεύρι - 480 g?

έλαιο - 100 g

Ζάχαρη - 100 γρ?

άλας - 0, 5 κουτ .. αλάτι?

ζάχαρη βανίλιας?

ξηρή μαγιά - 7 g?

ζαχαρωμένα φρούτα, σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, αποξηραμένα cranberries, καρύδια?

γεύση στη ζύμη.

Όπως ψήνουμε κέικ maker panettone ψωμιού στο

Για να προετοιμάσει τη ζύμη για ψήσιμο, πρώτη διαχωρίσετε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη.

Ρίχνουμε το χλιαρό γάλα και ρίχνουμε το προκύπτουσα μάζα εντός των breadmakers κουβά.

Η προσθήκη των υγρών συστατικών της κοσκινισμένο αλεύρι, το αλάτι, ξηρή μαγιά, ζάχαρη και άρωμα βανίλιας χύστε ζύμη. Πήρα το πορτοκαλί, αλλά είναι επίσης εξαιρετική και λεμόνι.

Η ενεργοποίηση λειτουργίας ζύμωμα ζύμης.

Μετά από 10 λεπτά βάλει το μαλακό βούτυρο.

πρέπει να πάρετε ένα μαλακό κουλούρι. Εάν η φραντζόλα δεν σχηματίζεται, είναι δυνατόν να ρίχνουμε 1-2 κουταλιές της σούπας αλεύρι. Μετά την τελική ανάμιξη της ζύμης που παίρνει έξω στον πίνακα και προσθέστε το ζαχαρωμένα φρούτα, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς.

Το τελειωμένο ζύμης αποσυντίθενται για να σχηματίσουν κέϊκ ή κέικ.

Δώστε προσέγγιση σε ζεστό μέρος μέχρι να τους γεμίζει.

Ψήνουμε 15 λεπτά στους 200 βαθμούς, τότε επιβραδύνει έως 180 μοίρες και, δεδομένου ότι το φούρνο όλοι έχουμε διαφορετικές, η εστίαση σε μια κατάσταση. Έχω άλλα 35 λεπτά.

κέικ αποθεματικό στα έντυπα σε χαρτί για να ολοκληρωθεί η ψύξη, που καλύπτονται με πετσέτες σεντόνια, και το κέικ μπορεί να αφαιρεθεί από το καλούπι νωρίτερα.

Το τελικό στάδιο της παρασκευής panettone - Pour Ιταλική γλάσο Πάσχα σοκολάτα και διακοσμούν χρωματιστές ορυκτές κοκκία. Νόστιμο και διασκέδαση κατά τη διάρκεια των διακοπών!