Ο κυπρίνος ψημένο σε αλουμινόχαρτο - πώς να ψήνουν νόστιμο κυπρίνος, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Η ιστορία αυτού του πιάτου στην οικογένειά μας ξεκίνησε από πολύ μπανάλ καταστάσεις. Ρώτησε ο σύζυγός της, κόψτε το ψάρι σε κομμάτια για τηγάνισμα. Αλλά, αντί των συνηθισμένων μικρά κομμάτια, φέτες ψαριών τεράστια μπριζόλα. Fry μακρά ένα ψάρι και ενοχλητική, και η μυρωδιά του τηγανητά ψάρια θα είναι σε όλο το σπίτι. Γι 'αυτό και αποφάσισα ότι θα ψήνουν κυπρίνου στο φούρνο, εμποτισμένο με σάλτσα του. Σάλτσα εφευρέθηκε για να κάνουν τα προϊόντα που ήταν σε ετοιμότητα και ήρθε να τα ψάρια. Το αποτέλεσμα που προκύπτει για το δείπνο, ξεπέρασε κάθε προσδοκία. Τα ψάρια αποδείχθηκε νόστιμο μαγεία. Σήμερα, ο σύζυγος κόβει ένα μεγάλο ψάρι μόνο μπριζόλες, αλλά εγώ ψήνουμε σε αλουμινόχαρτο. Πώς και τι πρέπει να κάνουμε σε κάθε στάδιο της προετοιμασίας εμφανίζεται σε αυτή τη συνταγή με βήμα προς βήμα για να κάνει μια φωτογραφία.

Έτσι, χρειαζόμαστε:

- κυπρίνου (μπριζόλα) - 4 κομμάτια?

- med - 3 κουταλάκια του γλυκού ;.

- λεμόνι - 1/3 κομμάτια?

. - Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού?

- Μαροκινό βότανα - 1/2 κουταλάκι του γλυκού ;.

- αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 1/3 κουταλάκι του γλυκού ;.

- φυτικό έλαιο (άοσμο) - 1 κουταλάκι του γλυκού ..

Κατά την επιλογή του μεγέθους μπριζόλες κυπρίνου, θα πρέπει να επικεντρωθεί στην φρεσκάδα και το μέγεθός τους. Μπριζόλες θα πρέπει να είναι κατά προσέγγιση 1 εκατοστό πάχος, το οποίο θα τους επιτρέψει να πάρει γρήγορα έτοιμη, αλλά την ίδια στιγμή παραμένουν ζουμερά.

Πώς να προετοιμάσει κυπρίνους στο φούρνο τεμάχια φύλλου

Φιλέτα ψαριών πλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό, βάλτε στο ξύλο κοπής. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Πασπαλίζουμε με το χυμό λεμονιού. Αφήστε το να μαριναριστεί για 15 λεπτά.

Ετοιμάστε μέλι σάλτσα λεμονιού. Για το σκοπό αυτό, σε ένα μπολ ανακατεύουμε το υγρό μέλι, το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο και μυρωδικά. Σε περίπτωση μέλι ζαχαρωμένα, τότε στείλτε το σε 30 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων, αποκτά γρήγορα την επιθυμητή συνοχή.

φύλλο ψησίματος έστειλε μακριά για το ψήσιμο. Foil να κάνουν καλούπια μεγέθους μπριζόλες. Όπως μπορείτε να δείτε, για κάθε μπριζόλα γυρίζει το σχήμα του για το ψήσιμο. Έντυπα λαδωμένο. Βάλτε τα κομμάτια από ασήμι κυπρίνου σε φόρμα. Ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω.

δορές και πολτό λεμονιού, το οποίο παρέμεινε μετά συμπίεση χυμός, κομμένα σε φέτες. Μοιραστείτε το σε κομμάτια των ψαριών λεμονιού. Είναι στο στάδιο του ψησίματος, θα δώσει μια μαγική γεύση.

ψησίματος με μπριζόλες στείλετε σε προθερμασμένο φούρνο. Ψήστε για 20-25 λεπτά στους 180 βαθμούς. Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά του φούρνου και κόψτε κομμάτια το μέγεθος.

Το τελειωμένο, φούρνος ψητά ψάρια, να μην βιαστούμε να αφαιρέσει από τα καλούπια. Αφήστε το να κρυώσει λίγο.

Οι μπριζόλες αγόρασε το φως χρυσό κυπρίνος, απίστευτη άρωμα και γεύση. το κρέας ψάρι είναι κορεσμένη με νότες εσπεριδοειδών και μέλι.

κυπρίνοι, ψημένο στο φούρνο σχετικά με την προτεινόμενη απλή συνταγή, φυσικά, θα πρέπει να το πιο αγαπημένο και περιζήτητο πιάτο με ψάρι στο γραφείο σας.