Κέικ λαχανικών από κολοκυθάκια γεμιστά με καρότο, κολοκύθι πώς να μαγειρεύουν μια τούρτα, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Τρυφερό, χυμώδες κέικ κέικ κολοκύθας με ένα στρώμα από καρότα με σκόρδο απόλαυση ευχάριστη ευκρίνεια. Αν έχετε βαρεθεί τηγανίτες κολοκύθας και θέλουν κάτι ενδιαφέρον και νόστιμο, μετά μαγειρέψτε αυτό το κέικ. Αυτή η απλή συνταγή με βήμα προς βήμα για να κάνει μια φωτογραφία, θα σας βοηθήσει να ασχοληθεί με την προετοιμασία των γευμάτων, χωρίς ταλαιπωρία.

Για την προετοιμασία του κέικ λαχανικών χρειάζονται αυτά τα προϊόντα:

• 3 μέτρια κολοκυθάκια (περίπου 1 kg),
• Αυγά 4 τεμ.,
• 150 g αλεύρι,
• , άλας,
• Η πρέζα ξηρό βασιλικό,
• καρότα 0, 5 κιλά,
• έλαιο,
• μαγιονέζα ή κρέμα 100 g,
• 2 ντομάτες,
• 100 γραμμάρια τυριού κρέμας,
• 3 σκελίδες σκόρδου.

Πώς να προετοιμάσει ένα κέικ του κολοκυθάκια

Νεαρά πράσινα φρούτα πλένονται ανάγκη να τρίβετε σε χοντρό τρίφτη, προσθέτουμε το αλάτι, ανακατεύουμε καλά.

Αφήστε το για 10 λεπτά, πιέστε τα τριμμένα λαχανικά χέρια της περίσσειας υγρού.

Η μάζα κολοκύθα για να οδηγήσει το αυγό, προσθέτουμε το αλεύρι. Η ζύμη πρέπει να έχει αυτό, όπως παχιά κρέμα.

Τώρα, ας ψήσει να τηγανίτες: σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι με φυτικό κτύπημα εξάπλωση ελαίου ομοιόμορφα κατανεμημένη σε όλη την επιφάνεια με ένα κουτάλι. Τηγανίζουμε μια κρέπα να σιγοβράσει, χωρίς καπάκι.

Όταν η τηγανίτα είναι ξηρό στην κορυφή και πυθμένα καφέ, θα πρέπει να αναστρέψετε προσεκτικά στην άλλη πλευρά.

Πώς να γέμιση για τα φυτικά κέικ

Καρότα σχάρα, τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Cool, προσθέτουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο, μαγιονέζα.

Κάνοντας κέικ

Για κάθε μυελού τηγανίτα επίχρισμα καρότο γέμιση. Στην κορυφή κέικ σχάρα επεξεργασμένο τυρί, γαρνίρουμε με φέτες ντομάτας.

Κόψτε σε κομμάτια και μετατοπίζει κάθε καταναλωτή σε ένα πιάτο.

Αν κάνετε τηγανίτες εκ των προτέρων, τότε το κέικ ψήνεται πολύ γρήγορα. Γέμιση για την πίτα σκουός, επίσης, μπορεί να γίνει από τηγανητά μανιτάρια, τριμμένο τυρί ή κιμά. γαστρονομική φαντασία σας θα σας πει πώς να διαφοροποιήσουν τη γεύση του.