Νόστιμη σούπα με ζυμαρικά σε ζωμό - βήμα προς βήμα, πώς να μαγειρεύουν σούπα με ζυμαρικά, συνταγή με φωτογραφία

Θρεπτική και αρωματική σπιτική σούπα με ζωμό χοιρινού κρέατος με ζυμαρικά - υπέροχο πρώτο πιάτο, το οποίο είναι σαν τους ενήλικες και τα παιδιά. προετοιμασίας της δεν θα είναι δύσκολο, ακόμα και άπειροι οικοδέσποινα. Νόστιμη σούπα με ζυμαρικά μπορούν να μαγειρευτούν κάθε ζωμό κρέατος (κοτόπουλο ή μοσχάρι), αλλά αυτή τη φορά αποφάσισα να μαγειρεύω χοιρινό. Προετοιμασία εκδίδεται ως ένα βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφίες, οι οποίες θα μοιραστεί ευχαρίστως με όλους.

Προϊόντα που χρειαζόμουν για να μαγειρέψουν μπροστά σας στη φωτογραφία.

Πώς να προετοιμάσει ένα ζυμαρικά σούπα και ζωμό κρέατος

Να μαγειρέψουν το ζωμό για μια σούπα πήρε περίπου 400g μπριζόλα χοιρινό και 2, 5 λίτρα νερού. Ο ζωμός μαγειρεύω πολύ απλά. Βάλτε το κρέας σε κρύο νερό. Βάλτε στη φωτιά, περιμένοντας βρασμού. Αφαιρέστε τον αφρό. Μαγειρέψτε το χοιρινό κρέας 1 5 ώρα για μικρή φωτιά.

Σπατάλη χρόνο, κάνοντας τη ζύμη για τα ζυμαρικά. Οι τέσσερις κουταλιές της σούπας αλεύρι κοσκινισμένο προσθέστε μια πρέζα αλάτι και το αυγό.

ζύμης Mesim. Διατηρούμε που βρίσκεται κάτω από την πετσέτα.

Καθαρίστε τα πατάτας, το κρεμμύδι, τα καρότα. Πατάτες και κρεμμύδια κομμένα σε αυθαίρετη. Με τα καρότα, μπορείτε να κάνετε το ίδιο ή σχάρα. Επέλεξα τη δυνατότητα να επιπλέει.

Όταν ο ζωμός είναι έτοιμο, αφαιρέστε το συστατικό κρέατος. Έχουμε διαχωρίσει τη σάρκα από τα οστά, στέλνοντας πίσω στο τηγάνι. Βάλτε τις πατάτες σε ζωμό.

Αυτή τη στιγμή, τηγανίζουμε το υπόλοιπο φυτικό έλαιο. Μετά από 7 λεπτά pokipit πατάτες, κρεμμύδι και καρότο προσθέτουν βάρος και το αλάτι. Μαγειρεύουμε για άλλα 3 λεπτά.

Πώς να κάνει ζυμαρικά

Παίρνουμε τη ζύμη μας. Τσίμπημα από μικρά κομμάτια από αυτό, και να ρίξει στη σούπα. Σημείωση ζύμη όταν μαγειρεύεται θα αυξηθεί σε μέγεθος! Και αν αποφασίσετε να μαγειρέψουν μια νόστιμη σούπα με ζυμαρικά, μην τα αναγκάζετε να είναι πολύ μεγάλο. Διαφορετικά, να φάει για να είναι άβολο.

Ζυμαρικά χρειάζεστε για να μαγειρέψουν 6 λεπτά μετά έκαναν την εμφάνισή τους. Μετά από αυτό, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο άνηθο σούπα.

Τώρα, ένα νόστιμο σπιτικό ζωμό σούπα με ζυμαρικά, μπορείτε να ετοιμάσετε αυτή τη συνταγή με φωτογραφίες.

Και για μένα, ήρθε η ώρα να το ρίχνουμε σε ένα πιάτο και να καλέσει τα νοικοκυριά!